Банановый смузи рецепты с фото

Смузи с бананом: лучшие рецепты для блендера

Банан не случайно называют идеальным фруктом для разнообразных коктейлей на основе молочных продуктов с ягодами, овощами, зеленью и сладкими фруктами.

Этот уникальный фрукт обладает особой текстурой, обеспечивает густоту и кремовость любого коктейля. И смузи – не исключение.

Приготовьте на завтрак или перекус восхитительно полезный и ароматный, сладкий и густой смузи с бананом – и вы откроете для себя новые грани напитков с любимым тропическим фруктом.

Lecic / Shutterstock.com

Чем хороши банановые смузи?

Достоинства бананового смузи не исчерпываются только густой, кремовой консистенцией, которую главный ингредиент придает этому напитку.

Благодаря бананам смузи не теряют свою привычную густоту даже если приготовить их на молоке или воде, не добавляя другие ингредиенты с плотной мякотью или загустителей.

Тем самым можно понизить калорийность любого коктейля. Но и это еще не все плюсы, ведь смузи с бананом:

выступают в качестве универсального (и очень вкусного) источника быстро усваиваемых углеводов;
приносят ощущение быстрого утоления голода, не теряя при этом эффекта легкости напитка;
помогают контролировать аппетит и снижать вес, выступают основой диетического питания;
удивляют приятным ароматом и сладким вкусом и без меда или сахара;
успокаивающее воздействуют на нервную систему, снимают раздражение и другие проявления стресса;
содержат наибольшее количество витамина В6, Е и F;
позволяют улучшить минеральный состав, ведь в банане содержится много не только помогающих бороться со следами стресса витаминов, но и уникальный запас минералов (в частности калия, столь полезного для сердца);
способствуют улучшению состояния волос и кожи, укрепляют иммунитет.

Одно из ключевых достоинств бананов – их универсальность. Банан в равной степени прекрасно подходит:

для стандартных молочных и кисломолочных смузи, приготовленных из нескольких фруктов с добавлением любимого молочного продукта;
для самых разнообразных простых коктейлей на основе как фруктов, ягод, так и овощей на воде и соках.

Бананы одинаково хороши и со шпинатом, и с клубникой, сочетаются буквально с любым ингредиентом и даже в многокомпонентных смузи не теряются на фоне других продуктов.

Лучшие рецепты смузи с бананом

Несмотря на то, что банан чаще всего рассматривают лишь как основу для густых, питательных и очень полезных ягодных или фруктовых смузи, он может стать и главной звездой густого витаминного шейка. Предлагаем самые вкусные рецепты смузи с бананом в самых разных сочетаниях: с ягодами, фруктами и даже с творогом.

Банановый смузи с клубникой

Ингредиенты: 2 банана, 250 мл молока, молотая корица, 10 крупных ягод клубники.

Способ приготовления:

Промойте клубнику, очистите банан и измельчите его вместе с ягодами в блендере.
Медленно влейте в смесь молоко и взбейте до появления пены.
Добавьте корицу по вкусу и несколько кубиков льда.

Тропический смузи из банана с манго

Ингредиенты: 2 банана, 1/4 крупного манго, 200 мл любого йогурта, 100 мл свежевыжатого сока из цитрусовых.

Способ приготовления:

Очистите манго и отделите мякоть от косточки.
Почистите бананы и вместе с мякотью манго и йогуртом измельчите в блендере.
Влейте в смесь цитрусовый сок и доведите смузи до однородности.

Банановый смузи на кефире

Ингредиенты: 3 банана, 250 мл нежирного кефира, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

Очистите бананы и измельчите мякоть в блендере.
Прибавьте к банановому пюре кефир и взбивайте смузи в течение 2-3 минут.
Приправьте напиток медом по вкусу. При желании добавьте смузи аромата при помощи корицы.

Банановый смузи с черникой

Ингредиенты: 1-2 банана, 200 мл йогурта или молока, 100 мл апельсинового или грейпфрутового сока, 100 г черники.

Способ приготовления:

Промойте ягоды и обсушите их.
Очистите бананы и в блендере пюрируйте их вместе с черникой.
Влейте во фруктовое пюре цитрусовый сок и тщательно взбейте.
Прибавьте йогурт или молоко и еще раз измельчите до полной однородности.

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Ингредиенты: на 2 банана – 1 ст. молока, 0,5 ст. овсяных хлопьев быстрого приготовления, 1 ст. йогурта, мед и специи по вкусу.

Способ приготовления:

Очистите банан и вместе с овсянкой измельчите до однородной кашицы в блендере. Если вы сомневаетесь в сырой овсянке, предварительно запарьте ее молоком.
Введите в смесь остальные ингредиенты и взбейте смузи на высокой скорости (около 2-3 минут).
Добавьте в смузи мед и специи по своему вкусу.

