Смузи из киви и банана рецепт с фото

Готовим смузи из банана и киви

  • 1 зрелый банан
  • 1 киви
  • столовая ложка жидкого меда
  • стакан молока (нежирного)

1. Банан очищаем от кожуры, режем довольно крупными кусками и перекладываем дольки в чашу блендера.

2. Киви очищаем от кожуры, нарезаем средними ломтиками и также кладем в блендер. Туда же добавляем ложу меда.

3. Затем заливаем ингредиенты молоком (желательно комнатной температуры, чтобы они лучше взбились и прекратились в легкую пену).

4. Включаем блендер и перемешиваем массу до состояния однородности.

5. Разливаем получившийся коктейль по небольшим, но широким бокалам, украшаем долькой киви.

Вот и все – рецепт смузи с молоком готов. Пожеланию его бокалы можно поставить в холодильник, чтобы напиток охладился и стал еще вкуснее.

Также можно приготовить смузи на основе йогурта – тогда оно получится еще вкуснее и нежнее.

Способ приготовления коктейля с йогуртом

Чтобы приготовить этот вкусный и удивительно полезный десерт, вам понадобится минимум продуктов, которые наверняка найдутся у каждой хозяйки.

Необходимые ингредиенты:

  • 1 банан
  • 2 киви
  • чайная ложка меда или сахара
  • 50 грамм йогурта
  • 50 грамм яблочного сока

Первым делом очищаем фрукты.

Затем разрезаем их на небольшие кусочки и кладем в чашу блендера. После этого перекручиваем фрукты до однородной массы. Следующий шаг – добавление в блендер яблочного сока, меда и йогурта.

Еще раз тщательно перемешиваем компоненты – в результате должна получиться жидкая пышная масса.

После этого вам нужно будет лишь перелить коктейль по бокалам и можно подавать его к столу. Смузи с добавлением яблочного сока получается неимоверно нежным, ароматным и полезным. Сочетание киви с бананом делает напиток сладким, но при этом, вы почувствуете небольшую кислую нотку киви. Йогурт позволяет коктейлю добиться легкой густоты и в то же время отлично дополняет рецепты.

По желанию яблочный сок можно заменить любым другим (а вот от нектара стоит отказаться). Смузи с йогуртом и медом получается очень полезным, благодаря витаминам, минералам и кальцию. В целом, такое блюдо сможет запросто зарядить вас энергией на весь день, поэтому его можно смело подавать в качестве завтрака, причем не только для детей, но и для взрослых.

Способ приготовления напитка со шпинатом

Шпинат – это вкусная и полезная зелень, которую можно запросто добавлять в любые блюда. Он способен не только наделить десерт отличным вкусом, но также придать ему аромат, который поразит любого.

Чтобы приготовить этот вкуснейший напиток вам понадобится:

  • 2 киви
  • 1 банан
  • 2 небольших чашки шпината
  • половина авокадо
  • полчашки воды

Этот способ приготовления смузи мало чем отличается от классических рецептов – единственное отличие этого рецепта, наличие шпината.

Очищаем все фрукты от кожуры, перекладываем их в блендер, добавляем в чашу шпинат, воду и тщательно взбиваем массу. Если блендера нет, можно воспользоваться миксером или кухонным комбайном.

После перемешивания разливаем массу по бокалам, украшаем кружочком киви и ставим в холодильник на пару часов для охлаждения.

Если вы готовите коктейль для себя, в него можно добавить несколько кубиков льда.

Подавать рецепты смузи с добавлением авокадо лучше в полдник, чтобы он сумел придать вам сил и бодрости в конце дня.

По-другому бананово-авокадный десерт можно назвать «витаминным взрывом», так как в нем содержится немало полезных веществ.

Также стоит отметить, что самостоятельно приготовленный десерт получится намного вкуснее магазинного сока, и к тому же полезней. Попробуйте приготовить любые рецепты у себя дома, и вы будете приятно удивлены полученному результату.

Способ приготовления смузи с грушей

Груша также по праву считается отличным фруктом для приготовления домашнего коктейля. Благодаря ей он получится густой, насыщенный и необычайно вкусный.

Для приготовления вам понадобится:

  • 4 киви
  • сладкая груша (желательно зеленая)
  • небольшой пучок петрушки
  • 1 банан
  • 200 мл воды

Очищаем фрукты, режем их на средние кусочки и кладем в чашу блендера. Затем перекручиваем массу до однородного состояния. Петрушку перед добавлением необходимо промыть и мелко порубить. После этого переливаем массу в стаканы и даем немного охладиться.

Для разнообразия рецепта можно добавить в него гвоздику, ваниль, какао или корицу.

Важно отметить: зелень придает любому рецепту дополнительный вкус и аромат, поэтому если вы ее не любите есть в свежем виде, попробуйте добавить ее в смузи – так вы сможете получить массу витаминов, от которых ранее отказывались.

Как видите, приготовить смузи в домашних условиях достаточно просто. Вам лишь нужно подготовить необходимые ингредиенты и тщательно их растереть. Данный десерт хорош тем, что вы сможете найти любые рецепты, которые вам больше всего понравится: либо с множеством фруктов, либо с молочными добавками, либо с зеленью – каждый будет выбирать на свой вкус.

Также этот фруктовый коктейль хорош тем, что его можно готовить задолго до праздника или принятия пищи – так он сможет полностью охладиться, а также пропитаться соком фруктов и стать еще вкуснее и насыщенней.

Источник: http://disertiki.ru/smuzi/gotovim-smuzi-iz-banana-i-kivi.html

Смузи из киви и банана – рецепты здоровых десертов

Из всех рецептов приготовления здоровых и полезных десертов наибольшего внимания заслуживают рецепты, в основе которых лежит банан – один из самых сладких фруктов. Прекрасный пример – фруктовый смузи из киви и банана. Объединяя в себе лучшие свойства ингредиентов, это лакомство становится незаменимым на столе здорового питания.

Содержание:

Вечная классика — смузи из банана и киви

Смузи – это блюдо, всегда открытое к экспериментам. Путем смешивания и добавления все новых продуктов, можно получать каждый раз новый незабываемый вкус и неповторимый набор полезных веществ. Но есть и классические рецепты, такие как смузи из киви и банана.

Рецепт на 1 порцию:

  • 1 банан;
  • 1 киви;
  • 200 мл молока.

Охлажденные фрукты очистить от шкурок, нарезать небольшими ломтиками и сложить в чашу блендера. Взбить на высокой скорости до получения пюре.

Добавить охлажденное молоко, взбивать еще несколько секунд до однородности. Перелить в бокал.
В этот рецепт по вкусу добавляют мед, сахар, стевию или сиропы.

Но и без этих добавок смузи, приготовленный по этому рецепту, достаточно сладкий, так как содержит банан.

Преимуществом этого блюда является то, что оно легко модернизируется под любую систему питания. Например, веганы могут использовать соевое или кокосовое молоко, вкус от этого станет еще более интересным.

Смузи «Клубнично-мятная фантазия»

Экспериментируя с ингредиентами для приготовления смузи, нельзя забывать о сочетаемости продуктов. Далеко не каждый фрукт будет гармонировать с парочкой банан плюс киви.

Но беспроигрышным вариантом будет добавление клубники – ее вкус отлично подчеркнет уже известные составляющие.

Использовать можно как свежую, так и замороженную клубничку, причем размораживать ее не обязательно.

