Как сварить картошку в микроволновке по рецепту с фото
1 порция
17 минут
79 ккал
Нет рейтинга
Такой чудесный и простой способ приготовления картошки мне рассказала сестра, которая только недавно жила в общежитии и таким образом часто экономила себе время на приготовлении обеда.
Сама я не пользуюсь им часто, так как у меня достаточно времени и места, чтобы сварить картошку в кастрюле, но способ бесценный, если у вас, например, отключили газ или попросту не на чем приготовить.
Все действительно очень просто, экономно и удобно.
Картошка в микроволновке в мундире
Кухонная посуда и техника: тарелка, маленький пакет, микроволновая печь.
Процесс приготовления
- Помойте картошку и положите в пакет.
- Завязав пакет, сделайте в нем несколько проколов, чтобы выходил воздух и положите его в тарелку.
- Поставьте тарелку в микроволновку и выставите таймер минут на 15-17.
- Спустя указанное время уберите пакет, и можно кушать.
Видео рецепта приготовления картошки
Если не верите, что все действительно так просто, то посмотрите это видео, чтобы понять, как быстро сварить картошку в мундире в микроволновке в пакете. Все, правда, очень легко и понятно.
Время приготовления: 17 минут.
Количество порций: 1-2.
Кухонная посуда и техника: тарелка, маленький пакет, микроволновая печь, нож.
| Картофель | 2-3 шт. |
| Приправа, соль | по вкусу |
| Растительное масло | 1-2 ст. л. |
- Очистите 2-3 картошки и нарежьте кусочками.
- Положите ее в пакет, добавьте приправу и соль, а также пару ложек растительного масла.
- Перемешайте все в пакете и сделайте в нем пару проколов. Готовьте в микроволновке на полной мощности минут 8-10.
Если у вас остались сомнения по поводу такого способа приготовления картошки, то посмотрите видео, в котором парень показывает, как варить картошку в микроволновке. Он не пускает ни одной детали, поэтому у вас не должно остаться вопросов.
Время приготовления: 12 минут.
Количество порций: 2-3
Кухонная посуда и техника: глубокая тарелка, маленький пакет, микроволновая печь, нож.
| Картофель | 6-8 шт. |
| Горячая вода | 50-70 мл |
- Вымойте 6-8 картошин и положите в глубокую стеклянную посуду. Вылейте на дно 50-70 мл горячей воды.
- Слегка проткните каждую картошку ножом.
- Готовьте 10 минут в микроволновке.
Посмотрите, как девушка готовит картошку в этом видео, чтобы убедиться, что все это работает.
- Для такого способа приготовления лучше всего брать быстроразвариваемые сорта картошки, иначе она просто может не довариться в микроволновке.
- Берите маленькую картошку, тогда она приготовится быстрее и точно не останется сырой.
- Не берите картошку, на которой много «глазков», так как она уже давно лежит и будет не очень вкусной.
- Внимательно осмотрите картофель, чтобы на нем не было пятен, а сам он был твердым, иначе вы можете купить испорченную картошку.
- Если вы не уверены, что увидите испорченность, то лучше возьмите уже мытую картошку, ведь на ней лучше видно недостатки.
Обычная вареная картошка – это прекрасный гарнир для многих блюд. Например, ее можно подать к жареному, вареному, тушеному или запеченному мясу или рыбе.
Отлично сочетается картошка с любыми другими овощами, будь-то рагу, запеченные овощи или свежий салат. Сам вареный картофель часто добавляют в салаты, так что можно использовать его и для этой цели.
А одним из самых популярных у нас сочетаний является картошка в мундирах, политая подсолнечным маслом, с селедкой.
В масло можно также выдавить зубчик чеснока для пущего аромата. А еще такая быстро приготовленная картошка часто используется в качестве закуски под крепкие напитки.
Несколько советов
- Если вы уже начистили картошку, но вам нужно срочно отлучиться, залейте ее холодной водой, чтобы избежать почернения.
- Чтобы кожура не прилипала, когда вы чистите картошку в мундирах, используйте нож, обмакивая его в холодную воду.
- Если у вас мелкая картошка, то ей нужно на 5-7 минут меньше времени, чтобы приготовиться.
Другие варианты
В нашей стране картошка – едва ли не основной гарнир ко всем блюдам, поэтому и рецептов ее приготовления очень много. Жареная картошка с грибами на сковороде – это уже полноценный вкусный ужин, который можно очень быстро приготовить.
А картошка в духовке – один из тех вариантов, который подходит и к изысканным блюдам, и к обычной повседневной еде. Так, например можно сделать свиные ребрышки в духовке с картошкой и получить потрясающий сытный ужин. Или взять рецепт тушеной капусты с картошкой и приготовить прекрасное постное и диетическое блюдо.
