Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами, рецепт с фото

Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Категория: Салаты из рыбы и морепродуктов Опубликовано: 02 октября 2015 Просмотров: 23726

Многие любят готовить салаты из крабовых палочек. Но, к сожалению, то, что мы называем крабовыми палочками – является лишь имитацией, мяса краба в них вовсе нет. Производятся палочки из сурими – сырья на основе белого мяса океанических рыб.

Это в лучшем случае, а в худшем – они изготовлены из соевого белка, крахмала, яичных белков, а также красителей и ароматизирующих добавок. Но, несмотря на это, крабовые палочки завоевали популярность, так как прекрасно сочетаются со многими продуктами. Поэтому их добавляют в различные салаты, делают из них рулеты и холодные закуски.

Я предложу вам один из вариантов салата с крабовыми палочками – слоёный салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром. Он очень вкусный и простой в приготовлении. Сочетание помидор и крабовых палочек придаёт ему нежный и оригинальный вкус. Салат подойдёт и для праздничного стола.

Ингредиенты для рецепта «Салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром»:

Крабовые палочки – 200 г
Помидоры – 2 шт
Куриные яйца – 3 шт
Твердый сыр – 100 г
Белые сухарики – 50 г
Майонез

Как приготовить салат с крабовыми палочками, помидорами и сыром

Крабовые палочки нарезаем кружочками.
Если у вас замороженные крабовые палочки, достаньте их из морозильной камеры заранее, чтобы они оттаяли при комнатной температуре. Можно предварительно снять с них пленку.

Помидоры нарезаем небольшими кубиками. Для приготовления этого салата лучше подойдут не сочные помидоры, с плотной мякотью.

Отвариваем куриные яйца в течение 8-10 минут с момента закипания. Охлаждаем в холодной воде, очищаем от скорлупы и мелко режем.

Твердый сыр натираем на мелкой тёрке. Сыр можно взять любой, какой вам нравится.

Выкладываем салат слоями:– Крабовые палочки– Помидоры– Куриные яйца– Сухарики– Сыр

Каждый слой промазываем майонезом. Для салата я использовала домашний майонез. Он получается очень вкусный и его легко приготовить. А добавляя в майонез различные пряности, можно получить довольно интересные сочетания. Рецепт майонеза вы можете посмотреть здесь: Как приготовить домашний майонез «Провансаль».

Сухарики можно купить и в магазине, но домашние сухарики приготовленные своими руками, получаются гораздо вкуснее, ароматнее, и самое главное, полезнее. Вместо сухариков можно положить чипсы, кому что больше нравится.

Источник: http://MirKulinarii.com/salaty/salaty-iz-ryby-i-moreproduktov/salat-s-krabovymi-palochkami-pomidorami-i-syrom

Салат “Нежность” с крабовыми палочками, помидорами: слоями

В преддверии новогодних праздников любая хозяйка задается вопросом чем же украсить свой праздничный стол и удивить своих близких и гостей.

Салат «Нежность» с крабовыми палочками не только простой в приготовлении, и не отнимет много времени, но также будет являться отличным дополнением к любому новогоднему столу.

Он обязательно должен понравиться всей вашей семье, друзьям и родственникам. Название блюда полностью отражает его вкусовые качества, он очень нежный и легкий.

Для его приготовления нам потребуются недорогие и самые распространенные ингредиенты.

Необходимые ингредиенты для приготовления:

2 средних спелых томата
1 пачку палочек (крабового мяса)
3 яйца
150-200 гр. сыра твердых сортов
200-250 гр. майонеза
Зелень (зеленый лук, петрушка)

Рецепт:

Перед приготовлением салата заранее подготовьте все указанные ингредиенты. Поставьте варить яйца и почистите палочки (мясо крабов). При приготовлении этого салата необходимо взять большое блюдо, так как салат следует выкладывать слоями и маленькая тарелка в этом случае не подойдет.
Первый слой. Нарезаем томаты в виде кубиков или тонких брусочков. Смазываем блюдо небольшим количество майонеза и выкладываем на него нарезанные томаты.
Каждый салатный слой должен быть щедро промазан майонезом.
Второй слой. Режем палочки (крабовое мясо) кубиками. Также их можно потереть на терке, так салат получится еще нежнее.
Третий слой. Натираем на терке три яйца и кладем следующим слоем. Важно выкладывать ингредиенты салата так, чтобы он образовывал «горочку».
Четвертый слой. Натираем на мелкой или крупной терке сыр. Для этого салата сыры твердых сортов будут являться отличным вариантом (Гауда, Российский и другие).
И в заключительном этапе салат нужно присыпать зеленью. Здесь все зависит от ваших предпочтений. Это может быть нарезка как зеленого лука и петрушки, так и укроп. Для тех кто предпочитает нечто иное, блюдо можно посыпать кинзой. Но в этом случае не стоит ее с чем-либо комбинировать. Ингредиенты для украшения можно выбрать самостоятельно. В этом случае все зависит от индивидуальных вкусов и предпочтений.