Рецепт на 2 порции:

  • 1 банан;
  • 2 киви;
  • 1 стакан клубники;
  • 1 стакан молока (сливок);
  • 1 пучок мяты;
  • Мёд по вкусу.

Очищенные от шкурок фрукты нарезать ломтиками, добавить клубнику, мяту и взбить в блендере до консистенции густой сметаны. Если клубника заморожена – взбивать ее отдельно. Добавить в полученную массу молоко или сливки и взбивать еще несколько секунд. Разлить по порционным бокалам, украсить листьями мяты.

Смузи «Яблочное настроение»

Если клубнику не всегда легко найти, то такой фрукт, как яблоко, доступен круглогодично, и грех не воспользоваться этим кладезем микроэлементов.

Но тут есть свои нюансы – яблоко имеет свойство окисляться и темнеть, что придаст десерту не слишком аппетитный оттенок. Поэтому, только порезав яблоко, следует щедро полить его лимонным соком.

Отсюда следующий момент – кислота может заставить молоко свернуться. Поэтому в этом рецепте лучше использовать кисломолочные продукты.

Рецепт на 2 порции:

  • 1 банан;
  • 2 киви;
  • 1 крупное яблоко;
  • сок половинки лимона;
  • 1 стакан натурального йогурта;
  • мед по вкусу.

В чашу блендера выложить нарезанное яблоко, выдавить лимонный сок, взбить. Добавить в чашу остальные фрукты, взбивать до состояния густой сметаны. Если яблоко несладкого сорта, добавить мед или другой подсластитель по вкусу. Добавить натуральный йогурт и взбивать еще несколько секунд. Разлить по порционным бокалам, украсить долькой лимона.

Вариация на тему цитруса с фруктом

Использование цитрусовых в приготовлениях смузи добавит блюду тонизирующих свойств, восполнит недостаток витамина С в организме и подчеркнет экзотический вкус тропических фруктов. Королем цитрусовых является апельсин, и использовать его можно двумя способами – добавить в чащу блендера очищенный фрукт целиком или же разбавить фруктовое пюре свежевыжатым соком апельсина.

Рецепт на 2 порции:

  • 1 банан;
  • 2 киви;
  • 1 апельсин;
  • 100 мл натурального йогурта;
  • мед по вкусу.

Фрукты очистить от шкурок, нарезать ломтиками и выложить в чашу блендера, взбивать до получения консистенции пюре. Добавить натуральный йогурт, взбивать несколько секунд до однородности. Разлить по порционным бокалам, украсить долькой или цедрой апельсина.

Вариация на тему цитруса с соком

Использование апельсинового сока исключает из рецепта жидкие молочные продукты, чтобы не терялась нежная текстура десерта. Но при желании использовать оба элемента, можно придать дополнительную густоту добавлением измельченных орехов или отрубей. Отруби добавят блюду очистительных свойств и станут помощником в борьбе с лишним весом.

Предварительно отруби лучше замочить на несколько часов.

Рецепт на 2 порции:

  • 1 банан;
  • 2 киви;
  • 2 ст.л. отрубей;
  • горсть орехов;
  • 1 стакан апельсинового сока;
  • мед по вкусу.

Очищенные от шкурок фрукты нарезать, выложить в блендер и взбить до консистенции густой сметаны. Добавить 2 столовые ложки предварительно замоченных отрубей, отдельно измельченные орехи и апельсиновый сок, взбивать до однородности. Добавить мед или другой подсластитель по вкусу. Разлить по порционным бокалам, украсить измельченными орехами и цедрой апельсина.

О, какао!

Заядлым сладкоежкам понравятся смузи с добавлением какао – этот порошок добавит приятные шоколадные нотки десерту. Неоспоримый плюс какао – он сочетается практически со всеми фруктами и основами для смузи.

Рецепт на 2 порции:

  • 1 банан;
  • 2 киви;
  • 200 мл отвара мяты;
  • 1-2 ч.л. порошка какао;
  • мёд по вкусу.

Очищенные от шкурок фрукты нарезать, выложить в чашу блендера и взбить до однородности. В отдельную емкость высыпать какао и тонкой струйкой вливать мятный отвар, постоянно помешивая, чтобы не образовались комочки.

Полученную смесь влить в пюре, взбивать несколько секунд. Разлить по порционным бокалам, украсить порошком какао.
Любителям шоколада понравится сладкий смузи с высоким содержанием какао, это почти шоколадный десерт.

Осторожно, высокий процент жирности!

Рецепт на 1 порцию:

  • Половинка банана;
  • 1 киви;
  • 100 мл сливок 35% жирности;
  • 2 ст.л. какао;
  • ваниль;
  • мёд по вкусу.

В пиалу высыпать какао и ваниль, вливать тонкой струйкой подогретые до 35-38 градусов сливки, постоянно помешивая, чтобы не было комочков. В полученную смесь по желанию добавить мед. В чаще блендера взбить очищенные от шкурок банан и киви. Добавить смесь сливок и какао, взбивать еще несколько секунд. Разлить по бокалам, украсить порошком какао.

Пряности в приготовлении смузи

Использование пряностей, трав и специй придаст необычные восточные нотки фруктовым сочетаниям, но добавлять их стоит аккуратно – слишком большое количество насыщенной вкусом специи может испортить блюдо. И подобрать их не всегда легко.

С бананом и киви отлично гармонирует вышеупомянутая мята, нежную нотку придаст ваниль. Клубника сочетается с цедрой цитрусовых фруктов, кумином, фенхелем и имбирем. В смузи с яблоками отлично подойдет корица.

В смузи на основе молока можно добавить мускатный орех, кардамон или куркуму, а на основе кисломолочных продуктов – черный перец или тмин.

Сочетая между собой фрукты, можно экспериментировать и с использованием специй. Каждая из этих пряностей обладает уникальными свойствами, и сделает напиток не только вкусным и пикантным, но и более полезным.

Источник: https://yogavedi.ru/pitanie/smuzi-iz-kivi-banana-recepty-zdorovyx-desertov.html

Cмузи с киви, бананом и апельсином — лучшие рецепты

Впечатляющий ассортимент фруктов и овощных культур в наших торговых сетях заставляет нас искать их новые сочетания.

Что может быть вкуснее полезных смузи из киви, рецепт которых пригодится для похудения, а в сочетании с бананом – для пополнения организма витаминами? Этот воздушный питательно-витаминный коктейль бурно ворвался в нашу жизнь благодаря современным кухонным гаджетам, например, блендеру.

Смузи – густые коктейли из фруктов, ягодных и овощных культур, которые включают и их соки и растительные волокна. Часто к «живой» смеси добавляют молоко, сливки, кисломолочные продукты, йогурт, минеральную воду и др.

добавки.

Поскольку ингредиенты смузи не подвергаются термическому воздействию, они сохраняют содержащиеся в них витамины и ферменты, а минеральные соли, клетчатка и микроэлементы только обогащают этот оздоровительный напиток.

Часто ошибочно считается, что любые овощные или фруктовые блюда способствуют нормализации веса. Да, если вы полностью измените свой рацион питания, уменьшите количество порций, а полезные смузи будут заменять любой из приемов пищи. Тогда они помогут вам похудеть!

Читайте также:  Ленивые пельмени в мультиварке рецепт с фото

Самый вкусный смузи – из киви и банана! Киви (крупноплодная актинидия) является чемпионом по содержанию аскорбиновой кислоты (витамина С), а также плод очень богат йодом и нутриентами. Воздушный напиток из одной актинидии способен обеспечить организму суточную дозу витамина С и йода! К тому же, ее употребление ускоряет обмен веществ и улучшает пищеварение. Чем не пища для похудения?