И это еще далеко не все варианты, так что у вас еще есть, что пробовать.
Как вам такой простой способ приготовления картошки? Все получилось? С чем вы ее подали? Если у вас есть какие-то замечания, то обязательно напишите их в комментариях.
Источник: https://www.alizy.club/garniry-i-kashi/iz-kartofelya/kak-svarit-v-mikrovolnovke.html
Как приготовить картошку в микроволновке в мундире
Хочу поделиться рецептами и рекомендациями о том, как приготовить картофель в микроволновке. Просто многие и не подозревают, что в нашей домашней помощнице можно быстро сделать фри, отварить картошку в мундире, приготовить с мясом в горшочках, даже сделать чипсы.
Большинство хозяек используют СВЧ только для разморозки или разогрева еды. А старшее поколение вообще её боится, считая, что облучение микроволн очень вредно. Конечно же, это полная чушь, разве стали бы столь массово производить это замечательное изобретение.
Рекомендации по приготовлению картошки в СВЧ
Я в рецептах никогда не даю точного времени для приготовления. Печки у всех разные. Да, даже напряжение утром и вечером заставляет блюдо готовиться с разбегом в минутах.
- Первое, от чего зависит время приготовления – размер картофеля. Так что, если собираетесь готовить картошку целиком, подбирайте клубни одного размера.
- Перед тем, как готовить картошку в мундире тщательно щёточкой промойте кожуру. Иногда она при приготовлении лопается и грязь легко может попасть внутрь.
- Ещё нужно учитывать, что большое, объёмное блюдо готовится дольше по времени.
- Чтобы картошка получилась вкуснее лучше всего её сбрызнуть растительным маслом, можно со специями.
- Проверить продукт на готовность очень просто, проткнуть картошку зубочисткой.
Варёный картофель в микроволновке
Сварить картошку в микроволновке быстрее, чем на плите. Особенно удобно, если нужно небольшое количество, к примеру, для салата.
Нам будет нужно:
- Четыре крупных картофелины
- Полстакана воды
- По вкусу обычной соли
- Большую ложку масла подсолнечника без запаха
Процесс приготовления:
Клубни промываем и чистим, чтобы сварилось побыстрее, режем на четвертинки. Солим, заливаем водой, сверху добавляем масла, это ускорит приготовление.
Под закрытой крышкой варим картошку от пяти до восьми минут. Время зависит и от того, старый или молодой картофель. Молодые клубни развариваются быстрее.
Можно в конце проверить на готовность, проколоть кусочек картошки, если сыроватый, то поставить доварить ещё на пару минут.
Как приготовить картошку в СВЧ в пакете
В пакете для запекания достаточно быстро приготовить картошку для тех же салатов либо на гарнир. Когда нет пакета я просто заворачиваю каждую картошину в обычную бумагу.
Как готовить:
Картошку нужно почистить, помыт и промокнуть, чтобы клубни были сухие. Если крупные, то можно пополам разрезать. Складываем их в пакет для запекания, приправляем солью и специями, немного потрясём, чтобы равномерно распределилось. Готовим около восьми минут. Дальше пакет разрезаем, чтобы пар не попал на вас и вытаскиваем картошку.
Вместо пакета ещё клубни заворачивают во влажное полотенце, они готовятся примерно так же.
Картошка в мундире в микроволновке на скорую руку
Чаще всего мы торопимся и просто необходимо быстро приготовить картофель. Меня этот способ выручает, когда нужно делать много заготовок для салатов перед каким-нибудь праздником.
Нам будет нужно:
- Картошка
- Соль
- Растительное масло
Процесс приготовления:
Клубни хорошенько моем со щёткой, обсушиваем каждый, чтобы не было лишней влаги. Смазываем каждый маслом. Складываем в жаростойкую посуду и присолим совсем немного, накроем крышкой и встряхнём, чтобы соль равномерно распределилась. Дальше включаем СВЧ на восемь минут. Пробуем, если картошка ещё не дошла, добавляем пару минуток.
Как приготовить картошку фри в микроволновке
Фри в СВЧ можно приготовить, если есть функция «гриль». Кстати, картошечка получается не такой жирной, как при традиционном приготовлении. Значит блюдо будет полезнее.
Нам будет нужно:
- Пять средних картофелин
- Пять больших ложек любого растительного масла без запаха
- Обычная соль и любимые специи
Процесс приготовления:
Картошку очищаем, моем и обсушиваем, шинкуем тонкими одинаковыми брусочками, хорошо, если есть специальная овощерезка.