Для красивой подачи на стол сверху его можно украсить узорами из помидоров черри, оливок или маслин. Поставьте блюдо в холодильник на 1 час, чтобы все его слои хорошенько пропитались. После этого салат «Нежность» с крабовыми палочками готов к подаче на стол !

Источник: http://organikeda.com/salat-nezhnost-s-krabovyimi-palochkami.html

Салат Нежность с крабовыми палочками и помидорами

В России крабовые палочки появились сравнительно давно, однако они сразу стали фаворитами среди продуктов, которые обычно приобретаются для праздничного стола.

Очевидно, главную роль тут сыграл тот факт, что с их помощью можно приготовить множество разнообразных блюд, к тому же достаточно просто, быстро и оперативно, потому что это даже не полуфабрикат, а совершено готовый к употреблению (самостоятельный) продукт питания.

Как правило, сегодня крабовые палочки являются одним из главных ингредиентов различных салатов и других легких закусок, которые используют в качестве дешевого заменителя настоящего крабового мяса, либо как весьма доступного источника рыбного белка. А еще, за счет своей высокой питательности (и при этом небольшой калорийности, что тоже немаловажно) крабовые палочки послужат отличным перекусом, особенно если у вас совершенно нет времени на приготовление полноценного обеда.

Однако сегодня мы попробуем приготовить один из самых вкусных и необычных салатов, в котором просто идеально сочетается морской акцент крабовых палочек, пикантность сыра и легкий чесночный аромат!

Чтобы приготовить слоеный салат Нежность с крабовыми палочками и помидорами, вам понадобится:

крабовые палочки – 200 г чеснок – 2 зуб. помидоры – 300 г сыр твердых сортов – 300 г

майонез/специи – по вкусу

Как приготовить слоеный салат Нежность с крабовыми палочками и помидорами :

1. Тщательно промываем помидоры под проточной водой, после чего насухо протираем их бумажным полотенцем. Затем нарезаем их небольшими кубиками либо соломкой (это уж кому как удобней и как больше нравится). Перекладываем измельченные помидоры в удобную глубокую мисочку. При желании их можно немного присолить и добавить черный молотый перец по вкусу. 2.

Таким же образом нарезаем и предварительно размороженные при комнатной температуре крабовые палочки. Отправляем их в миску следом за помидорами (аккуратно выкладываем их сверху, не перемешивая с помидорами). 3. Далее приготовим заправку.

Очищаем чеснок (при желании можно положить и больше зубчиков или, наоборот, если вы не любитель чесночного аромата и вкуса, можете и вовсе не добавлять его), а затем натираем на самой мелкой терке либо пропускаем через чесночный пресс. Смешиваем измельченный чеснок с майонезом и даем им некоторое время «обменяться ароматами».

Лучше всего, если вы приготовите такую заправку заранее и дадите ей постоять в холодильнике несколько часиков. Конечно, вы можете упростить процесс, просто добавив чеснок непосредственно в салат. Однако если вы все-таки располагаете некоторым временем и терпением, не поленитесь все же приготовить заправку.

Поверьте, майонез настолько впитает в себя запах чесночка, что сделает салат бесподобно вкусным и нежным. 4. После этого заправляем салат майонезом с чесноком, не перемешивая с ингредиентами (то есть, первым слоем у нас остаются помидоры, вторым – крабовые палочки, которые мы и смазываем заправкой).

5. Натираем на терке любимый сыр твердых сортов (желательно на мелкой) и посыпаем им сверху салат. Конечно, лучше взять побольше сыра – тогда и салат получится вкуснее! Вот и все, вкуснейший салат “Нежность” с крабовыми палочками полностью готов для подачи на стол! Его, кстати, можно еще сверху украсить листиками свежей зелени.

А еще вы можете слегка изменить сам процесс его приготовления и подачи: так, вместо того чтобы присыпать салат сыром сверху, просто добавьте его к остальным ингредиентам, а затем тщательно перемешайте с чесночной заправкой! В данном случае салат получится не менее нежным, вкусным и ароматным!

Всем приятного аппетита!

Источник: https://www.1001eda.com/sloenyj-salat-nezhnost-s-krabovymi-palochkami-i-pomidorami

Рецепт салата с крабовыми палочками, сыром и яйцом

Крабовые палочки – это очень популярный ингредиент для салатов, которые можно приготовить в любое время года. Мы очень часто делаем на их основе “Оливье”, даже не подозревая, что с крабовым мясом, яйцом и помидорами можно приготовить очень много разнообразной вкусной пищи, которая легко сможет занять главное место на праздничном столе.