Ну, а если вы добавите к киви банан, то получите превосходный по своей питательности завтрак! Ведь бананы богаты натуральными сахарами (глюкозой, фруктозой и сахарозой), содержат ферменты, которые помогают расщеплять углеводы. Вместе с полезной актинидией, банан даст все необходимое организму, чтобы запустить процессы пищеварения, что крайне желательно именно утром!

Мы поделимся с вами несколькими рецептами полезных смузи из киви и вариантами коктейлей в паре с бананами. Это именно те рецепты, которые вы искали!

к содержанию ↑

Смузи из киви для похудения

Рецепт с йогуртом

Это самый простой и доступный рецепт смузи с киви!

Нам понадобится 2 плода актинидии и стакан нежирного йогурта. Очищаем плоды от мохнатой кожуры, нарезаем мелкими кусочками и взбиваем их блендером до однородности.

Далее вливаем тонкой струйкой йогурт, не переставая взбивать смесь. Обогащая коктейль взбиванием, мы обогащаем его кислородом, который способствует сжиганию жиров. В этом рецепте йогурт можно заменить обезжиренным кефирчиком.

Рецепт с йогуртом и апельсином

2 плода киви, мякоть (без белых перегородок) 1 апельсина, стакан нежирного йогурта и 1 ч.л. меда смешиваем и взбиваем блендером до однородности. Напиток с такими ингредиентами даст питание клеткам организма и насытит до следующего приема пищи.

Рецепт с яблоком и виноградом

2 очищенные актинидии, яблоко зеленого цвета (без кожуры), гроздь белого винограда (небольшая) и 1 банан нарезаем кусочками и измельчаем в чаше блендера. Разбавляем свежезаваренным настоем лекарственных трав (200 мл). Употребляем перед приемом пищи.

Рецепт с огурцом

3 очищенных плода киви, 2 огурца и листья мяты (рубленые) измельчаем в чаше блендера и вливаем свежеприготовленный яблочный сок (200 мл). Взбиваем движениями снизу вверх, обогащая напиток пузырьками воздуха.

Рецепт с грушей

4 плода киви и 1 грушу очищаем и нарезаем перед измельчением блендером. Взбиваем нарезку в пену и разбавляем 1 стаканом яблочного сока. Этот коктейль имеет легкий терпкий привкус и приятную кислинку. Прекрасно подходит для утоления жажды. Для лучшего эффекта употребляйте этот смузи с кубиками льда.

Очень полезно и эффективно добавлять в коктейли для похудения молотые семена льна. Семя льна богато ненасыщенными жирными кислотами, которые благотворно влияют на работу всей пищеварительной системы. А совместно с «живыми» продуктами, они – настоящие запускаторы обмена веществ, особенно утром!

к содержанию ↑

Смузи из киви и банана

Рецепты смузи с бананом и киви пользуются заслуженной популярностью за их универсальные вкусовые качества, поскольку эти фрукты отменно сочетаются между собой и с другими ингредиентами. Вы можете сочетать эти основные ингредиенты с ягодами, плодами или овощами. Банан выполняет в коктейлях роль эмульгатора.

Рецепт с листьями мяты

2 плода киви, 1 плод банана и 5-6 свежих листиков мяты взбиваем в чаше блендера. Мяту нужно мелко порубить. Разбавляем 1 стаканом обезжиренного йогурта и опять качественно взбиваем. Вот вам и полдник!

Рецепт с минеральной водой

2 плода крупноплодной актинидии, 1 плод банана и 40 мл жирных сливок взбиваем вместе в однородную смесь, а затем вливаем медленно 1 стакан негазированной минеральной воды. Этот великолепный напиток полезно выпить за 2 часа перед сном. Результат ощутите утром!

Рецепт с клубникой

По одному плоду банана и актинидии нарезаем кусочками, добавляем 150 г замороженной клубники и взбиваем фрукты вместе в чаше блендера. Вливаем 1 столовую ложку жидкого меда и разбавляем нежирным йогуртом (охлажденным молоком). Все компоненты взбиваем минуты 3-4. Императорское угощенье!

Спасибо креативным инженерам, которые создают для нас кухонные машины, которые способны не только экономить наше время на приготовлении еды, но и значительно разнообразить наше меню! Разве могли бы мы приготовить полезные смузи из киви и банана, из клубники и ананасов, из огурца и груши, и из многих продуктов, которые способны измельчать лопасти блендера?

Источник: https://tvoi-povarenok.ru/recepty-smuzi-s-kivi.html

Смузи с киви для похудения: рецепты и отзывы

Желая избавиться от избыточного веса с помощью изменения режима питания, большинство людей выбирает такой вариант, который совмещал бы в себе такие аспекты, как эффективность, полезность, простота и доступность. Одним из них является смузи-диета для похудения, основанная на питательном, вкусном оздоровлении организма, насыщении его витаминами. В чем особенность рациона?

Коктейль, приготовленный с помощью блендера, миксера или кухонного комбайна из низкокалорийной пищи растительного происхождения, называется смузи. Смесь заменяет основные блюда, употребляемые на обед или ужин, или в качестве перекуса.

Благодаря упорядоченному и рациональному приему свежего напитка можно легко избавиться от жировых отложений, не испытывая при этом чувства голода и не причиняя вреда здоровью.

В качестве ингредиентов используют преимущественно фрукты, ягоды, овощи, зелень.

В таком напитке содержится огромное количество пищевых волокон, оказывающих благоприятное воздействие на работу кишечника. Жидкость способствует очищению от продуктов распада, ускорению обмена веществ.

Смузи хорошо усваивается организмом, насыщая его полезными микроэлементами, витаминами. Употребление натуральной сытной смеси считается оптимальным вариантом для подавления чувства голода при соблюдении диеты для похудения.

Среди иных положительных свойств смузи выделяют:

  • укрепление иммунной системы;
  • улучшение пищеварительной функции;
  • быстрое сжигание лишних отложений;
  • повышение общего тонуса организма;
  • улучшение состояния кожи, волос, ногтей.

Самыми популярными считаются смузи с киви для похудения. Зеленый фрукт нередко называют китайским крыжовником, поскольку он имеет характерный для этой ягоды кисловатый вкус и приятный аромат. Полезные свойства киви для снижения веса и здоровья организма заключаются в таких моментах:

  1. Кожура плода содержит антиоксиданты, способствующие повышению расхода калорий.
  2. Фрукт отлично устраняет шлаки, токсины, нормализует процесс пищеварения, снижает уровень холестерина в крови.
  3. Высокая концентрация витамина С активизирует процесс жиросжигания, оказывает омолаживающий эффект.
  4. Присутствие в киви калия помогает вывести лишнюю жидкость из клеток и тканей, способствуя потере массы тела.
  5. Регулярный прием в пищу зеленых плодов уменьшает риск образования тромбов, раковых клеток, укрепляет сердце и сосуды.