Готовим плоское блюдо, застилаем его пергаментом. Каждый ломтик смазываем маслом и выкладываем на бумагу, сверху приправляем по вкусу и выставляем гриль на шесть минут. После вытаскиваем блюдо, переворачиваем все ломтики, приправляем солью и специями с другой стороны и ставим ещё раз подрумяниться.
Картошка с мясом в микроволновке в рукаве
Обалденно вкусное блюдо, к тому же, очень быстрое. Вечерком к ужину приготовить такую картошку с мясом, милое дело.
Мы возьмём:
- Два клубня картофеля
- Двести грамм вырезки свинины
- Маленькую морковку
- Небольшую репчатую луковицу
- Ложку масла подсолнечника
- Ложку орегано
- Две ложки соевого соуса
- Ложку лимонного сока
- Соль с перцем
Приготовление:
Очищенную картошку нарезаем брусочками, мясо режем примерно так же, только всё должно быть сухим, без лишней воды. Морковку режем на полукружья, лук тонкими полукольцами.
Складываем все компоненты в широкую миску, приправляем сразу всеми специями. Если будете использовать соевый соус, то соли нужно поменьше, а можно и вообще не солить.
Содержимое миски перекладываем в рукав для запекания, плотно его завязываем и помещаем в СВЧ. Выставляем максимальную мощность и время двадцать минут.
Картошка с майонезом в микроволновке
Такой рецепт с майонезом очень подходит в качестве гарнира или как самостоятельный ужин, в добавку с каким-нибудь мясным или рыбным салатом.
Мы берём:
- Три крупные клубня картофеля
- Сто грамм твёрдого сыра
- Пол стакана майонеза
- Стакан воды
- Одна средних размеров луковица
- Пучок зелени
- Соль и специи для картофеля
Процесс приготовления:
Картошку режем тонкими ломтиками, лук на полукольца, сыр протираем через тёрку. Зелень мелко рубим ножом.
В специальную посуду выкладываем половину картошки, потом лук (весь), сверху опять слой из оставшейся картошки.
Майонез разбавляем водой, туда засыпаем все специи, можно раздавить чеснок, смешиваем и заливаем в картошку.
Сверху посыпаем сначала зеленью, потом слоем сыра. Затягиваем пищевой плёнкой и отправляем на полчаса в СВЧ-печь при мощности в 800 ВТ.
Как приготовить картошку с мясом в горшочках
В горшочках картошка с мясом получается не хуже, чем в духовке, а приготовить её гораздо быстрее. Так что, дорогие мои, если нужно срочно и вкусно кого-то накормить – записывайте, рецепт на два горшочка.
Мы берём:
- Пять средних клубней картофеля
- Двести грамм нежирной свинины
- Два зубчика чеснока
- Стакан кипятка
- Средняя луковица
- Две столовые ложки сливочного масла
- Пятьдесят грамм твёрдого сыра
- Соль, перец, специи
Процесс приготовления:
Маленькими кусочками режем свиную вырезку, картошку очищаем и режем, как на суп. Лук лучше порезать тонко четвертинками колец. Чеснок мелко рубим ножом.
В каждый горшочек на дно выкладываем чеснок, потом слой мяса, посолим и поперчим, делаем слой из лука и картошки, опять мясо, лук и завершающей картошка. Сверху кладём по кусочку масла и наливаем половину горшочка кипятка.
Накрываем крышкой и ставим в СВЧ-печь. Если ставите сразу два горшочка, то время приготовления выставляйте пятнадцать минут, если один, то хватит десяти.
Потом горшочки вытаскиваем, посыпаем тёртым сыром и опять отправляем в печь на две минуты.
Картошка с салом в микроволновой печи
Быстро и без проблем можно приготовить вкусный обед всего за десять минут. Да, картошка с салом нравится почти всем, получается с корочкой, ароматная и сытная.
Мы возьмём:
- Четыре среднего размера картошки
- Сто грамм свиного сала
- Маленькая репчатая луковица
- Пара веточек свежего укропа
- Соль с перцем
Процесс приготовления:
Картошку тщательно помоем, потому что кожуру счищать не будем, вообще желательно взять молоденькую. Разрезаем её кольцами, каждый клубень поперёк на четыре колечка. На каждом делаем проколы вилкой.
Ломтики картофеля раскладываем на блюде, сверху на каждый посыпаем соль с перчиком, кладём по кусочку сала и колечку лука.
Запекаем в СВЧ десять минут на самой большой мощности. Потом посыпаем рубленным укропом.
Картофельное пюре в микроволновке
Конечно же, если можно сварить картошку целиком в ВЧ, значит можно и сделать картофельное пюре.
Мы возьмём:
- Шесть крупных клубней картофеля
- Сто грамм масла сливочного
- Пол стакана кипячёного тёплого молока
- Соль
- Пару веточек укропа
Процесс приготовления:
Картошку очищаем, порежем на восемь частей, чтобы быстрее приготовилась, заливаем в специальной посуде водой и не забудем посолить. Под крышкой сварим на полной мощности микроволновки за десять минут.