Прелесть крабовых палочек в том, что их не нужно подвергать термической обработке, а только разморозить, подержав запечатанную упаковку несколько минут в горячей воде.

Остальные ингредиенты, с которыми крабовое мясо хорошо сочетается: помидоры, яйца, чеснок, кукуруза, брокколи и ананасы. Их раздобыть легко в любую пору года, поэтому обязательно приготовьте подобный вкусный салатик.

Рецепт салата с крабовыми палочками, помидорами, сыром и яйцом

Красивее всего подобное блюдо смотрится, уложенное слоями, так как помидоры и краб обеспечивают интересный цветовой контраст. Для заправки рекомендуется использовать или майонез с перетертым чесноком, или любую бутербродную намазку, способную дать ингредиентам потрясающий вкус. Вместо обычного твердого сыра можно использовать плавленый.

Яйца необходимо предварительно сварить вкрутую, затем остудить под проточной водой и на время поместить в холодную воду. После этого с них легко можно будет снять скорлупу.
Чеснок давим через пресс и смешиваем с майонезом. Если не любите чесночный вкус, то этот шаг можно пропустить.
На тарелку или в салатницу выкладываем первый слой, им у нас будут крабовые палочки. Их нужно нашинковать, посолить и аккуратно выложить кругом. Сверху делаем майонезную сеточку.
Помидоры тщательно промываем, если кожица толстая или поврежденная, аккуратно её срезаем. Томаты мелко нарезаем и убираем всю лишнюю жидкость. Выкладываем их следующим слоем. Снова промазываем тонким слоем майонеза.
Яйца чистим от скорлупы и мелко шинкуем или трем на терке. Кладем в салатницу сверху. Снова рисуем сеточку из майонеза, в этот раз последнюю.
Украшаем салат тертым сыром. Сверху можно для украшения положить помидорный кружочек и зелень. Приятного аппетита!

Подают подобные салаты вместе с картофельными чипсами, так как они хорошо сочетаются с такой закусочной едой. Покушать их можно и в обычный день, и в праздник. Для красоты рекомендуется выложить свободное место на тарелке вокруг чипсами или порезанными помидорами с зеленью.

Из-за майонеза салат вряд ли можно назвать диетическим, но иногда полезно баловать себя подобными вредными закусками. Вместо майонеза можно использовать сметану или сырный соус. Обязательно сделайте такой салатик на ближайший праздник, чтобы порадовать себя и гостей, удачи!

Рецепт крабового салата с плавленым сыром, яйцами и кукурузой

Ингредиенты для данной закуски можно найти в любом магазине, соответственно, приготовить её на абсолютно любой праздник. Это популярная вариация легкого “Оливье” без множества овощей, присутствующих в классическом рецепте.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7

Энергетическая ценность

белки: 10.5 г;
жиры: 15.1 г;
углеводы: 6.3 г;
калорийность – 202.2 кКал.

Ингредиенты

крабовые палочки – 200 г;
яйцо – 2 шт.;
сыр плавленый – 150 г;
соль – 1 ч.л.;
кукуруза консервированная – 100 г;
майонез – 100 г.

Пошаговое приготовление

Яйца отварите вкрутую и положите на несколько минут в холодную воду.
Крабовые палочки необходимо предварительно разморозить. Затем порежьте их поперек. Если начали резать ингредиенты по одной форме, то придерживайтесь её, иначе салат будет выглядеть беспорядочно.
С кукурузы слейте сок, а затем смешайте с крабовым мясом.
Яйца очистите от скорлупы и мелко нарежьте, добавьте к салату. Всю массу необходимо посолить по вкусу и поперчить, а затем тщательно перемешать.
Заправьте закуску майонезом, снова перемешайте.

Выложите кругом в тарелку, украсьте тертым сыром и зеленью. Нежный легкий салат готов!

Вы можете смешивать его и подавать как обычный салат, но привлекательнее он выглядит слоями.

Цветовой контраст здесь обеспечат крабовые палочки и кукуруза, а по желанию вы можете добавлять также и другие ингредиенты. Удачи с кухонными экспериментами!

Рецепт салата «Нежность» с крабовыми палочками, яйцом, яблоками и сыром

Этот салат не зря носит такое название: благодаря своим ингредиентам, он просто тает на языке и вряд ли оставит равнодушным любого вашего гостя. Обязательно приготовьте подобную вкуснятину на ближайший праздник.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7

Энергетическая ценность

белки: 10 г;
жиры: 18.3 г;
углеводы: 4.8 г;
калорийность – 222.6 кКал.

Ингредиенты

крабовые палочки – 200 г;
яйцо – 2 шт.;
сыр – 150 г;
зеленые яблоки – 1 шт.;
майонез – 100 г.