Правила приготовления и употребления диетического смузи

Выбирая такой способ похудения, необходимо настроиться на выполнение определенных условий, тогда польза от потребления коктейля станет ощутимо весомой. В процессе приготовления и приема смузи следует соблюдать ряд правил:

  1. Консистенция напитка должна получиться не слишком жидкой, но и не чрезмерно густой.
  2. Для коктейля желательно выбирать качественные, свежие и экологически чистые ингредиенты.
  3. Перед смешиванием нужно хорошо вымыть продукты, удалить косточки, кожуру, перегородки.
  4. Для насыщенности вкуса сочетайте сладкие и кислые ингредиенты.
  5. Для основы смузи с киви при похудении подойдут кисломолочные продукты, такие как кефир или натуральный йогурт.
  6. Разрешается добавлять любые соки, а от высококалорийных компонентов лучше отказаться.
  7. Запрещено использовать сахар, подсластители, соль. В качестве вкусовых усилителей подойдет корица.
  8. Под запрет попадают алкоголь, газированные напитки.
  9. За 2 суток до начала диеты необходимо сократить количество калорийной пищи, ввести в рацион больше фруктов, овощей, минеральной воды без газов.
  10. Чтобы быстро насытиться смузи, нужно пить его небольшими глотками, через трубочку или с помощью ложки.
  11. С целью снижения веса витаминный коктейль принимают на обед или ужин, можно включать в меню нежирные бульоны, каши на воде.
  12. При соблюдении строгого режима питания употреблять смузи следует каждые 2 часа. В промежутках между трапезами разрешено пить воду, зеленый чай.
  13. Продолжительность диеты на смузи не должна превышать 1 неделю, поскольку организм нуждается в жирах, животных белках и различных питательных веществах.

Противопоказания

Любые изменения в привычном рационе питания желательно обговорить со специалистом, что поможет избежать проблем со здоровьем в будущем. Беременным и кормящим женщинам злоупотреблять напитком и сидеть на жесткой диете категорически запрещено. Смузи из киви для похудения противопоказаны при:

  • аллергии на составляющие коктейля;
  • индивидуальной непереносимости компонентов смеси;
  • приеме антибиотиков;
  • наличии гастрита, язвы, повышенной кислотности и прочих заболеваний желудка;
  • нарушении функции почек, печени, сердечно-сосудистой системы.

Рецепты смузи с киви

Уникальное сочетание низкой калорийности и полезных свойств делает смузи настоящим открытием для приверженцев правильного питания.

Приготовленный из мякоти фруктов, ягод, овощей, напиток способствует приобретению стройной фигуры, укреплению здоровья, дарит заряд бодрости, сил и энергии.

Существует множество вариантов витаминного коктейля с использованием плодов киви, каждый из которых является отличным жиросжигателем. Регулярное употребление вкусной смеси поможет избавиться от 5 кг за месяц.

  • Время: менее 20 минут.
  • Количество порций: 1.
  • Калорийность блюда: 177 на 100 г.
  • Предназначение: на завтрак, перекус, ребенку, десерт.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Смузи с бананом и киви – незаменимое ПП лакомство. Фруктовый напиток относится к питательным блюдам с неповторимым набором микроэлементов и приятным вкусом.

Во время диеты такой коктейль отлично справляется со вспышками голода, надолго насыщая организм.

Смузи, приготовленный по данному рецепту, получается сладким из-за присутствия в нем банана, поэтому применять подсластители не рекомендуется.

Ингредиенты:

  • киви – 70 г;
  • банан – 50 г;
  • молоко – 150 мл.

Способ приготовления:

  1. Снять кожуру с банана, нарезать дольками.
  2. Охлажденный и вымытый киви очистить от кожицы, разрезать на 4 кусочка.
  3. Фрукты поместить в чашу блендера и взбить на высокой скорости до пюреобразного состояния.
  4. Добавить к массе молоко, продолжить взбивать до однородной консистенции.
  5. Готовый напиток перелить в подходящую емкость.

Кефир с киви

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 1.
  • Калорийность блюда: 144.
  • Предназначение: на завтрак, полдник, ужин.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Киви отлично сочетается с кисломолочными продуктами.

Коктейль на основе кефира содержит протеины, необходимые для нормальной жизнедеятельности органов и тканей, а также бактерии, поддерживающие микрофлору кишечника. Фруктово-молочная масса способствует очищению стенок сосудов, укреплению иммунитета.

Смузи на ужин для похудения позволит легко избавиться от лишних килограммов, не подвергая человека стрессу и не лишая гастрономического удовольствия.

Ингредиенты:

  • киви – 1 крупный плод;
  • апельсин – 1 шт.;
  • кефир 2,5% – 150 мл.

Способ приготовления:

  1. Снять кожуру с фруктов, порезать их на небольшие части.
  2. Все компоненты поместить в емкость, добавить кефир.
  3. Тщательно измельчить продукты блендером до однородной густой массы.
  4. Перелить в бокал, украсить долькой киви.
  5. Если готовая смесь обладает выраженной кислинкой, в нее можно добавить несколько капель меда или сиропа.

С йогуртом

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Калорийность блюда (1 порции): 167,5 на 100 г.
  • Предназначение: завтрак, перекус.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.

Зеленые смузи для похудения с киви, авокадо и йогуртом популярен среди спортсменов, которые употребляют его за 1-1,5 часа до тренировки. Смесь придает сил, способствует сохранению мышечной массы и уменьшению жировой прослойки за счет ускорения метаболизма.

Включенный в состав напитка авокадо обеспечивает организм протеинами, энзимами, липидами, подавляя аппетит между едой.

Ингредиенты:

  • авокадо – 1 шт.;
  • киви – 2 шт.;
  • маложирный йогурт – 300 г.

Способ приготовления:

  1. Мягкий авокадо извлечь из кожуры, удалить сердцевину, нарезать на ломтики или натереть на крупной терке.
  2. Спелые плоды киви почистить от кожицы, разрезать на несколько частей.
  3. Поместить продукты в подходящую посуду, измельчить с помощью блендера или миксера.
  4. Влить в массу натуральный йогурт, взбить ее до пюре.
  5. Перелить смузи в стакан, чтобы охладить напиток, можно добавить 2 кубика льда.
  6. Пить малыми глотками.

Клубника с киви

  • Время: 15 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Калорийность блюда (на 100 г): 52,93.
  • Предназначение: завтрак, полдник, десерт.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Смузи с киви и клубникой – настоящая «витаминная бомба», способная не только улучшить фигуру, цвет лица, но и насытить организм ценными веществами и минералами, предотвратить авитаминоз. Для его приготовления желательно брать свежие ягоды, хотя замороженная клубника тоже не теряет своих полезных свойств.

Этот сочный и аппетитный коктейль прекрасно справляется со вспышками голода, помогая худеющему легче переносить период ограничения в питании. Снижение веса происходит за счет активизации обмена веществ, выведения лишней жидкости.

Ингредиенты:

  • киви – 120 г (1 шт.);
  • клубника – 60 г;
  • банан – 100 г;
  • ананасовый сок – 150 мл;
  • мед – 0,5 ч. л.

Способ приготовления:

  1. Очистить банан, нарезать его кружочками.
  2. Снять кожуру у киви, измельчить ножом.
  3. Клубнику тщательно промыть, удалить плодоножки.
  4. Смешать все продукты, залить их ананасовым соком.
  5. Взбивать блендером до пастообразной консистенции.
  6. Разлить по высоким бокалам, украсить ягодами и подавать к столу.