Смузи с бананом и арбузом

Ингредиенты: 2 банана, мякоть 2 ломтиков арбуза, мед по вкусу.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожицы, из мякоти арбуза выньте все косточки.
Измельчите банан и арбузную мякоть в блендере.
Остудите смузи в течение 10-15 минут. Подавайте, полив сверху жидким медом.

Йогуртовый смузи с бананом

mama_mia / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл несладкого или фруктового йогурта, мед, сахар или кленовый сироп по вкусу.

Способ приготовления:

Охладите йогурт до как можно более низких температур, но не замораживайте его.
Очистите бананы от кожуры, порежьте на небольшие ломтики и положите в блендер вместе с йогуртом.
Взбейте смузи до однородного состояния, при желании подсластите его для получения более интенсивного вкуса.

Банановый смузи с вишней

Ингредиенты: 2 крупных банана, 200 г спелой вишни, 1 ст. вишневого сока или нектара, сахар или мед по вкусу, тертый миндаль.

Способ приготовления:

Очистите банан от кожицы и положите в блендер.
Выньте из вишни косточки и добавьте мякоть к бананам.
Взбейте смесь до однородности.
Дополните коктейль вишневым соком и доведите до появления пены.
При желании добавьте в коктейль сладкий ингредиент.
Разлейте смузи по бокалам и присыпьте сверху мелко натертым миндалем.

Бананово-апельсиновый смузи

Ингредиенты: 2 банана, 1 крупный сладкий апельсин, половина грейпфрута, лед, цедра одного апельсина.

Способ приготовления:

Из цитрусовых выжмите сок вместе с мякотью или филеруйте апельсины и грейпфрут.
Очистите бананы от кожицы и в блендере измельчите вместе с соком или мякотью апельсина и грейпфрутом до однородного состояния.
Добавьте в смесь цедру апельсина, лед и продолжайте взбивать в течение еще 1-2 минут.
Охладите смузи перед подачей или прибавьте к нему еще несколько кубиков льда.

Банановый смузи с авокадо

Ингредиенты: 2 банана, половинка авокадо, небольшой пучок шпината, 100 мл воды.

Способ приготовления:

Мякоть авокадо извлеките из кожуры и положите в блендер.
Шпинат промойте и мелко порубите.
Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими кружочками.
В блендере пюрируйте шпинат и авокадо и доведите смесь до однородности.
Прибавьте к пюре мякоть банана.
Медленной струйкой влейте охлажденную воду. Доведите коктейль до однородности и подавайте с кубиками льда.

Банановый смузи с яблоками

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл яблочного сока и 1 большое сладкое или кисло-сладкое яблоко, 400 мл нежирного йогурта, специи по вкусу.

Способ приготовления:

Банан очистите от кожицы, яблоко почистите и удалите у него сердцевину.
Фрукты измельчите в блендере и добавьте к пюре яблочный сок. Добейтесь однородности смеси.
В основу смузи влейте йогурт и еще раз взбейте коктейль.
При желании прибавьте к нему любимые специи, к примеру, ваниль и корицу.

Смузи с бананом и киви

Ингредиенты: 1 банан, 1-2 крупных киви, 100 мл воды, 1 сладкая груша, мед по вкусу.

Способ приготовления:

Киви очистите, банан освободите от кожуры.
Порежьте фрукты одинаковыми ломтиками и положите в блендер. К основным ингредиентам добавьте половину очищенной и освобожденной от сердцевины груши.
Взбейте фрукты до состояния однородного пюре.
Введите в коктейль охлажденную воду. При желании добавьте для усиления сладости мед.
Оставшуюся грушу порежьте тонкими ломтиками и украсьте ею коктейль в бокале.

Шоколадно-банановый смузи

Liliya Kandrashevich / Shutterstock.com

Ингредиенты: 2 банана, 200 мл нежирного йогурта, 200 мл соевого, кокосового или обычного молока, 100 г темного или вашего любимого шоколада.

Способ приготовления:

Бананы очистите от кожуры, шоколад натрите на как можно более мелкой терке. Для украшения смузи оставьте небольшое количество тертого шоколада.
Взбейте в блендере молоко и йогурт, прибавьте к ним шоколадную крошку и добейтесь однородности смеси.
В готовый молочный шейк прибавьте банан и еще раз пюрируйте смузи.
Подавайте этот сладкий смузи охлажденным, присыпав шоколадной крошкой (или щепоткой овсянки).

Легкий смузи с бананом и грушей

Ингредиенты: 1 банан, 1 крупная сочная груша сладких сортов, 200 мл кефира или йогурта, 100 мл молока, мед и корица по вкусу.

Способ приготовления:

Фрукты очистите и нарежьте одинаковыми ломтиками, а затем измельчите в однородное пюре в блендере.
Аккуратно введите в смесь молоко и дождитесь появления пены.
Добавьте в смузи весь кефир, а при желании – мед и корицу. Еще раз взбейте коктейль и подавайте не слишком холодным.