Пошаговое приготовление

Яйца необходимо сварить вкрутую, затем остудить, почистить от скорлупы и разобрать на белки и желтки.
Белки мелко крошим ножом или измельчаем на терке, а затем выкладываем первым слоем и смазываем его майонезом.
Крабовые палочки тоже мелко трем на терке и кладем сверху.
Одно большое зеленое яблоко вместе с кожицей натираем на терке, предварительно удалив семенную коробочку.
Яблочную стружку выкладываем на крабовое мясо и делаем майонезную сеточку.
Сыр натираем на терке и щедро украшаем им верх салата. Если сыр слишком сухой, то сверху смазываем его майонезом.
Последним слоем будут яичные желтки.

Их необходимо мелко покрошить сверху.
Затем салат нужно на 1 час отправить в холодильник, чтобы он как следует пропитался майонезом. Приятного аппетита!

Во многих рецептах дополнительный слой делают из подмороженного масла, перетертого на терке.

Это гораздо вкуснее, но блюдо станет очень калорийным, поэтому если заботитесь о фигуре, выбирайте только полезную пищу. Майонез, к примеру, можно заменить сметаной с 0% жирности.

Рецепт салата с брокколи, помидорами черри, яйцом и крабовыми палочками

Подобный легкий салат потрясающе смотрится на любом столе. Его с натяжкой можно назвать полезным из-за содержания майонеза, но этот ингредиент можно легко заменить. Брокколи, помидоры и яйца создают потрясающий цветовой и вкусовой контраст.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7

Энергетическая ценность

белки: 10 г;
жиры: 18.3 г;
углеводы: 4.8 г;
калорийность – 222.6 кКал.

Ингредиенты

крабовые палочки – 200 г;
яйцо – 2 шт.;
брокколи – 100 г;
помидоры черри – 100 г;
майонез – 100 г;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Брокколи необходимо отварить, но так, чтобы она все еще оставалась хрустящей. Для этого опускаем свежие овощи в кипящую немного подсоленную воду и варим 3 минуты. Если брокколи уже были заморожены, то без предварительной разморозки на это уйдет 10 минут.

Откидываем овощи на дуршлаг и даем стечь лишней воде и остыть.
Яйца отвариваем вкрутую и опускаем в холодную воду, чтобы остыли.
Помидоры черри моем, удаляем плодоножку и нарезаем пополам. Бросаем в салатницу.
Крабовые палочки нарезаем поперек некрупными кусочками.

Все ингредиенты должны быть приблизительно одного размера.
Брокколи в салатницу кладем целиком.
Яйца нарезаем или на половинки, или на четвертинки.
Все ингредиенты смешиваем в общей миске, солим и перчим по вкусу, затем заправляем майонезом.
Ставим салат в холодильник пропитаться на полчаса.

Необычный салат готов!

Подавать его рекомендуется в отдельной салатнице. Крупно нарезанные овощи помешают создать слоеный салат, но если попробовать нарезать ингредиенты помельче, то всё получится. Важно оригинально украсить сверху. Для этого можно использовать и обычные помидоры, и черри.

Прелесть черри в том, что они очень красивые, когда их просто разрезают пополам. Сними хорошо сочетаются перья зелёного лука.

Рецепт салата с крабовыми палочками, фасолью, сыром и яйцом

В данном салате главное внимание будет приковано к фасоли. Проще всего купить уже готовую маринованную в магазине, но также можно сварить её самостоятельно. Для салатов чаще всего используют красные бобовые, так как они выгоднее смотрятся в общей картине.

Сырую фасоль необходимо предварительно замачивать на несколько часов или на ночь, чтобы она в процессе варки быстрее размягчилась, но не полопалась. В данном рецепте уместнее будет использовать консервированный магазинный аналог, так как это существенно сокращает время приготовления.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 6

Энергетическая ценность

белки: 7.6 г;
жиры: 15.1 г;
углеводы: 7.3 г;
калорийность – 194.1 кКал.

Ингредиенты

крабовые палочки – 200 г;
яйцо – 2 шт.;
консервированная фасоль – 100 г;
майонез – 100 г;
зелень – 1 пучок;
соль – по вкусу.;
перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление

Из всех ингредиентов предварительной подготовки требуют только яйца. Их необходимо отварить вкрутую и опустить в холодную воду на время.
Крабовое мясо необходимо нарезать поперек, к нему добавляем измельченные яйца.
С фасоли сцеживаем воду и отправляем бобовые в салат.
Зелень мелко рубим. Все ингредиенты тщательно перемешиваем, солим и перчим по вкусу, а затем заправляем майонезом.
Чтобы красиво подать этот салат, необходимо поставить на тарелку полую форму и выложить в неё всю массу.
Салат трамбуем, переворачиваем на блюдо, форму снимаем.