Рецепт напитка с бананом и яблоком

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 3.
  • Калорийность блюда (на 100 г): 53,15 на 100 г.
  • Предназначение: завтрак, перекус, перед сном.
  • Кухня: европейская.
  • Сложность: легкая.
Читайте также:  Новогодний салат в тарталетках «елочка»: рецепт с фото пошагово

Легкий освежающий смузи с киви для похудения, дополненный фруктами, пряностями и мятой, отлично подойдет в качестве основного блюда разгрузочного дня. Гармоничное сочетание компонентов обеспечивает высокую эффективность коктейля в борьбе с избыточной массой тела, усталостью, нехваткой макро- и микроэлементов.

Приготовленный по такому простому рецепту напиток прекрасно тонизирует, улучшает пищеварение, восстанавливает обменные процессы, продлевает молодость кожи.

Ингредиенты:

  • киви – 220 г (2 шт.);
  • яблоко – 120 г (1 шт.);
  • банан – 150 г (1 некрупный плод);
  • лимонный сок – 100 мл;
  • свежая мята – 2-3 листочка;
  • корица – щепотка.

Способ приготовления:

  1. Свежие фрукты вымыть, освободить от кожицы, нарезать небольшими кусочками.
  2. Переложить компоненты смузи в чашу блендера, добавить свежевыжатый сок лимона.
  3. Мелко покрошить мяту, соединить с остальными продуктами.
  4. Взбивать смесь в течение 2-3 минут, пока она не приобретет однородную структуру.
  5. Распределить массу по бокалам, посыпать сверху корицей.

Коктейль с яблоком и шпинатом

  • Время: 10 минут.
  • Количество порций: 2.
  • Калорийность блюда (на порцию): 181 на 100 г.
  • Предназначение: завтрак.
  • Кухня: американская.
  • Сложность: легкая.

Фруктово-овощные напитки – самый простой, быстрый и полезный завтрак.

Коктейль содержит мало калорий, при этом оказывает на организм лечебное воздействие. Зеленые смузи выступают в роли мощного сорбента, поскольку выводят шлаки, токсины, соли и прочие вредные элементы. В результате детоксикации, ускорения метаболизма наблюдается улучшение самочувствия, прилив энергии.

Постоянно потребляя смесь, можно снизить вес, укрепить здоровье, продлить красоту и молодость кожи.

Ингредиенты:

  • киви – 5 шт.;
  • яблоко – 2 шт.;
  • лайм – 0,5 шт.;
  • свежий огурец – 3 шт.;
  • петрушка – 3 веточки;
  • свежий или замороженный шпинат – 40 г;
  • кипяченая вода – 1 стакан.

Способ приготовления:

  • Киви разрезать пополам, извлечь мякоть, удалив твердую часть плодоножки.
  • Очистить от кожуры яблоки и огурцы.
  • Выжать сок из половины лайма (допускается заменить его лимоном).
  • Отрезать стебли у шпината и петрушки, измельчить зелень ножом.
  • Все ингредиенты соединить вместе, взбивать блендером на максимальной скорости, пока масса не приобретет однородную консистенцию.
  • Разлить по бокалам, украсить долькой лайма.

Видео

Источник: https://allslim.ru/914-smuzi-s-kivi-dlya-pohudeniya.html

Двухслойный смузи из киви и банана [СМУЗИ ПО СЕЗОНУ]

Приветствую Вас, дорогие любители смузи! ☺️

Смузи приобрели невероятную популярность за последнее время.

Польза этого напитка, конечно, неоспорима! Если употреблять его регулярно и в приемлимых количествах, то можно великолепно оздоровить свой организм.

Кстати, смузи — очень удобный напиток для занятых людей, будь-то деловой человек, спортсмен или утопающая в заботах мама, ведь его можно пить буквально на ходу, не отрываясь от основного дела.

Сегодня хочу поделиться с Вами одним из самых простых и любимых рецептов смузи. Он очень прост в приготовлении и содержит в себе доступный набор продуктов, который, уверена, найдётся дома почти у всех Вас.

Сладкий банан отлично дополняет кисловатый киви, а добавление сливок (обычных или соевых) делает напиток нежнее и мягче.

Благодаря киви, такой коктейль превосходно тонизирует организм и рекомендуется при переутомлении после интеллектуальной и физической нагрузки.

В целом, этот смузи сможет зарядить Вас энергией на целый день, поэтому его не задумываясь можно готовить в качестве завтрака, как взрослым, так и маленьким деткам.

Ингредиенты

  • 2 киви
  • 1 банан
  • 100 миллилитров сливок 10% жирности (можно заменить соевыми или любым натуральным соком)
  • 1,5 ч. л. мёда (можно заменить любым сиропом или нектаром)
  • щепотка молотой корицы

Как готовить

  1. В первую очередь подготовьте все указанные выше компоненты. Освободите фрукты от кожуры, сливки достаньте из холодильника.
  2. Киви нарежьте крупными кусочками, закиньте в чашу блендера, добавьте мёд. Мёд я добавляю именно к этому фрукту, так как киви часто бывает не совсем сладкий.

    С помощью погружного блендера высокой мощности взбейте киви с мёдом до образования однородного пюре.

  3. Подготовьте чистый стакан, на дно которого поместите полученную массу.
  4. Банан перед использованием стоит немного подержать в холоде, так напиток получится немного пышнее.

    Банан нарежьте и загрузите в отдельную ёмкость для дальнейшего измельчения. После получения бананового пюре добавьте в чашу указанное количество сливок и снова пройдитесь погружным блендером.

  5. Вылейте на слой пюре из киви и мёда пышную массу из банана и сливок.

    Делайте это медленно, чтобы слои не соединились и чётко была видна граница между ними. Это необходимо не только для красоты, но и для сохранения вкуса киви, так как киви в сочетании с молочными продуктами дают некую горечь.

Ну что же, Ваш смузи готов к употреблению! Из данного количества компонентов у меня получилось 2 стакана объемом 200 миллилитров.

Как обычно, помните, что смузи рекомендуется пить свежим или хотя бы в течение 30 минут после создания, чтобы витамины не «улетучивались» из Вашего стакана.

Чем полезен этот смузи:

  • Бананы содержат в себе клетчатку, витамины B6 и C, а также калий, магний, медь и марганец.
  • Киви содержат целых 20 жизненнонеобходимых веществ, включая витамин C (в 5 раз больше, чем апельсины!), витамины A, K, E и B, а также калий, медь, фолиевую кислоту и клетчатку.

Желаю Вам отличного дня и вкусного смузипития! 

Источник: http://smuzik.ru/smuzi-kivi-banan/

Смузи с бананом — пошаговые рецепты приготовления с фото

Банановый смузи очень легко приготовить на любой вкус, поэтому он подходит и для завтрака, и для перекуса, и для обеда. Бананы хорошо сочетаются с разными продуктами.

Это очень вкусный витаминный напиток, в составе которого могут быть также разные фрукты, ягоды, овощи, зелень. Смузи на основе банана густой по консистенции,  его удобно употреблять ложкой. В качестве дополнительных ингредиентов для улучшения вкуса можно добавить мед, орехи, молоко, кефир, ароматные специи.

Рецепты

Вариантов приготовления полезного напитка немало — каждый хорош по-своему, но в любом случае получается вкусно и питательно.

Смузи с бананом и молоком

Самый простой рецепт — молочно-банановый. Такой сможет приготовить даже ребенок, умеющий пользоваться блендером.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 стакан молока

Приготовление

  1. Очистите фрукт и положите его в блендер.
  2. Добавьте молоко и сахар
  3. Смешайте ингредиенты.
  4. Вылейте смузи в стакан.