Освежающий мятный смузи на основе банана

Ингредиенты: 2 банана, 100 мл любого фруктового сока, желательно с нейтральным ароматом (например, персикового или яблочного), 1 лимон, большой пучок мяты, лед и вода.

Способ приготовления:

Очистите бананы от кожуры и нарежьте небольшими ломтиками.
Мяту промойте, обсушите и оборвите все листочки. Несколько оставьте для украшения, а остальную зелень порежьте как можно мельче.
Из лимона выжмите около 2 ст.л. сока.
Бананы переложите в блендер, влейте лимонный сок и пюрируйте.
Прибавьте к банановому пюре мяту и продолжайте взбивать, постепенно вливая фруктовый сок.
Доведите смузи до желаемой консистенции, прибавляя воду со льдом.
Подавайте мятно-банановый смузи очень холодным, украшая веточками мяты.

Творожно-банановый смузи

Ингредиенты: на 2 банана – около 200 г мягкого нежирного творога, 200 мл холодного молока, ваниль по вкусу.

Способ приготовления:

Бананы очистите и порежьте на небольшие кусочки.
Творог переложите в чашу блендера, сверху выложите банан и начните пюрировать смесь.
Тонкой струйкой вливайте молоко, доведя смузи до желаемой густоты и консистенции.
Продолжайте взбивать напиток до тех пор, пока он не станет шелковым, не исчезнут творожные крупинки.
При желании прибавьте к напитку немного меда или сахара, подчеркните аромат ванилью и подавайте сразу же после приготовления.

Смотрите также

Распечатать рецепт

Поставьте свою оценку

Источник: https://domrecepty.ru/domashnie-recepty/smuzi-s-bananom.html

Смузи с бананом – пошаговые рецепты приготовления с фото

Банановый смузи очень легко приготовить на любой вкус, поэтому он подходит и для завтрака, и для перекуса, и для обеда. Бананы хорошо сочетаются с разными продуктами.

Это очень вкусный витаминный напиток, в составе которого могут быть также разные фрукты, ягоды, овощи, зелень. Смузи на основе банана густой по консистенции, его удобно употреблять ложкой. В качестве дополнительных ингредиентов для улучшения вкуса можно добавить мед, орехи, молоко, кефир, ароматные специи.

Рецепты

Вариантов приготовления полезного напитка немало — каждый хорош по-своему, но в любом случае получается вкусно и питательно.

Смузи с бананом и молоком

Самый простой рецепт — молочно-банановый. Такой сможет приготовить даже ребенок, умеющий пользоваться блендером.

Ингредиенты:

1 банан
1 ст. л. сахара
1 стакан молока

Приготовление

Очистите фрукт и положите его в блендер.
Добавьте молоко и сахар
Смешайте ингредиенты.
Вылейте смузи в стакан.

Смузи из киви и банана

Отличный быстрый перекус, который не только позволит насладиться фруктово-молочным вкусом, но и надолго утолит голод. В рецепте отсутствует сахар, а значит готовить такой напиток можно и тем, кто следит за своей фигурой!

На 2 порции:

1 банан
1 киви
1 столовая ложка меда
1,5 стакана молока

Приготовление

Разломайте банан на кусочки и положите в блендер.
Нарежьте туда же киви.
Добавьте ложку меда.
Залейте молоком.
Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородной массы.
Вылейте смузи в стакан.

Фруктово-ягодный напиток со шпинатом

Предлагаю приготовить смузи, который оценят и взрослые, но и дети. Напиток получается ароматным, насыщенным и очень полезным. Из данного количества продуктов получается 3 порции.

Ингредиенты:

киви — 90 г
банан — 200 г
яблоко — 250 г
шпинат — 90 г
смородина красная — 40 г
ежевика — 40 г
мед — по вкусу
вода — 250 мл
растительное масло — 15 г

Способ приготовления:

Возьмите свежий шпинат хорошего качества, который можно купить в любом супермаркете даже зимой. Ополосните в проточной холодной воде. Обсушите бумажным полотенцем, чтобы листики не были слишком влажными. Если шпинат очень крупный, разрежьте на несколько частей.
Помойте фрукты. Яблоко очистите от кожицы и семян, нарежьте небольшими дольками.

Очистите также киви и банан, нарежьте ломтиками.В чашу блендера поместите листья шпината, нарезанные фрукты. Добавьте холодную кипяченую или очищенную воду , растительное масло, мед. Измельчите до однородной густой консистенции. Ароматный смузи готов.Налейте в бокалы, украсьте листиком шпината и угостите своих родных полезным, витаминным напитком.

Банановый смузи с овсянкой

Этот рецепт знаком всем приверженцам правильного питания и спорта. Питательный, вкусный, с отличным балансом углеводов и белка — лучшего приёма пищи после тренировки пока ещё не придумали. Этот смузи восстановит силы, подарит бодрость и хорошее настроение на долгое время.