С готовой картошки сольём воду, добавим масло и молоко и как обычно потолчём. Сверху пюре украсим веточками укропа.
Как запечь картофель с сыром в СВЧ
Очень вкусный получается картофель с сыром, подойдёт как гарнир, как самостоятельное блюдо. Мои детки такой очень любят. Готовится быстро и просто. Желательно из молодой картошки.
Нам нужно:
- Восемь клубней картофеля средних размеров
- Двести грамм твёрдого сыра
- Двести грамм сливочного масла
- Два зубочка чеснока
- Соль, приправы, зелень
Процесс приготовления:
Клубни промоем и обсушим, кожуру не снимаем. Раскладываем на плоское блюдо, можно подложить пергамент, на каждой картошине делаем проколы зубочисткой. Запекаем восемь минут.
Сыр трём, масло размягчим, перемешаем всё, добавим давленный чеснок, зелень и специи. Вытаскиваем картошку и каждый клубень надрезаем крест на крест до середины. В каждую серединку закладываем сырную массу и запекаем ещё две минуты.
Картофель по-деревенски в микроволновой печи
Очень часто делаю по такому рецепту, когда некогда больше ничего готовить. Можно добавить любое мясо.
Нам надо:
- Кило картофеля
- Одна репчатая луковица
- Три зубочка чеснока
- Пара веточек укропа
- Три стакана воды
- Соль, розмарин, паприка, чёрный перец
Процесс приготовления:
Очищенный картофель режем маленькими кубиками, приправляем специями, добавляем колечки лука и мелко рубленный чеснок. Заливаем водой и под крышкой ставим в микроволновку, при мощности 700 Вт будет готовиться восемь минут. Дальше воду сливаем и украшаем зеленью.
Источник: https://olgushka1971.ru/kulinariya/kak-prigotovit-kartoshku-v-mikrovolnovke
Картошка в мундире: вкусно и быстро
Сварить, пожарить или потушить картофель в микроволновке совсем не проблема. А как приготовить картошку в мундире в микроволновке вкусно, быстро и просто? Можно сделать, например, с беконом или по-нашему, с салом с прослойкой.
Супер-быстрый способ приготовить овощ в мундире очень прост. Натрите каждый, предварительно тщательно вымытый, клубень в шкурке оливковым маслом, посыпьте солью и перцем, наколите вилкой (зубочисткой) со всех сторон.
Поместите на блюдо микроволновки и готовьте при полной мощности в течение пяти минут. Переверните и готовьте еще 3-5 мин. Если и после этого времени внутри будет сырой, включайте по дополнительной минуте и пробуйте.
Полосатая картошка в мундире в микроволновке
Готовится всего минут 20. За это время можно быстренько сделать овощной салатик или выложить соленья на тарелку. К ней подойдет всё: и грибочки, и огурчик, и помидорчик. А летом все свежие овощи с грядки. А также зеленый лук и зелень, петрушка, укроп и другая на ваш вкус.
Ингредиенты:
- картофель — 5-6 штук;
- бекон или сало — 150-170 г.
Как готовить
Бекон или сало нарежьте тонкими полосками. Картошку тщательно вымойте, ведь кушать будем с кожурой. Кстати, лучше брать длинненький и небольшой, одинакового размера.
Нарежьте ломтиками по наименьшей стороне, не дорезая до края, чтобы клубень не развалился.
Вложите между ломтиками полосочки сала или бекона.
По несколько (2-4) штук заверните в пекарскую бумагу
и положите на тарелку микроволновки. Выставьте полную мощность и минут 15-20. Готовность проверяйте вилкой.
Открывайте бумагу осторожно, так как внутри скопился пар.
Подавайте обязательно с пылу, с жару, горяченькую.
Можно выложить на тарелки не разворачивая бумагу — пусть достают сами, это так увлекательно. Только предупредите, чтобы открывали аккуратно, ведь внутри обжигающий пар.
Мнение и советы:
- очень быстрый ужин — вкусно и необычно;
- готовить можно не только с салом (беконом). Для прослойки подойдут и кружочки помидора, кабачка, баклажана; ломтики сыра и колбасы с салом. Обязательно используйте масло, если прослаиваете только овощами. иначе получится сухо;
- корнеплод запекать в мундирах хорошо, если он молодой. У более старого получается толстая шкурка, девать которую не очень приятно. Поэтому старую картошку очистите и далее все делайте по рецепту;
- если клубень в процессе нарезки развалилась (случайно разрезали до конца), не расстраивайтесь Нарежьте и дальше кружочками, а потом сложив все слои скрепите деревянной шпажкой;
- нет пекарской бумаги, сложите в емкость для микроволновки и накройте крышкой.