Смузи из киви и банана

Отличный быстрый перекус, который не только позволит насладиться фруктово-молочным вкусом, но и надолго утолит голод. В рецепте отсутствует сахар, а значит готовить такой напиток можно и тем, кто следит за своей фигурой!

На 2 порции:

  • 1 банан
  • 1 киви
  • 1 столовая ложка меда
  • 1,5 стакана молока

Приготовление

  • Разломайте банан на кусочки и положите в блендер.
  • Нарежьте туда же киви.
  • Добавьте ложку меда.
  • Залейте молоком.
  • Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
  • Вылейте смузи в стакан.

Фруктово-ягодный напиток со шпинатом

Предлагаю приготовить смузи, который оценят и взрослые, но и дети. Напиток получается ароматным, насыщенным и очень полезным. Из данного количества продуктов получается 3 порции.

Ингредиенты:

  • киви — 90 г
  • банан — 200 г
  • яблоко — 250 г
  • шпинат — 90 г
  • смородина красная — 40 г
  • ежевика — 40 г
  • мед — по вкусу
  • вода — 250 мл
  • растительное масло — 15 г

Способ приготовления:

Возьмите свежий шпинат хорошего качества, который можно купить в любом супермаркете даже зимой. Ополосните в проточной холодной воде. Обсушите бумажным полотенцем, чтобы листики не были слишком влажными. Если шпинат очень крупный, разрежьте на несколько частей.
Помойте фрукты. Яблоко очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими дольками.

Очистите также киви и банан, нарежьте ломтиками.В чашу блендера поместите листья шпината, нарезанные фрукты. Добавьте холодную кипяченую или очищенную воду , растительное масло, мед. Измельчите до однородной густой консистенции. Ароматный смузи готов.Налейте в бокалы, украсьте листиком шпината и угостите своих родных полезным, витаминным напитком.

Банановый смузи с овсянкой

Этот рецепт знаком всем приверженцам правильного питания и спорта. Питательный, вкусный, с отличным балансом углеводов и белка — лучшего приёма пищи после тренировки пока ещё не придумали. Этот смузи восстановит силы, подарит бодрость и хорошее настроение на долгое время.

Ингредиенты:

  • вода — 2 ст. л.
  • овсяные хлопья — 1 ст. л.
  • кефир  — 1 ст.
  • бананы — 1 шт.
  • мед — 1 ч. л.

Готовится просто:

  1. Залейте овсяную крупу кипятком на 15-20 минут.
  2. Поместите в блендер молоко, банан и овсяную крупу.
  3. Все перемешайте.

Смузи из банана и клубники

Сочетание клубники и бананов не может не нравится — ароматно, ярко, а насколько насыщенный вкус! Дети от такого десерта будут в восторге, причём даже те, кто категорически отказывается пить молоко.

Ингредиенты:

  • 1 банан
  • 280 грамм замороженной или свежей клубники
  • 125 мл молока.

Как приготовить:

  1. Налейте молоко в блендер.
  2. Добавьте остальные составляющие.
  3. Взбейте ингредиенты в блендере.

Клубнику можно смело заменять малиной или любыми другими ягодами. Вообще этот рецепт можно брать за основу, добавив, например, дыню или арбуз.

Напиток с апельсинами

Освежающий бодрящий вкус, рекордное содержание витаминов и, конечно же, простота приготовления — это рецепт для любителей цитрусов.

Компоненты:

  • 3 средних апельсина или 5 мандаринов
  • 2 банана
  • мед ( по желанию)
  • молоко (вместо него можно использовать сок).

Пошаговая схема:

  1. Все фрукты очистить и крупно порезать.
  2. Перемешайте всё в блендере.
  3. Разлейте по стаканам.

Творожно-банановый смузи

Этот рецепт тоже любят спортсмены из-за идеального соотношения углеводов, восстанавливающих силы, и белка, отвечающего за красивую мускулатуру.

Ингредиенты:

  • банан
  • 50-70 грамм нежирного творога
  • молоко (можно использовать любой сок).

Как сделать:

  1. Фрукт очистить и нарезать кружочками.
  2. Сложить кусочки в блендер и добавить творог.
  3. Все взбить.

Смузи из фейхоа и банана с мороженым

Экзотический фейхоа известен своими целебными свойствами, а значит готовим не только вкусное, но ещё и полезное угощение.

Нам понадобится:

  • фейхоа — 5 шт. (мягких и дозревших)
  • банан — 1 шт.
  • мёд — 1 ст.л.
  • вода — 0,5 ст.
  • мороженое «Пломбир» или «Сливочное — 100 г.

Способ приготовления:

  1. Нарежьте фрукты.
  2. Поместите все ингредиенты в блендер.
  3. Всё взбить.

Авокадо с бананом и йогуртом

Такое необычное сочетание любит моя подружка. Частенько угощает, когда прихожу в гости.

Ингредиенты:

  • банан
  • йогурт без добавок
  • мед — 1 ст.л.
  • авокадо — 2 шт.

Приготовление

  1. Очистите авокадо и банан.
  2. Фрукты произвольно порежьте.
  3. Добавьте йогурт и мед.
  4. Смесь взбить.
  5. Разлить по бокалам.

Смузи с бананом и кефиром

Ещё один рецепт из самых простых, но от этого не менее вкусных. Если кефир будет хорошо охлаждён, то получится очень воздушная масса.

Ингредиенты:

  • банан
  • кефир 250 мл
  • сахар или мед.
  • ванилин — на кончике ножа
  • малина или клубника — 2-3 ягоды

Приготовление

  1. Поломайте на кусочки банан.
  2. Добавьте кефир, малину, сахар (мед).
  3. Все вместе взбивать в течение нескольких минут в блендере.

С хурмой и йогуртом

Напиток получается очень густым — без ложки не обойтись. Хурму лучше брать сладких сортов, без терпкости.

Ингредиенты:

  • хурма — 2 шт.
  • банан — 2 шт.
  • йогурт — 8 ст. л.

Приготовление

  1. Очистите фрукты.
  2. Нарежьте кусочками.
  3. Продолжая взбивать, влейте йогурт.
  4. Перелейте смузи в стаканы.

Бананово-грушевый смузи

В жаркий летний день так приятно насладится холодным угощением на основе мороженого и фруктов.

Ингредиенты:

  • 1 крупный банан
  • груша — 1 шт.
  • мороженое — 50 г
  • молоко — 150 мл
  • лед ( по желанию).

Приготовление

  1. Нарежьте фрукты кусочками.
  2. Добавьте лед и остальные компоненты.
  3. Все измельчить и взбить блендером.
  4. Разлить по бокалам.

Общие советы по приготовлению

Приготовление любого рецепта не требует каких-то особых кулинарных навыков, но некоторые секреты всё же есть:

  • Не кладите все сразу. Лед следует добавить позже, чтобы предотвратить заклинивание в нижней части блендера.
  • Если вы хотите, чтобы в смузи были кусочки, то не взбивайте слишком много. Взбивайте до такого состояния, как вам нравится.
  • Фрукты лучше брать самые спелые и свежие — тогда по консистенции будет именно то, что нужно.
  • Банановые смузи не хранятся долго (они быстро темнеют), так что пейте сразу!

Напоследок предлагаю попробовать довольно необычный рецепт — с тыквой и корицей. Как приготовить, рассказано в видео ниже:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Источник: http://na-mangale.ru/smuzi-s-bananom.html

Смузи из киви: живите якро

Смузи из киви- напиток, который задаст вам нужный оттенок настроения на весь день. Покупать эти плоды для коктейля можно круглый год и пользы для организма от этого зеленого вкусного фрукта вы получите много. Коктейль традиционно безмолочный, хотя в отдельных случаях допускается добавление молочных продуктов.