Ингредиенты:

вода — 2 ст. л.
овсяные хлопья — 1 ст. л.
кефир — 1 ст.
бананы — 1 шт.
мед — 1 ч. л.

Готовится просто:

Залейте овсяную крупу кипятком на 15-20 минут.
Поместите в блендер молоко, банан и овсяную крупу.
Все перемешайте.

Смузи из банана и клубники

Сочетание клубники и бананов не может не нравится — ароматно, ярко, а насколько насыщенный вкус! Дети от такого десерта будут в восторге, причём даже те, кто категорически отказывается пить молоко.

Ингредиенты:

1 банан
280 грамм замороженной или свежей клубники
125 мл молока.

Как приготовить:

Налейте молоко в блендер.
Добавьте остальные составляющие.
Взбейте ингредиенты в блендере.

Клубнику можно смело заменять малиной или любыми другими ягодами. Вообще этот рецепт можно брать за основу, добавив, например, дыню или арбуз.

Напиток с апельсинами

Освежающий бодрящий вкус, рекордное содержание витаминов и, конечно же, простота приготовления — это рецепт для любителей цитрусов.

Компоненты:

3 средних апельсина или 5 мандаринов
2 банана
мед ( по желанию)
молоко (вместо него можно использовать сок).

Пошаговая схема:

Все фрукты очистить и крупно порезать.
Перемешайте всё в блендере.
Разлейте по стаканам.

Творожно-банановый смузи

Этот рецепт тоже любят спортсмены из-за идеального соотношения углеводов, восстанавливающих силы, и белка, отвечающего за красивую мускулатуру.

Ингредиенты:

банан
50-70 грамм нежирного творога
молоко (можно использовать любой сок).

Как сделать:

Фрукт очистить и нарезать кружочками.
Сложить кусочки в блендер и добавить творог.
Все взбить.

Смузи из фейхоа и банана с мороженым

Экзотический фейхоа известен своими целебными свойствами, а значит готовим не только вкусное, но ещё и полезное угощение.

Нам понадобится:

фейхоа — 5 шт. (мягких и дозревших)
банан — 1 шт.
мёд — 1 ст.л.
вода — 0,5 ст.
мороженое «Пломбир» или «Сливочное — 100 г.

Способ приготовления:

Нарежьте фрукты.
Поместите все ингредиенты в блендер.
Всё взбить.

Авокадо с бананом и йогуртом

Такое необычное сочетание любит моя подружка. Частенько угощает, когда прихожу в гости.

Ингредиенты:

банан
йогурт без добавок
мед — 1 ст.л.
авокадо — 2 шт.

Приготовление

Очистите авокадо и банан.
Фрукты произвольно порежьте.
Добавьте йогурт и мед.
Смесь взбить.
Разлить по бокалам.

Смузи с бананом и кефиром

Ещё один рецепт из самых простых, но от этого не менее вкусных. Если кефир будет хорошо охлаждён, то получится очень воздушная масса.

Ингредиенты:

банан
кефир 250 мл
сахар или мед.
ванилин — на кончике ножа
малина или клубника — 2-3 ягоды

Приготовление

Поломайте на кусочки банан.
Добавьте кефир, малину, сахар (мед).
Все вместе взбивать в течение нескольких минут в блендере.

С хурмой и йогуртом

Напиток получается очень густым — без ложки не обойтись. Хурму лучше брать сладких сортов, без терпкости.

Ингредиенты:

хурма — 2 шт.
банан — 2 шт.
йогурт — 8 ст. л.

Приготовление

Очистите фрукты.
Нарежьте кусочками.
Продолжая взбивать, влейте йогурт.
Перелейте смузи в стаканы.

Бананово-грушевый смузи

В жаркий летний день так приятно насладится холодным угощением на основе мороженого и фруктов.

Ингредиенты:

1 крупный банан
груша — 1 шт.
мороженое — 50 г
молоко — 150 мл
лед ( по желанию).

Приготовление

Нарежьте фрукты кусочками.
Добавьте лед и остальные компоненты.
Все измельчить и взбить блендером.
Разлить по бокалам.

Общие советы по приготовлению

Приготовление любого рецепта не требует каких-то особых кулинарных навыков, но некоторые секреты всё же есть:

Не кладите все сразу. Лед следует добавить позже, чтобы предотвратить заклинивание в нижней части блендера.
Если вы хотите, чтобы в смузи были кусочки, то не взбивайте слишком много. Взбивайте до такого состояния, как вам нравится.
Фрукты лучше брать самые спелые и свежие — тогда по консистенции будет именно то, что нужно.
Банановые смузи не хранятся долго (они быстро темнеют), так что пейте сразу!

Напоследок предлагаю попробовать довольно необычный рецепт — с тыквой и корицей. Как приготовить, рассказано в видео ниже:

Мы старались написать лучшую статью. Если понравилось — пожалуйста, поделитесь ею с друзьями или оставьте ниже свой комментарий. Спасибо!