Бока салата можно украсить майонезом, яичным желтком, а верх – измельченной зеленью, половинками оливок и помидорами черри. Приятного аппетита!

Подобный салат станет прекрасным украшением любого праздника. Он довольно простой и бюджетный, что не отменяет его красоты и вкуса.

Смело экспериментируйте с фигурной нарезкой и формами.

Салат с ананасом, сыром, яйцом и крабовыми палочками

Многие любители пиццы знают, как сильно способен ананас оживить вкус давным-давно приевшегося блюда. Добавлять этот фрукт можно в выпечку, пироги, подавать к мясу и рыбе, а также сделать его частым гостем салатов.

Подобная закуска сразу же из разряда обычных каждодневных переходит в праздничные, так как заменить вкус ананаса не способен ни один другой продукт. Если вы не знаете, чем удивить гостей на предстоящем празднике, обязательно приготовьте подобный салатик.

Ананасы для данного салата лучше покупать уже консервированные в собственном соку, чтобы не тратить время на разделку свежего фрукта. Оставшимся сладким соком можно сбрызнуть готовое блюдо, чтобы придать ему особый шарм.

Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 7

Энергетическая ценность

белки: 9.9 г;
жиры: 18 г;
углеводы: 5.6 г;
калорийность – 222.8 кКал.

Ингредиенты

крабовые палочки – 200 г;
яйцо – 2 шт.;
ананасы – 100 г;
майонез – 100 г;
сыр – 150 г;
зелень – 1 пучок;
соль – по вкусу;
перец – по вкусу.

Пошаговое приготовление

С ананасов нужно слить сок и оставить их немного просушиться.
Яйца отвариваем в кипятке вкрутую, затем остужаем и чистим. Не отделяя белки от желтков, мелко шинкуем и складываем в салатницу.
Крабовые палочки нужно предварительно разморозить, затем обсушить и слить лишнюю жидкость. Нарезаем их некрупными кусочками поперек.
Ананасы режем небольшими кубиками, смешиваем все ингредиенты в салатнице.
Сыр для салата лучше выбирать мягкий, который будет легко нарезаться на кубики. Но при желании вы можете взять обычный твердый или вовсе плавленый, чтобы натереть его как украшение сверху.
Добавляем сыр в салат, заправляем майонезом.
Зелень на несколько минут опускаем холодную воду, затем обсушиваем бумажными полотенцами и мелко нарезаем.
Солим и перчим по вкусу, снова тщательно перемешиваем и даем настояться в холодильнике в течение 1 часа.

Необычный салат с ананасом готов!

Что бы вы ни думали, ананасы прекрасно сочетаются с майонезом и остальными «салатными» ингредиентами. Вкус фруктов способен освежить любое блюдо. Вместе с ананасами можно добавлять яблоки или цитрусовые, без опаски испортить их майонезом, удачи!

Салаты с плавленым сыром

Так как подобный вид сыров очень плохо поддается нарезке кубиками, его чаще всего используют в качестве украшения – трут на терке и посыпают им готовый салат.

Выбор плавленого сыра за вами. Если хотите, чтобы у закуски был более натуральный аромат, берите обычный продукт без добавок. Для более стойкого грибного или мясного запаха можете взять плавленый сырочек с любым вкусом, они все хорошо сочетаются с предложенными ингредиентами.

Салатов на основе крабового мяса и разных овощей очень много, и у каждой домохозяйки есть собственный уникальный набор ингредиентов, способный сделать обычное блюдо праздничным.

Кулинары по собственному вкусу вводят всё новые ингредиенты в это блюдо: свежий огурец, грибы, морковь и даже картофель.

Если опыта недостаточно, то наши обучающие пошаговые фото и видео с радостью вам помогут. Удачи!

Источник: https://povar24.info/recept-salata-s-krabovymi-palockami-syrom-i-ajcom.html

Нежный салат с крабовыми палочками, сыром и помидорами

Крабовые палочки – один из излюбленных продуктов для приготовления всевозможных салатов. Такая популярность объясняется тем, что данный морепродукт в размороженном виде готов к употреблению и не требуют какой-либо дополнительной обработки.

Салат с использованием крабовых палочек всегда получается легким, сочным, ароматным по вкусу и красочным по внешнему виду.

Морепродукт, помимо классического вариант салата с крабовыми палочками, кукурузой и яйцами, позволяет приготовить огромное количество вкусных блюд и холодных закусок.

Заменой к салату из помидоров, крабовых палочек и фасоли станет крабовое мясо, которое изготавливают из того же сырья, что и сами палочки. Разница лишь в том, что каждый кусочек мяса не запаковывают в отдельную обертку, а фасуют продукт уже в общую упаковку. Такой способ позволяет сэкономить время для нарезки и разморозки.