Чтобы придать интересную сливочно-кремовую консистенцию, можно добавить в него бананы, клубнику и другие фрукты. Вы сможете легко и вкусно приучить детей к здоровому питанию, лишь отправив в чашу блендера вместе с киви петрушку или сельдерей.

Вашему вниманию способы как приготовить смузи из киви по традиционному рецепту, а также с различными добавками.

Рецепт смузи из киви «Изумрудный коктейль»

Никогда еще начало дня не было таким ярким и полезным. Сам фрукт kiwi или как его называли раньше- китайский крыжовник или обезьяний орех, содержит практически все известные витаминки В1, В2, В6, С, Е, РР, А.

Кроме этого он содержит крахмал, пищевые волокна, органические кислоты, микроэлементы (медь, марганец, йод, железо) и не меньше макроэлементов (натрий, калий, кальций, фосфор, хлор). Все это умещается в маленьком вкусном плоде.

Насытиться подобным витаминным комплексом можно, приготовив традиционный рецепт смузи из киви. Вам нужно:

  • 2 спелых «волосатых плода»;
  • парочка ложек натурального меда;
  • неполный стаканчик кефира низкой жирности.

Для многих людей процесс приготовления завтраков превращается в ад. Такой же коктейль готовится очень быстро и сразу же после употребления ощущается прилив энергии и жизненных сил. Пошаговая инструкция готовки:

  1. Снимите с фрукта кожицу и нарежьте небольшими кусочками.
  2. Высыпьте кусочки в чашу блендера, полейте кефиром и добавьте мед.
  3. Взбейте до однородной кремовой консистенции.

Красивый изумрудно-зеленого цвета напиток готов. Можно украсить смузи с киви веточкой мяты и кусочком свежего фрукта.

Смузи из клубники и киви

Такой шейк содержит значительную порцию витамина С, а низкая калорийность и приятный вкус позволит вам полакомиться парочкой стаканчиков смузи из клубники и киви. Возьмите:

  • 1 спелый «волосатый плод»;
  • 5 клубничек;
  • горсть шпината;
  • 50 мл. чистой воды.

Схема самостоятельного приготовления элементарна:

  1. Очистить фрукт от кожицы, а клубнику от плодоножек, нарезать средними кусочками.
  2. Положить фрукты в блендер, добавить шпинат, залить все водой.
  3. Взбить до однородности.

Такой коктейль хорошо подходит для детей, ведь шпинат в чистом виде мало кому из них по вкусу, а в интересном ароматном напитке, он пойдет «на ура».

Смузи из киви и яблока

Витаминная бомба для организма. Смузи из киви и яблока лучше готовить не с молочными продуктами, а с водой или льдом. Фруктовый вкус и легкий аромат  напитка вдохновляют, а содержащиеся в нем плоды насытят минералами и микроэлементами на весь день. Самостоятельно в домашних условиях приготовить шейк можно так:

  • 3 плода «китайского крыжовника»;
  • яблочко;
  • половина стаканчика льда;
  • веточки мяты по желанию.

Коктейль собираете в считанные минуты:

  1. Очищаете фрукты от кожуры. Нарезаете кусочками и отправляете в чашу.
  2. К фруктам высыпаете лед и кладете листики мяты.
  3. Перебиваете все в блендере до однородного состояния.

Выливаете готовый холодный напиток со всеми добавками в высокий бокал. Украшаете листиками мяты и надеваете кружочек изумрудного фрукта на ободок.

Смузи с киви и молоком

В отдельных случаях «обезьяний орех» удачно сочетается с молоком. Для этого, помимо него в коктейль добавляются клубника, банан и молоко. Мягкий сливочный вкус и кремовая консистенция напитка создает эффект легкого насыщения и не утяжеляет желудок. Компоненты для коктейля:

  • парочка фруктов «Китайского крыжовника»;
  • банан;
  • 3 клубнички;
  • половина стакана молока.

В домашних условиях приятный смузи с киви и молоком готовится так:

  1. Очищаете фрукты. Режете кубиками, предварительно оставив для украшения изумрудный кружочек.
  2. Всыпаете «растения» в блендер, поливаете молоком и перебиваете до нужной кондиции.

Напиток готов. Украсьте колечком kiwi, как на фото. Если вы не можете уговорить ребенка выпить стаканчик молока, предложите ему такой смузи. Будьте уверены, что ребенок попросит добавки.

Смузи из киви: вариации полезных сочетаний

Если вы трепетно относитесь к своей фигуре и организму в целом, предлагаем несколько вариаций полезных и легких добавок к смузи из киви. Вы обязательно подберете те, которые будут вам по вкусу.

  • Киви и огурец. Эта парочка + листики мяты + маленькая ложечка натертого имбиря + яблочко. Ингредиенты прекрасно сочетаются, а содержание калорий чрезвычайно низкое.
  • Груша и киви + апельсин. Цитрусовый вкус апельсина сглаживается мякотью груши, а все витамины из «обезьяньего ореха» с коктейлем легко попадут в ваш организм.
  • Сельдерей и киви. Парочка kiwi + стебелек сельдерея + стаканчик свежевыжатого яблочного сока. Коктейль выйдет нежного цвета и с приятным весенним ароматом. Подойдет как для завтрака, так и для перекуса.

Красочные напитки на позволят вам поддаться сезонной депрессии. Пробуйте новые сочетания, добавляйте авторские штрихи, и полезные коктейли вам не наскучат.

Видео: Смузи из киви, бананов и клубники- вкусно и полезно

Источник: http://gotovite.ru/napitki/smuzi-iz-kivi-zhivite-yakro.html

Смузи из киви

Киви обладает приятным вкусом с выраженной кислинкой, очень эстетично выглядит. По этим причинам он пользуется уважением среди кулинаров. Однако вышеперечисленными свойствами не исчерпываются все преимущества «китайского крыжовника».

Главным его плюсом является наличие в его составе большого количества полезных элементов, причем в значительном количестве. Так что этот фрукт есть смысл включить в рацион сторонникам здорового питания. При этом его вовсе не обязательно есть в чистом виде.

Не менее полезным и куда более вкусным будет смузи из киви, которым можно завершить завтрак или заменить десерт. В качестве перекуса этот густой витаминный коктейль тоже будет неплох.

Особенности приготовления

Смузи из киви – один из самых простых в приготовлении коктейлей. Вся подготовительная работа сводится к тому, чтобы помыть и почистить плоды. Далее остается лишь разрезать их на несколько кусков и измельчить.

Обычно для этой цели используют блендер. Казалось бы, ошибиться здесь невозможно. Однако не у всех смузи из киви получается одинаково вкусным и полезным.

В технологии приготовления этого лакомства есть несколько тонкостей, о которых никому не помешает знать.