Источник: http://na-mangale.ru/smuzi-s-bananom.html

Банановые смузи

Банановые смузи – коктейли с бананом и другими ингредиентами, приготовленные в блендере. Банан – один из лучших фруктов для смузи. Смузи с бананом – не только вкусные, но и питательные.

Бананы – отличный источник витамина B6 и калия, содержат витамин C, клетчатку, биотин и другие полезные вещества. Банановые смузи наполнят вас энергией и поднимут настроение.

Их можно использовать как легкий завтрак или перекус, хорошо пить после тренировки, они очень нравятся детям.

Какие бананы лучше подойдут для смузи? Самые сладкие бананы – спелые желтые с появляющимися черными точками. Количество сахаров в них максимальное. Если вам не надо худеть, выбирайте такие.

Если же у вас есть лишний вес, или нужно приготовить здоровый низкокалорийный коктейль, берите зеленоватые бананы: они чуть менее сладкие, но сахаров в них намного меньше.

Они являются источником устойчивого крахмала.

Как сделать вкусный и полезный банановый смузи?

Рецептов банановых коктейлей великое множество. Их готовят на основе кефира, молока, йогурта обычного или греческого, по желанию разбавляя водой.

Можно готовить смузи с добавлением апельсинового или другого сока (лучше свежевыжатого) и на зеленом чае.

На Западе очень популярны миндальное и кокосовое молоко, которые берут как отдельно, так и в смеси с апельсиновым соком или йогуртом. У нас их купить непросто, но можно приготовить самим.

Банан имеет свой неповторимый аромат, а добавка других фруктов и ягод сделает напиток более интересным. Банан можно брать как свежий, так и замороженный. Смузи с замороженными фруктами и ягодами особенно хороши жарким летом. В готовый напиток можно положить кубики льда. Ну а зимой достаем из морозильника клубнику и другие ягоды, запасенные летом, и готовим аппетитные витаминные смузи.

Добавки в смузи

В смузи можно в небольших количествах добавлять ингредиенты, повышающие питательную ценность, или придающие особенный вкус: чайную ложку семян льна, кунжута, очищенные семена конопли, творог, овсяные хлопья, орехи, белковые добавки спортивного питания и другие, немного сока лимона или лайма, щепотку ванили или корицы, порошок какао (для шоколадных смузи), кокосовую стружку, измельченный кусочек имбиря, мускатный орех, кокосовое масло, адаптогены (“Зеленую защиту” со спирулиной, маку перуанскую, порошок лукумы, семена чиа, ягоды годжи) и другие.

В некоторых рецептах смузи рекомендуется добавлять сахар. Я против этого, особенно если имеются лишние килограммы. Банан, сладкие фрукты и клубника, купленная не в магазине, придадут вашему коктейлю естественную сладость, отличный вкус и аромат.

Употребляйте смузи как отдельную еду. Дайте ему полчаса-час, чтобы усвоиться и получите максимальную пользу. После этого кушайте на здоровье.

Рецепты банановых смузи с фото

Одна порция 250-400 мл.

Банановый смузи с молоком

Нарезанные кусочками бананы и нежирное молоко взбиваются в блендере до однородной массы. На 1 банан берется 0,5-1 стакан молока.

Добавки по желанию:

немного ванильного сахара
щепотка корицы
1 ч.л.-1 ст.л. какао-порошка на порцию для шоколадного коктейля

Можно добавить мороженое по вкусу, хотя и без него коктейль получается сладкий. Не надо брать мороженое, если вы на диете. Лучшим и более полезным вариантом будет взять замороженный банан, предварительно нарезанный.

Банановые смузи с кефиром

Пожалуй, самые популярные. Для диетического смузи берите зеленоватый банан. В банановый смузи с кефиром можно добавлять клубнику, яблоко, грушу, черную смородину, другие фрукты и ягоды, свежевыжатый апельсиновый сок, получая яркие напитки с разными вкусами.

Очень вкусный низкокалорийный смузи

Для приготовления одной порции 350 мл потребуется:

кефир 100 мл,
вода 100 мл,
1/2 банана
1/2-1 сладкое яблоко
несколько ягод клубники
несколько ягод черной смородины

Банан нарезать кусочками, взбить в блендере с остальными ингредиентами до однородного состояния. Пейте свежеприготовленный напиток.

Кефир можно заменять йогуртом. Берите йогурт без сахара и искусственных ароматизаторов, лучше – детский, или греческий.

• Чтобы повысить питательную ценность бананового смузи, вместо кефира возьмите столовую ложку творога на порцию. Если взять побольше творога, получится вкуснейший бананово-фруктовый творожок. Можно добавить 1 ст. л. овсяных хлопьев и другие ингредиенты, описанные выше. Если не страшны 2-3 десятка лишних калорий, положите 1-2 чайных ложки сметаны.

Экспериментируйте, пробуйте разные сочетания, добавки и находите свои рецепты!