Варим в мундирах
Картошку в мундире можно не только запечь, а и сварить. Чтобы она не теряла влаги, становясь сухой и сморщенной, воспользуемся принципом приготовления на плите.
Клубни тщательно вымойте. Сделайте несколько проколов со всех сторон.
Сложите в просторную емкость. Влейте немного воды.
Накройте пленкой, которая пригодна для СВЧ, неплотно соединив с одного края (нужно небольшое отверстие).
Поставьте в печь, варите на максимальной мощности до готовности (время зависит от количества и размеров овоща).
Дайте постоять минут 5. Достаньте.
Источник: http://gotovim-v-mikrovolnovke.ru/kartofel-v-mundire-v-mikrovolnovke.html
Как запечь картошку в микроволновке
Человеку вечно не хватает времени для себя, а о приготовлении ужина в духовке, не может быть и речи. На помощь приходит микроволновая печь. Рецепты вкусной и ароматной картошки в микроволновке известны далеко не каждому, но именно такое приготовление является быстрым и удобным.
Запекаем картошку в мундире в микроволновке
Для запекания картофеля в мундире возьмите молодые клубни или сорт с тонкой кожурой.
- Первое действие – промойте от грязи. Затем сделайте надрезы, но аккуратно – не до конца, чтобы не разломить пополам.
- Для усиления вкуса добавьте сало. Его порежьте небольшими кусочками и добавьте в разрезанную картошку.
- Овощи выложите на тарелку, надрезами кверху. Это нужно, чтобы весь жир из сала оставался внутри.
- Посыпьте специями и отправьте в микроволновую печь. Желательно накрыть специальной крышкой.
Чтобы хорошо пропарить картошку, добавьте немного кипяченой воды. Время приготовления – около 10 минут на максимальной мощности (800 Вт).
к содержанию ↑
Картошка в микроволновке в пакете
Для приготовления в пакете понадобится минимальное количество продуктов.
- Три картофелины (средних по размеру).
- Полиэтиленовый пакет или специальный мешок для запекания.
- Специи.
- Очищенный картофель разрежьте пополам или на несколько частей. Клубни, разрезанные на несколько частей, готовятся быстрее, чем разрезанные пополам.
- Картошку поместите в обычный или специальный пакет. Перед этим посолите, приправьте специями и перемешайте. По желанию можно добавить немного масла и измельченный лук.
- Для выхода пара из пакета заранее проделайте небольшое отверстие.
- Пакет с картофелем положите на тарелку или подставку и отправьте в микроволновую печь на 10 минут.
Время приготовления зависит от мощности – чаще это 800 Вт. Функция гриля должна быть отключена.
В процессе приготовления можно открывать дверцу и следить за состоянием блюда. Если потребуется, добавьте еще несколько минут для готовности. Не закладывайте один клубень – он попросту сгорит.
к содержанию ↑
Картошка в фольге
Почему выбирают картошку в фольге? Все просто: блюдо сохраняет максимальное количество полезных микроэлементов и витаминов. Приготовление не займет больше получаса, зато результат будет превосходным.
- Возьмите одинаковые по размеру клубни, очистите и тщательно промойте.
- Поместите картофель на бумажное полотенце, дайте немного просохнуть.
- Каждый клубень плотно заверните в фольгу.
- Время приготовления – как минимум 10 минут на максимальной мощности.
Перед подачей к столу нарежьте мелко зелень, готовый картофель перемешайте со сметаной и посолите. Также можно сделать небольшие надрезы и добавить в них кусочки сливочного масла, пока блюдо горячее.
к содержанию ↑
Полезные советы
- Помните, если картофель готовится в мундире, его необходимо хорошо промыть. Иначе вкус будет землистым. Также грязь может попасть внутрь треснувших клубней, и блюдо можно считать испорченным.
- Позаботьтесь, чтобы клубни были приблизительно одного размера. Это необходимо для равномерного приготовления, поскольку мелкий картофель готовится быстрее, чем крупный.
- Не употребляйте в пищу картошку, которая имеет зеленые пятна. В ней содержится токсическое вещество – соланин. Употребление позеленевших клубней может привести к острому пищевому отравлению, к разрушению эритроцитов крови, угнетению центральной нервной системы.
- Для создания изысканности вкуса можно добавить разнообразные ингредиенты и приправы. Многим нравится, когда в половинку картофеля добавляется немного бекона, сала или чеснока. В пакет для запекания можно нарезать лук, морковь, петрушку.
- Приготовление картошки в микроволновке должно осуществляться в специальной посуде. К ней относится стеклянная, керамическая кастрюля или изделия из пластика.