  • Киви – довольно кислый фрукт. Настолько кислый, что противопоказан людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Объясняется это высоким содержанием витамина С, и это, конечно, не плохо. Но если приготовить смузи из одного лишь киви, не дополнив его другими фруктами, овощами или молочными продуктами, а также не подсластить, его вкус большинство людей сочтет слишком кислым. По этой причине киви лучше использовать как ингредиент более сложных коктейлей.
  • Добавлять в смузи сахар можно лишь в том случае, если вы не придерживаетесь диеты. В противном случае он получится менее полезным и более калорийным. По этой причине сахар в составе коктейля целесообразно заменять медом.
  • Киви сочетается не только с ягодами и фруктами – на его основе получаются очень вкусные зеленые смузи: с зеленью, огурцом и другими несладкими ингредиентами.
  • Если вы хотите, чтобы смузи сыграл роль прохладительного напитка, в него можно добавить колотый лед. В этом случае после добавления льда коктейль еще раз взбивают и только после этого подают к столу.

Читать ещё  Смузи из помидоров

Приняв решение заменить обычный перекус смузи из киви, ешьте его маленькими ложками. Тогда чувство насыщения наступит намного раньше.

Не забывайте о том, что красивая подача блюд тоже имеет значение. Не поленитесь украсить бокал «инеем» из сахарной пудры, долькой фрукта, декоративным зонтиком или хотя бы соломинкой.

Смузи из киви с клубникой и шпинатом

Состав:

  • киви – 0,2 кг;
  • шпинат – 100 г;
  • клубника – 100 г;
  • вода – 100 мл.

Способ приготовления:

  • Очистите киви, нарежьте крупными кусками.
  • Свежую клубнику переберите и помойте. При желании можно воспользоваться замороженной ягодой. В этом случае ее сначала потребуется разморозить.
  • Поместите клубнику и киви в чашу блендера.
  • Помойте, обсушите и некрупно порубите шпинат ножом, залейте водой, чтобы он уменьшился в объеме.
  • Поместите шпинат, не сливая воду, к остальным ингредиентам.
  • Если вы используете замороженную клубнику, положите в чашу блендера небольшую ложку сахара или меда, так как такая ягода кислее свежей.
  • Включите блендер и смешайте ингредиенты, одновременно их измельчив.

Смузи из клубники и киви имеет изысканный вкус, и шпинат его ничуть не ухудшает, делая при этом коктейль значительно более полезным.

Смузи из киви с бананом и авокадо

Состав:

  • киви – 0,3 кг;
  • бананы – 0,3 кг;
  • шпинат – 0,2 кг;
  • авокадо – 0,5 шт.;
  • вода – 100 мл.

Способ приготовления:

  • Помойте фрукты. С бананов снимите кожуру, киви очистите ножом.
  • Мелко порубите шпинат и залейте его кипяченой или просто очищенной водой.
  • Авокадо разрежьте пополам, выньте косточку. Для приготовления коктейля из указанного в рецепте количества ингредиентов понадобится лишь полплода авокадо.
  • Авокадо, бананы и киви порежьте некрупными кусками и поместите в емкость для взбивания.
  • Туда же отправьте замоченный в воде шпинат.
  • Взбейте все вместе погружным блендером.

Смузи, сделанный по данному рецепту, имеет нежную кремовую консистенцию, хотя и готовится из одних только фруктов и зелени. Сладкие бананы идеально гармонируют с кислым киви, так что этот коктейль имеет сбалансированный вкус.

Смузи из киви с брокколи и огурцом

Состав:

  • киви – 0,2 кг;
  • банан – 150 г;
  • свежая или замороженная брокколи – 150 г;
  • огурец – 150 г;
  • вода – 100 мл.

Способ приготовления:

  • Киви помойте, обсушите полотенцем, очистите. Каждый плод разрежьте на 6–8 частей.
  • Помойте капусту, разделите на соцветия. Положите на время в морозильную камеру, чтобы брокколи заморозилась. Если вы используете уже замороженную капусту, в предварительной подготовке она не нуждается.
  • Вымойте огурец, срежьте у него кончики. С помощью овощечистки снимите с огурца кожуру. Нарежьте овощ крупными кубиками.
  • Очистите банан, его мякоть разрежьте пополам вдоль и нарежьте крупными полукружьями.
  • В чашу блендера влейте немного воды, положите в нее куски киви и банана. Измельчите фрукты.
  • Добавьте к фруктовому пюре огурцы и замороженную брокколи. Взбейте ингредиенты вместе до получения массы с однообразной консистенцией.

Сочетание овощей и фруктов в одном коктейле со стороны может показаться чересчур экзотическим. Однако вкус у него получается приятным, так что вы быстро забудете о своих опасениях.

Даже тот факт, что брокколи перед приготовлением коктейля не отваривается, пусть вас не настораживает – неприятных ощущений при употреблении сделанного по данному рецепту смузи у вас не возникнет.

Зато этот коктейль по-настоящему полезен, так как объединяет в себе силу нескольких совершенно разных по составу продуктов, удачно сочетающихся между собой и дополняющих друг друга.

Шоколадный смузи из киви

Состав:

  • вода – 0,35 л;
  • мята – 20 г;
  • какао-порошок – 50 г;
  • киви – 0,2 кг;
  • бананы – 0,3 кг;
  • шпинат – 0,2 кг.

Способ приготовления:

  • Вскипятите воду и залейте ей мяту. Дайте настояться в течение 20 минут, затем профильтруйте.
  • Отлейте половину мятного чая, замочите в нем рубленый шпинат.
  • Очистите киви и бананы, нарежьте крупными кусками.
  • Влейте в чашу блендера оставшийся чай, добавьте фрукты и какао, взбейте.
  • Добавьте шпинат и взбейте коктейль вместе с ним.

Читать ещё  Смузи с персиком

При желании в коктейль можно добавить лед, в этом случае он будет еще лучше освежать и утолять жажду.

Смузи из киви с йогуртом

Состав:

  • киви – 0,3 кг;
  • банан – 150 г;
  • мед – 20 мл;
  • несладкий йогурт – 80 мл;
  • яблочный сок – 60 мл.

Способ приготовления:

  • Натрите яблоко и выжмите из его мякоти сок.
  • Очистите банан, нарежьте кружочками.
  • Снимите с киви кожуру, разрежьте каждый фрукт на несколько крупных кусков.
  • На дно чаши блендера плесните сок, полученный из яблока.
  • Сверху выложите куски киви и банана.
  • Положите ложку меда.
  • Все залейте йогуртом.
  • Взбейте все вместе до получения густой однородной массы.

Такой коктейль можно пить на полдник вместо перекуса или вечером, если очень хочется есть, а время ужина уже прошло. Также этот коктейль будет хорошим дополнением к завтраку.

Смузи из киви с апельсином, яблоком и бананом

Состав:

  • апельсины – 0,3 кг;
  • киви – 0,2 кг;
  • яблоко – 0,2 кг;
  • банан – 150 г;
  • несладкий йогурт – 150 мл.

Способ приготовления:

  • Помойте фрукты, со всех плодов снимите кожуру.
  • Апельсин разделите на дольки, освободите от пленок.
  • Банан и киви порежьте на куски средней величины.
  • Яблоко порежьте на кубики.
  • Перемешайте фрукты, заложите в блендер.
  • Залейте йогуртом и взбейте.

Такое мультифруктовое лакомство понравится и взрослым, и детям. Оно укрепит иммунитет не хуже аптечных витаминов.

Смузи из киви – вкусный и полезный десерт. Его можно приготовить не только из фруктов, но и из овощей. В качестве дополнительного ингредиента часто включают в состав белый йогурт. Приготовление смузи из киви не отнимет много времени и сил, между тем этот коктейль хорошо освежает, бодрит и утоляет голод.

Источник: http://OnWomen.ru/smuzi-iz-kivi.html

Ссылка на основную публикацию