Сергей Рубанов

Понравились рецепты?

Делитесь в комментариях своими рецептами банановых смузи.

Источник: http://culturazdoroviya.ru/recepty/bananovye-smuzi.html

Банановый смузи- быстро, вкусно, полезно!

Банан сам по себе очень сытный фрукт, обладающий множеством витаминов, минералов и клетчатки. При этом он имеет приятный нежный вкус, его любят практически все.

Что удивительно— не смотря на то, что этот тропический фрукт не растет в наших широтах, его стоимость практически на одном уровне с нашими родными яблоками! Банановый смузи— отличная альтернатива для тех, кому надоело кушать фрукт просто так.

Более того, он прекрасно сочетается с другими фруктами, что дает возможность поэкспериментировать. А для начала мы расскажем несколько вариантов как приготовить банановый смузи самостоятельно в домашних условиях.

Приготовление бананового смузи

Приготовление любого смузи заключается в измельчении ингредиентов в блендере. Всего несколько минут— и насыщенный витаминами фруктовый, ягодный, или овощной напиток готов! По классике к фруктам или овощам перед подачей добавляют ледяную крошку, в результате напиток не только насыщает, но и освежает, что актуально для летнего сезона.

Классический банановый смузи или в сочетании с другими фруктами, ягодами, творогом, мороженным, часто используют при соблюдении диеты. Данный напиток отлично подходит для легкого завтрака, заряжая организм витаминами и энергией на долгое время. Приготовить банановый смузи в блендере пошагово очень быстрое и легкое занятие.

Классический смузи из банана

Самый простой рецепт бананового смузи— это просто банан с молоком. Он легкий и нежный на вкус, а для приготовления нужно всего два ингредиента:

1 «наш тропический фрукт»;
200 мл молока.

Как сделать банановый смузи: «главного героя» очищаем от кожуры, режем на 4-5 частей, кладем в блендер и добавляем молоко. Готовка займет всего пару минут и мы получаем вкусный сытный напиток.

Банановый смузи с клубникой

Не менее вкусный и популярный смузи с бананом и клубникой. Для приготовления понадобится такой список ингредиентов:

«главный ингредиент»;
стакан клубники;
200 мл обычного йогурта (желательно с низким процентом жирности);
200 мл апельсинового сока;
по желанию можно добавить пару маленьких ложечек семян льна.

Схема приготовления: тропический фрукт нарезать на 6 частей, клубнику можно разрезать пополам, если она большая. Все ингредиенты сложить в емкость блендера, измельчить. Клубнично-банановый смузи готов!

Смузи с бананом и мороженым

Прекрасный рецепт бананового смузи в летнюю жару. К тому же, таким напитком можно порадовать детишек, подав его к десерту в высоком стакане, украшенный свежими ягодами.

В состав напитка входит:

1 «тропический желтый фрукт»;
2 шарика ванильного мороженного (можно обычный пломбир);
стакан сока апельсина или манго (на выбор);
любые свежие ягоды для украшения.

Инструкция приготовления: все ингредиенты, кроме ягод, взбиваются блендером до однородного состояния. Напиток выливается в стакан, вверху можно положить несколько ягод малины, земляники или смородины.

Банан и яблоко

Рецепт смузи с бананом и яблоком включает в себя минимум ингредиентов:

бананчик;
среднее сладкое яблоко;
стакан апельсинового сока;
по желанию добавляют льняные семечки— 1 столовая ложка.

Процесс приготовления прост : фрукты чистим от шкурки, складываем все ингредиенты в блендер, измельчаем. Смузи с бананом и яблоком можно подавать к столу! Такой вариант напитка отлично подойдет для желающих похудеть, но рекомендуется пить не более двух раз в сутки.

Смузи из банана и арахисового масла

Довольно необычный и очень вкусный вариант смузи из банана и арахисового масла. Рецепт состоит из:

средний бананчик;
3 столовых ложки арахисового масла;
стакан нежирного молока;
несколько «ягод» кураги.

Все измельчаем до однородности. Этот микс можно смело назвать витаминным бумом: в банане много легко усваиваемой клетчатки, курага богата калием, а арахисовое масло имеет множество полезных жиров, аминокислот, омеги-6 и омеги-9. Вместе с молоком получается очень питательный и полезный напиток для укрепления иммунитета в осенне-весенний период.

Смузи с киви

Если фрукты используются очень спелыми, то напиток получится в меру сладким. Если же они средней спелости, можно добавить сахара или меда. Состав:

стакан молока;
бананчик;
киви.

Смузи из киви и банана приятный на вкус и хорошо подходит для любого времени года. Если добавить немного ледяной крошки, напиток будет приятно охлаждающим.

Творожный микс

Такой коктейль рекомендуется детям, беременным и пожилым людям, а также страдающим желудочно-кишечными заболеваниями, остеопорозом или рахитом. Главное использовать в приготовлении творог с низким процентом жирности. Один из вариантов смузи из банана и творога:

бананчик;
150-200 гр клубничных ягод;
100 гр творога;
спелый сладкий апельсин.