Приготовить ароматный и вкусный картофель в микроволновой печи в домашних условиях – легко и просто.
Преимуществом выступает то, что процесс не отнимает много сил и времени, а помочь с хлопотами может даже ребенок. С блюдом можно экспериментировать различными способами, добавляя новые специи. Картошка в микроволновой печи – это быстрый и положительный результат!
Источник: https://4damki.ru/retseptyi/kak-zapech-kartoshku-v-mikrovolnovke/
Картошка в микроволновке
28.08.2015
Картошка, это одно из любимейших блюд множества людей. И на данный момент есть множество способов ее приготовления. В сегодняшней статье, я хочу поделиться с вами о приготовлении картошки в микроволновке. Картошка в микроволновке, это не только быстро и легко, но и очень вкусно.
Картошка в микроволновке рецепты
Есть несколько рецептов картошки в микроволновке. Самым легким вариантом будет приготовить картошку в мундире. Для приготовления картошки в мундире вам понадобиться каких- то 5- 10 минут.
Впрочем, это время распространяется практически на все рецепты картошки в микроволновке.
Пюре, жаренная картошка, картошка с сыром, картошка с овощами и даже фри, все это можно приготовить в вашей микроволновке.
Есть несколько рецептов картошки в микроволновке
В мундире
Картофель в мундире, это далеко уже не новшество. Обычно его варят в кастрюльке. Но картофель в мундире так же можно приготовить и в микроволновке. И я в свою очередь поделюсь с вами простым способом приготовления картофеля в мундире в микроволновке.
Картошка в мундире в микроволновке
Вымойте и обсушите картофель. Затем проткните его в нескольких местах аккуратно вилкой. Посолите. Если хотите, можете добавить немного специй. Теперь положите картофель в микроволновку и выждите минут десять. По истечению данного времени ваш картофель в мундире готов! Подавайте его к столу со сметаной и зеленью! Приятного аппетита!
Картошка в микроволновке в пакете
Для того, что бы приготовить картошку в пакете, вам понадобиться картофель, соль, специи и целлофановый пакет. Картофель вам нужно будет почистить. Посыпать солью и приправами. И поместить в пакет. Пакет завяжите. Не забудьте сделать дырочку. Дырочка нужна для выхода пара.
Ну, собственно говоря и все. Вам остается лишь положить картофель в микроволновку и оставить на пятнадцать минут. Картофель должен получиться на половину запеченный, на половину варенный.
Если вы хотите полностью варенный картофель, то вам нужно всего лишь сократить время до десяти минут.
Готовьте картошку в микроволновке в пакете
Картошка пюре в микроволновке
- Картофель грамм 400
- Молока 150 миллилитров
- Масла сливочного грамм 50
- Соль по вкусу
- Специи по желанию
- Закрыв посуду крышкой, поставьте картофель в микроволновку. Крышка должна быть с отверстием.
Отверстие в крышке нужно для выхода пара.
- Масло нужно построгать, а затем так же добавить в картошку.
- Молоко нужно будет сперва подогреть. Включите сильный огонь на одну минуту. А после добавьте его в картофель.
- Очистите картошку. После нарежьте ее небольшими ломтиками.
После, уложив картофель в посуду, подсолите его и пожеланию добавьте специи.
- Ждем десять минут. А затем разминаем картофельные ломтики в пюре.
По желанию добавляем зелень и наслаждаемся вкуснейшим пюре!
Картошка пюре в микроволновке
Картошку пюре в микроволновке, можно приготовить и с овощами. Для этого возьмите:
- Картофель грамм 400
- Воды 250 миллилитров
- Масла сливочного грамм 50
- Помидоров 2 шт
- Репчатый лук 1 шт
- Морковь небольшая 1 шт
- Соль по вкусу
- Специи по желанию
После приступайте:
- Картофель помойте, почистите и порежьте тоненькими кружочками
- Морковь потрите на мелкой терке
- Помидоры порежьте тоненькими кружочками
- Лук порежьте кольцами
- Воду подогрейте в кастрюльке
- В воду положите все подготовленные овощи (овощи должны быть перемешаны)
- После добавьте соль и специи
- А после добавьте масло, нарезанное брусками
- Теперь кастрюльку поставьте в микроволновку на 12 минут, закрыв крышкой с отверстием
- По истечению времени, картошку подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!
Овощи в картошку пюре можно выбирать на ваш вкус
Картошка жареная
Как бы это странно не звучало, но в микроволновке можно приготовить даже в жареном виде картофель!