С крабовыми палочками и помидорами в салате гармонично сочетается белокочанная капуста, огурцы, грибы, лук, фасоль, картофель, ананасы или яблоки. Хорошо дополняет помидоры, капусту, крабовые палочки в салате сыр «Пармезан», «Гауда» или «Российский».

Как бы не подавался салат с огурцами, помидорами, крабовыми палочками – порционно в креманках, на общем блюде или слоями, он все равно будет смотреться на столе оригинально и празднично.

Ингредиенты:

Яйца куриные – 2 шт.
Палочки крабовые (или крабовое мясо) – 200 г.
Сыр твердого сорта – 150 г.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Чеснок – 1-2 зубчика
Соль, перец – по вкусу
Майонез – для заправки.

Процесс приготовления

Крабовые палочки предварительно размораживают или помещают упаковку на несколько минут в емкость с горячей водой. Нарезают каждую крабовую палочку пропорциональными кубиками.

Оригинально будет смотреться салат, если крабовые палочки нарезать большими кружочками. Но в таком случае, все остальные ингредиенты салата с крабовыми палочками, яйцами и помидорами следует также сделать крупнее по размеру.

Помидоры и болгарский перец промывают холодной водой, очищают овощи от плодоножек, семян и хвостиков.

Нарезают томаты кубиками, оставляют их ненадолго на разделочной доске для того чтобы с них стек лишний сок. Если у помидор слишком толстая или поврежденная кожица, ее аккуратно срезают ножом.

Сладкий перец шинкуют нетолстой соломкой.

Для приготовления заправки чеснок измельчают с помощью чесночницы, высыпают овощ в отдельную емкость и смешивают с майонезом. Добавляют в соус соль, черный молотый перец или другие специи, размешивают до однородности.

Все ингредиенты по рецепту крабового салата с помидорами смешивают между собой в глубокой посуде и заправляют соусом.

Сыр натирают на крупной терке и посыпают им салат. Помидоры, крабовые палочки, перец в салате приобретут нежный вкус, если вместо твердого сыра использовать плавленый, например, со вкусом зелени.

Украшают блюдо также листьями салата, веточками укропа или зеленого лука, ломтиками вареного яйца. При этом не забывают зелень, перед добавлением в салат с крабовым мясом и помидорами, поместить на пять минут в ледяную воду. Это придаст ей свежесть и хруст.

По желанию можно выложить салат из крабовых палочек, помидоров и сыра слоями в такой последовательности: дно тарелки равномерно заполняют кусочками крабовых палочек. Смазывают первый слой небольшим количеством майонеза.

На следующем этапе добавляют помидоры и огурцы, промазывают слой тонкой майонезной сеточкой. Завершением салата с помидорами, сыром и крабовыми палочками станут измельченные яйца, которые также обильно покрывают заправкой.

Оформление и подача салата

Можно оформить салат из чипсов и крабовых палочек с помощью сервировочного кольца. Для этого на середину блюда ставят форму, заполняют ее салатом, по необходимости равняют края ложкой. Аккуратно снимают кольцо, посыпают сверху сыром и чипсами. Оригинальным элементом декора станет вырезанный цветок из помидор черри или бутон из разложенных по кругу чипсов.

Готовый крабовый салат с помидорами отправляют на два часа для пропитки в холодильник, а затем подают к столу.

Источник: https://moysup.ru/salaty-s-ryboi/salat-krabovye-palochki-pomidory-261/

Салат с крабовыми палочками и помидорами: рецепт с фото и видео

Автор: 30+ 03 Сентября 2017

Здравствуйте, уважаемые читатели! Сегодня мы продолжим кулинарную тематику. Легкой и очень вкусной закуской является салат с крабовыми палочками и помидорами.

Но его тоже можно приготовить по-разному. Палочки великолепно сочетаются с разнообразными ингредиентами.
Преимущество такого блюда в простоте приготовления, а подать его можно даже на праздничный стол гостям. Я сами поделюсь самыми интересными рецептами.

Кстати, вы и сами можете придумывать новые блюда с таким составом, добавляя новые компоненты. Возможно, получится новый оригинальный вкус.

Принципы приготовления салата

Крабовые палочки замечательно сочетается с разными доступными продуктами, такими как яйца, горошек, морковь, капуста или картошка.

Их можно комбинировать даже с ананасами. Они придают любому блюду нежность и неповторимый вкус.

Можно дополнить и морепродуктами, но использовать такое кушанье нужно в тот же день, так как оно может испортиться. Кстати, с морепродуктами не очень сочетаются помидоры.

Самым простым и известным рецептом смесь с яйцами, майонезом, палочками и кукурузой. Но если хочется чего – то оригинального стоит поэкспериментировать с помидорами, чесноком, огурцами и даже грецкими орехами.
Помидор сделает ваш салат более полезным, ведь его применяли для лечения болезней еще ацтеки. В томате содержится большое количество витаминов и других полезных компонентов.