Все взбить до однородности. Подойдет для перекуса или в роли десерта. В таких же пропорциях можно использовать варианты сочетания продуктов:

банан, вишня, творог, апельсин;
банан, малина, творог, апельсин.

Антистрессовый смузи с шоколадом

Напиток можно назвать антистрессовым не просто так. Все дело в шоколаде, который входит в его состав. А, как известно, шоколад поднимает настроение и снимает напряжение. Для приготовления понадобится:

3 средних бананчика;
200 гр апельсинового сока;
натуральный шоколад— 1 плитка;
50 гр мягкого сливочного масла;
200 гр нежирной сметаны;
мед по вкусу;
1/3 стакана питьевой воды.

Для начала подготовим шоколад. В алюминиевую миску наливаем воду, кладем шоколад и топим на водяной бане, добавляем масло и доводим до однородности. Далее очищенные бананчики взбиваем со сметаной, вводим сок, взбиваем, вводим мед и еще раз взбиваем. «Блюдо» раскладывают по креманкам или стаканчикам, поливают шоколадной глазурью.

Смузи «Тропиканка»

Отличие этого варианта от нескольких предыдущих заключается в отсутствии молочных продуктов. Ингредиенты для приготовления:

2 грейпфрута;
2 бананчика;
4 апельсина;
4 кубика льда;
небольшой пучок зелени мяты.

Все фрукты очищают от кожуры. Далее из грейпфрута и апельсина выжимают сок (если не любите мякоть в напитках), взбивают с бананом. Полученную массу разливают по стаканчикам, добавляют туда измельченную крошку льда, украшают листиками мяты.

Диетические варианты смузи

Так как сам по себе этот напиток питательный, витаминизированный, сытный и, благодаря жидкой консистенции легко перевариваемый и усваиваемый, он прекрасно подходит для меню во время диеты.

Рассмотрим несколько вариантов аналогичных «блюд» на основе банана, которые помогут урегулировать обмен веществ, сжечь лишние килограммы и при этом хорошо насытить организм и поддержать уровень необходимых витаминов.

Smoothie с авокадо

Средний банан;
100 мл обезжиренного натурального йогурта;
100 мл сока из манго;
половина спелого мягкого авокадо.

Кефирный smoothie

Стакан обезжиренного кефира;
средний спелый банан;
столовая ложка жидкого меда;
по желанию и предпочтению ложку рубленных грецких орехов или ягод.

Очень диетический смузи

Средний банан;
среднее зеленое яблоко (не чистить);
100 грамм свежего шпината;
2 стебля сельдерея;
чайная ложка любого меда;
0.5 лайма.

Из лайма выжать сок. Все ингредиенты нарезать. Можно при приготовлении добавить немного воды. Измельчить до однородности. Принимать на завтрак.

Банан + апельсин

Апельсин хорошо помогает утолить чувство голода, поэтому его часто используют в различных диетах для похудения. К тому же, в нем много витамина С, который поможет в осенне-весенний период спастись от простуды. Смузи с бананом и апельсином — отличный вариант, как сделать диетическое меню разнообразным и полезным. Для приготовления нужно:

Фрукты очищаем и измельчаем. Низкокалорийный и полезный напиток готов!

Видео: Кофейно-банановый смузи

Источник: http://gotovite.ru/napitki/bananovyj-smuzi-bystro-vkusno-polezno.html

Смузи из банана

Из всех фруктов банан утоляет голод лучше всего, и поэтому многие используют его, когда нужно быстро перекусить. Однако перекус будет намного вкуснее и полезнее, если приготовить смузи из банана. Этот густой напиток обладает приятным ароматом, хорошо утоляет голод и при этом получается очень вкусным. Так что банановый смузи с успехом может заменить не только перекус, но и десерт.

Особенности приготовления

При наличии блендера приготовить смузи из банана не составит труда. Однако для того, чтобы он был по-настоящему вкусным и полезным, есть смысл воспользоваться рекомендациями опытных кулинаров.

Банановый смузи имеет приятный цвет и вкус только сразу после приготовления. Спустя некоторое время он может потемнеть, приобрести неприятную кислинку. По этой причине делать смузи из банана рекомендуется непосредственно перед подачей к столу.
Если вы стремитесь сделать из бананов прохладительный напиток, в него при приготовлении не помешает добавить льда. Лед добавляют колотым и на последнем этапе приготовления, когда все ингредиенты измельчены и хорошо перемешаны.
Если вы хотите, чтобы в смузи попадались кусочки фруктов, не стоит взбивать коктейль слишком долго.
Бананы содержат в составе достаточно много сахаров, по этой причине в смузи далеко не всегда требуется добавлять сахар. Если вы следите за фигурой, вам лучше вовсе отказаться от добавления сахара или заменить его медом.
Использовать для смузи рекомендуется спелые, но не испорченные бананы. От этого зависит не только вкус напитка, но и его полезные свойства.