Возьмите:
- 300 грамм картофеля
- Воды 100 миллилитров
- 1 столовую ложку топленого масла (или сливок)
- Соль
- Специи пожеланию
Теперь приступайте:
- Возьмите картофель и почистите его
- После залейте его водой
- Добавьте соль
- Закройте картошку крышкой и поставьте в микроволновку на четыре минуты
- После слейте воду
- Картофель обсушите
- Возьмите посуду для обжаривания и нагрейте ее до четырех минут
- После, в посуде для обжаривания, растопите масло
- Добавьте картошку, приправив ее солью и специями и поставьте на пять минут. (По истечению 2, 5 минут, картофель нужно перевернуть)
Как бы это странно не звучало, но в микроволновке можно приготовить даже в жареном виде картофель!
Картошка фри
Картошка фри, это любимейшее блюдо большого количества людей. Картошку фри в микроволновке можно приготовить несколькими способами. Давайте рассмотрим один из них.
Картошка фри в микроволновке
Картофель нужно почистить, а после порезать брусочками. Затем добавить растительного масла. Одна столовая ложка на полкилограмма картошки. Затем посолите и добавьте немного специй. Перемешайте. Картошка должна быть равномерно обвалена. Теперь оставьте картошку в таком состоянии на десять минут.
После возьмите пергамент и разложите на нем картофель. Запекать нужно минут пять. После картофельные брусочки нужно перевернуть. И вновь запечь. Данное блюдо подается к столу сразу после приготовления. Если вы захотите отложить трапезу, то совершите большую ошибку.
Так как картошка фри спустя некоторое время уже не будет такой вкусной и хрустящей.
Картофель фри подавайте к столу сразу после приготовления
Чипсы в микроволновке
Картошка в микроволновке отзывы
- «Картошку в микроволновке я готовлю уже несколько лет. Чищу, режу картошку и кладу в кастрюльку. После подогреваю молоко и добавлю в картошку. Так же в картошку добавлю нарезанный кольцами лук и зелень. Солю и ставлю в микроволновку. Получается очень вкусно, а еще очень быстро. Попробуйте. Если вы любите картошку пюре, вам должно понравиться.»
- «Пробовала жарить картошку в микроволновке. В принципе получилось хорошо, вкусно. Но, если честно, пробовала только один раз. Так как мне на сковородке, привычным способом, проще приготовить вкусный жареный картофель, нежели в микроволновке.»
- «Я очень люблю картофель в любом виде. Готовлю его и стандартным образом и в микроволновке. По настроению. Жареный картофель предпочитаю все же готовить на плите. А пюре и в мундире, чаще всего готовлю в микроволновке. Получается очень быстро и легко. И что самое главное, вкусно.»
Многие женщины предпочитают готовить картошку в микроволновке
- «Готовить в микроволновке я научилась совсем недавно. Готовить в микроволновке, очень легко. Главное выставить нужную температуру и время. И тогда все получится.»
Картошка в микроволновке видео
Многим кажется, что в микроволновке готовить сложно. На самом деле, сложного нет ни чего. Попробуйте и сами в этом убедитесь.
Источник: http://mezhdudevochkami.ru/kartoshka-v-mikrovolnovke/
Как запечь картошку в микроволновке в мундире целиком
Бывают случаи, когда совершенно некогда и/или не хочется готовить. В таких ситуациях на помощь приходят блюда приготовленные в микроволновке. Сегодня я расскажу об экспресс-методе приготовления запеченного целиком картофеля.
Его мы будем запекать в микроволновке в мундире со специями, а подавать с маслом. Мой пошагово оформленный рецепт с фото расскажет как быстро и вкусно запечь картошку в микроволновке. Надеюсь он станет для вас наглядной инструкцией.
Такой запеченный картофель в мундире мой муж называет «Обед холостяка» и готовит его себе самостоятельно в «экстренных» ситуациях. Я уверена, что приготовить такое блюдо будет под силу даже новичку. Дерзайте!
Что нам понадобится:
- картошка – 4 клубня;
- масло растительное – 1,5 столовых ложки;
- соль – по вкусу;
- смесь перцев – по вкусу;
- порошок сушеного чеснока (гранулированный) – по вкусу;
- масло сливочное — 20 грамм;
- зеленый лук.
Я взяла четыре небольших клубня. Их размер чуть больше спичечного коробка. Картошку можно брать и более крупную, но она будет готовиться немного дольше. Еще один важный момент – корнеплоды должны быть, примерно, одинаковыми по размеру. Это гарантирует равномерное пропекание блюда.
У меня клубни не свежие (кожица местами уже сморщена), поэтому, дополнительных манипуляций с картофелем производить не нужно. Если картошка молодая, то ее перед готовкой нужно будет проткнуть ножом. Вполне достаточно одного прокола.
Картофель перекладываем в керамическую тарелку, которая подходит для СВЧ-печей. В этой же емкости блюдо будет подаваться на стол.