Есть некоторые правила, о которых не стоит забывать при приготовлении такого блюда. Используемые овощи должны быть обязательно свежими.

Не стоит использовать слишком замороженные крабовые палочки. Важно, чтобы продукт полностью разморозился. Не забывайте проверять срок годности данного ингредиента. Для салата часто применяется сыр. Он может быть рассольным, твердым или плавленым. Сыром блюдо посыпают сверху, используют в слоях или смешивают с остальными ингредиентами.

Кстати, многие добавляют к салату вареный рис, но в варианте с помидорами этого делать не следует.

Подобная добавка сделает салат тяжелым и испортит его вкусовые качества. Данный ингредиент поможет, если вы хотите придать блюду какую-то оригинальную форму.

Например, сделать его в виде змеи или сказочного животного. Прекрасным дополнением станет укроп. Вкусная зелень превосходно сочетается с крабовыми палочками и яйцами.

Можно воспользоваться и такими рекомендациями:

Закуска выглядит презентабельно, если подать ее порционно.
Чтобы чеснок хорошо распределился по блюду. Его нужно измельчить и смешать с заправкой, а только потом добавлять в основной состав.
Можно добавить лук, но он не должен горчить. Перед использованием его необходимо обдать кипятком.
Вы можете сделать рулетики из развернутых палочек. Их нужно начинить салатом.
Если салаты делаются заранее, то не стоит в них класть специи, зелень и помидоры. Эти компоненты закладываются перед использованием.

Лучшие рецепты

Оригинальные рецепты представлены на фото. Так как крабовые палочки подходят для добавления разных продуктов, рассмотрим некоторые кулинарные шедевры с разными компонентами.

Вкусное блюдо может быстро сделать даже новичок в поварском искусстве. В качестве праздничной закуски идеально подойдут мини-рулетики или красивые шарики с начинкой.

Классический рецепт

В этот рецепт по желанию можно добавить и перец болгарский.

Салат состоит из таких ингредиентов:

палочки 250 грамм;
3 помидора;
200 грамм сыра;
2 зубчика чеснока;
майонез и соль по вкусу;
1 болгарский перец.

А вот так нужно готовить:

Перец и основной ингредиент нарезается соломкой.
Сыр и помидоры нужно натереть на терке.
Чеснок выдавливается.
Все смешивается с майонезом.

Такое блюдо получается очень ярким и вкусным. Можете его украсить помидорами черри и зеленью.

Оригинальный салат

Можете приготовить и салат Красное море. В этом случае используется еще и яйцо. Их понадобится 4 штуки. Кроме этого, 200 грамм палочек, 150 грамм сыра, 2-3 помидора, несколько зубчиков чеснока и майонез.
Вот как его нужно готовить:

Яйца сварите вкрутую. А затем порежьте соломкой или кубиками.
Сыр можно порезать кубиками или натереть на терке.
Пошинкуйте палочки.
Все компоненты смешайте в салатнике.

В смешанном состоянии салат приобретает красный цвет. Такое блюдо можно уложить слоями. Как вариант добавьте сладкий перец.

Рецепт с пекинской капустой

Пекинская капуста придаст блюду оригинальный вкус. В качестве заправки идеально подходит оливковое масло.
Вот какие ингредиенты потребуются:

300 грамм капусты;
6-8 помидоров черри;
100 грамм сыра;
8-9 палочек;
10 оливок;
3 ст. ложки оливкового масла;
петрушка и соль.

Рассмотрим основные этапы приготовления:

Для заправки можно масло смешать с соком выжатого лимона.
Капусту порежьте на куски.
Палочки нашинкуйте кружочками.
Сыр кубиками.
Все перемешайте и добавьте заправку.
Оливки и черри выложите поверх салата.

Блюдо с дарами моря

Для создания праздничного блюда попробуйте использовать креветки. Их понадобится 200 грамм, также возьмите 13-15 черри, 4 яйца, 150 грамм основного компонента, 70 грамм сыра, 10 маслин, 300 грамм кукурузы, майонез и разбавьте ингредиенты огурцом.
Вот как нужно готовить:

Яйца, палочки и огурец порежьте кубиками.
Добавьте кукурузу и майонез.
Блюдо сложите в виде горки, сверху посыпьте сыром.
Половинки помидорок разложите у основания блюда.
По поверхности выложите почищенные креветки, а оливки на креветки.

Вместо кукурузы можно использовать фасоль.

Простой рецепт

Для приготовления вкусного и несложного блюда подойдут сухарики. Такой салат можно сделать перед самым приходом гостей.

Понадобится пачка палочек и сухариков, три помидора, майонез, 200 грамм сыра и чеснок.
Приготовить можно так:

Помидоры и сыр порежьте кубиками, а палочки поперек.
Можно добавить кукурузу.
Чеснок размешивается с майонезом и добавляется в смесь.
В самом конце добавляются сухарики.

Салат с мясными ингредиентами

Давайте рассмотрим еще один оригинальный салатик. Его главный компонент – курица. Если ее нет, то подойдет ветчина или колбаса.

Также понадобится 5-6 штук палочек, сладкий перец, сыр грамм 70, майонез и 1 томат. Курицу можно взять в виде филе или куриную ножку.
Томат нужно порезать полосками.

Мясо разделите на волокна, а палочки порежьте полосками. Затем все смешайте в посуде. Сыр порежьте тонкими полосками и добавьте вместе с майонезом.

Можно сделать слоеный вариант салата. Для приготовления соуса можно соединить горчицу, мед, сметану и немного соевого соуса. Чтобы сделать оригинальный соус применяется даже творог.

Может у вас есть свой необычный и вкусный рецепт, поделитесь им в комментариях. Чтобы получать новые советы и интересные рецепты вы можете подписаться на обновления моего блога!

У меня на сегодня все. Пока, пока, дорогие друзья!

Этой статьей стоит поделится с друзьями. Жми!

Источник: http://30-plus.ru/ona/uvlecheniya/salat-s-krabovymi-palochkami-i-pomidorami.html

Слоёный салат с крабовыми палочками и помидорами – Год 2019

Салат с крабовыми палочками и помидорами слоеный — это одна из лучших новинок для праздничного стола. Новогоднего, рождественского, пасхального. Тут уж выбирайте сами.

Имейте в виду, что помидоры и крабовые палочки, несмотря не на самую широкую популярность данного дуэта, сочетаются просто отлично. Для того, чтобы придать блюду дополнительную красоту, подайте его на салатных листьях.

И будете приятно удивлены: гости расхвалят вкус и внешний вид этого чудо-салата.

А чтобы его приготовить, никаких особенных, тем более экзотических продуктов не потребуется. Сейчас вы сами во всем убедитесь.

Не забудьте,что слоеные салаты и закуски готовятся несколько заранее — хотя бы за пару часов до подачи на стол, чтобы слои продуктов успели пропитаться майонезом.

Лучше всего для вечерней подачи готовить блюдо в 10-11 часов утра. Тогда салат с крабовыми палочками и помидорами получится особенно нежным.

Ингредиенты

200 грамм крабовых палочек;
4 помидора крупных и спелых;
4 вареных куриных яйца;
100 грамм твердого сыра;
4 столовые ложки майонеза;
соль по вкусу;
салатные листья для подачи.

Приготовление

Яйца тщательно вымойте, даже если они домашние. Загрязненная скорлупа может стать причиной заражения сальмонеллезом, что изрядно подпортит праздники.

Я дополнительно после мытья замачиваю яйца в крепком содовом растворе, а затем варю до готовности в чистой воде, воду сливаю и заливаю новой порцией холодной жидкости из-под крана. Охлажденные яйца разделяю на белки и желтки.

Желтки натираю для украшения, белки мелко режу и половину их смешиваю с майонезом и парой щепоток соли.

Вот и готово почти все для сборки салата. Возьмите все остальные продукты, а также чистую плоскую тарелку, на которую уложите вымытый салатный лист, с которого стряхнули влагу.

Помидоры вымойте, нарежьте достаточно мелко на сухой разделочной доске. Выложите в качестве первого слоя салата, промажьте хорошо майонезом (без яйца). Далее уложите тонкий слой вареных яичных белков.

Освободите от упаковки и мелко нарежьте крабовые палочки. Уложите третьим слоем. Четвертым — майонез с измельченными белками яиц. Разровняйте слои, сверху уложите тертые яичные желтки и слой тертого сыра.

Поставьте для пропитки в холодильник.

Кстати, если само сочетание палочек с помидорами вам понравилось, а салат слоями делать не хочется, попробуйте компромисс. Возьмите всех ингредиентов столько же, сколько указано в рецепте.

Мелко нарежьте все по отдельности (яйца предварительно отварите и нарубите мелкими кубиками, а сыр натрите на терке), смешайте, добавьте растертый зубчик чеснока, соль и майонез по вкусу.

Такую вкуснятину тоже можно подавать на салатных листьях.

Салат с помидорами и крабовыми палочками — сытный, вкусный, не совсем обычный. Настоящее украшение новогоднего стола. Обязательно попробуйте, не пожалеете!

Слоеный салат с крабовыми палочками и помидорами
Иногда хочется внести свежую ноту в ассортимент праздничных салатов. Такой нотой в этом году стал для меня слоеный салат из крабовых палочек с помидорами.

Источник: pomoshnica.info