Заливаем картошку растительным маслом и аккуратно распределяем его по поверхности корнеплодов силиконовой кисточкой.
Сверху каждую картофелину щедро посыпаем солью, гранулированным чесноком и смесью перцев, желательно, свежемолотой из мельнички. Переворачивать картошку не нужно, пусть она будет посыпана только сверху.
Тарелку ставим в микроволновку.
Сверху картофель закрываем специальной крышкой для СВЧ-печей. Клапан на ней должен быть открыт.
Устанавливаем агрегат на мощность 800 Вт (в моем устройстве это максимальное значение) и задаем время готовки — 8 минут. Если у вас клубни крупнее моих, то изначально время задайте 10 минут.
После звукового сигнала, открываем дверцу и снимаем крышку. Будьте предельно осторожны, чтобы не обжечься горячим паром!
Готовность проверяем острым ножом. Если лезвие вошло без трудов, то картошка готова, если нет – продлите запекание на том же режиме еще 2-3 минуты.
Готовые клубни, не переворачивая, разрезаем пополам, а затем каждую дольку располагаем срезом вверх.
На картошку выкладываем по маленькому кусочку сливочного масла.
Оно моментально растает и впитается в горячую мякоть. Сверху готовое блюдо посыпаем нарезкой из зеленого лука.
Я уверена, такое вкусное картофельное блюдо из микроволновой печи, порадует вас и ваших близких. Такой, быстро запеченный картофель в мундире отлично подходит к овощным салатам, соленой рыбке, например, горбуше, или к маринованным или соленым грибочкам. Приятного вам аппетита!
Источник: http://eda-offline.com/kak-zapech-kartoshku-v-mikrovolnovke-v-mundire-tselikom-recept-s-foto/
Как приготовить картошку в мундире микроволновке, запечь картошку – Рецепты
Всем нам знакомы ситуации, когда на приготовление блюда дома совершенно нет времени. Что делать в этом случае? Воспользоваться проверенным способом – приготовить картошку.
Как приготовить картошку в мундире в микроволновке?
Фото: Getty
Для запекания картофеля необходимо взять здоровые клубни. По вкусу в блюдо можно добавить специи или другие овощи. Самый простой способ: положить 3 – 4 средних картофелин (одна порция) в микроволновку на 5 минут. Подавать овощи можно с соусом или салатом из свежих овощей.
Опытные кулинары рекомендуют разнообразить процесс приготовления и добавить к блюду другие ингредиенты. Мы подробно рассмотрим каждый из этих вариантов:
- Картофель не нужно очищать от кожицы. Клубни вымывают, глазницы вымывают с помощью щеточки. Картофель нарезают на четыре продольные части. Кладем в пакет для запекания. Добавляем к клубням лук, порезанный полукольцами, соль, черный перец, базилик по вкусу, растит. масло – 1 ч. л. Пакет завязать на узелок или закрепить специальным зажимом. Отправить в микроволновку на 10 – 15 минут (в зависимости от сорта картофеля). Все – картошка в мундире в микроволновке готова. Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу или рыбе.
- Рецепт картофеля в мундире с салом. Для приготовления блюда понадобится только 3 – 4 клубня картофеля, сало иди бекон – 50 г. Картофель нужно помыть и нарезать пополам. Разложить половинки на широкую тарелку, сверху украсить кусочком бекона или сала. Посолить, поперчить и отправить в микроволновку. Блюдо готовится 5 минут. Перед подачей картофель посыпают зеленью.
Картошка в мундире микроволновке с овощами
Можно ли запечь картошку в мундире микроволновке с другими овощами? Конечно, можно. Для этого необходимы:
- картофель – 400 г;
- помидор – 2 шт.;
- морковь – 1 шт.;
- луковица – 1 шт.;
- соль, черный перец, специи;
- зелень;
- растительное или оливковое масло – 2 ст. л.;
- чеснок – 1 зубчик.
Несмотря на большое количество ингредиентов, блюдо готовится быстро и без использования посуды. Все овощи нужно вымыть. Картофель нарезают соломкой, пластинами или дольками (кому как удобно). Морковь можно нарезать, так как картофель, а можно натереть на терке, тогда блюдо получится более нежным и воздушным.
Лук порезать тонкими кольцами. Все компоненты положить в рукав для запекания, добавить растительное масло, специи, измельченную дольку чеснок. Рукав закрыть и положить в микроволновую печь на 5 – 7 минут. По истечению срока, рукав осторожно вынимаем. Готовые овощи выкладываем на блюдо, сверху посыпаем зеленью.
Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/gotovim-prosto-kak-prigotovit-kartoshku-v-mundire-v-mikrovolnovke/
Загрузка...