Противопоказаний к употреблению бананового смузи не много, но они есть. В частности, бананы не рекомендованы людям, страдающим сахарным диабетом. По этой причине тем, кому врач рекомендовал воздержаться от употребления бананов, придется отказаться и от бананового смузи.

Читать ещё Смузи из сельдерея

Классический рецепт смузи из банана (с кефиром и медом)

Состав:

бананы – 0,3 кг;
кефир – 0,5 л;
мед – 20 мл.

Способ приготовления:

Бананы помойте и очистите. Мякоть нарежьте некрупными кусками, положите в чашу блендера.
Залейте куски банана кефиром.
Растопите мед, влейте его к остальным ингредиентам.
Включите блендер и взбивайте продукты, пока напиток не приобретет консистенцию киселя.
При желании добавьте горсть колотого льда и еще раз взбейте напиток.

Разлив банановый смузи по бокалам, его можно украсить. Оптимальным вариантом украшения будут колотые орехи. Шоколадная стружка тоже отлично подойдет для украшения бананового смузи и придаст ему новые оттенки вкуса.

Смузи из банана с молоком

Состав:

бананы – 0,45 кг;
молоко – 0,75 л;
сахар – 60 г.

Способ приготовления:

Бананы, очистив, порежьте кусками среднего размера, сложите в емкость для взбивания.
Залейте тремя стаканами охлажденного молока.
Всыпьте сахар. Еще лучше будет, если перед добавлением в коктейль вы измельчите сахарный песок до состояния пудры. Сделать это можно с помощью кофемолки.
Взбейте все вместе погружным блендером или миксером на больших оборотах.

Подавать смузи из банана с молоком лучше всего с соломинкой. При желании в него можно добавить колотого льда или мороженого. Приготовленный по данному рецепту банановый смузи напоминает густой молочный коктейль. Пить его – удовольствие. Такое лакомство не только утолит жажду и притупит чувство голода, но и повысит настроение.

Смузи из банана с овсяными хлопьями

Состав:

бананы – 0,6 кг;
кефир – 1 л;
овсяные хлопья – 90 г;
мед – 20 мл;
свежая или замороженная малина или другая ягода – 20–40 г.

Способ приготовления:

Ягоду переберите, помойте и положите в морозильную камеру. Замороженная ягода в предварительной подготовке не нуждается.
Овсяные хлопья перемелите до состояния мелкой крошки.
В чашу блендера положите мед.
Очистите бананы, нарежьте их мякоть мелкими кусочками и тоже положите в блендер.
Взбейте, одновременно измельчив.
Бананово-медовую массу переложите в емкость, в которой удобно перемешивать продукты с помощью миксера или погружного блендера.
Всыпьте овсянку, залейте кефиром.
Смешайте все до получения однородной массы.

Читать ещё Смузи из винограда

Перед подачей к столу посыпьте банановый смузи замороженной ягодой – она украсит напиток, придаст ему дополнительные оттенки вкуса и сделает более полезным. Густой коктейль, приготовленный по этому рецепту, можно даже есть ложками. Он в состоянии заменить не только перекус, но и завтрак.

Смузи из банана с ананасом и киви

Состав:

бананы – 0,45 кг;
киви – 0,2 кг;
свежий или консервированный ананас – 150 г;
ананасовый сок – 100 мл;
апельсиновый сок – 0,25 л;
ледяная крошка – по вкусу.

Способ приготовления:

Бананы очистите, нарежьте кружками и положите в чашу блендера.
Очистите киви, нарежьте некрупными ломтиками, отправьте к бананам.
Ананасы порежьте некрупными кубиками и соедините с другими фруктами.
Залейте фрукты двумя видами сока и взбейте до получения однородной массы.
Добавьте во фруктовый коктейль колотый лед и взбейте еще раз.

Остается разлить по бокалам и подать к столу. Вкус этого смузи понравится тем, кто любит тропические фрукты. Этот напиток не только вкусный, но и полезный, ведь в нем содержится огромное количество витаминов. Такой витаминный смузи особенно хорошо пить зимой, когда иммунитет нуждается в укреплении, а обычные сезонные фрукты и ягоды менее доступны, чем тропические.

Смузи из банана с клубникой

Состав:

бананы – 0,3 кг;
клубника – 100 г;
йогурт – 0,35 мл.

Способ приготовления:

Подготовьте клубнику, если она свежая: ягоду следует перебрать, помыть, удалить чашелистики. Замороженная клубника в предварительной подготовке не нуждается, ее даже размораживать не требуется.
Бананы, очистив от кожуры, измельчите ножом.
Сложите бананы и клубнику в чашу блендера.
Залейте йогуртом. Если вы используете свежую клубнику, йогурт можно выбрать без фруктового наполнителя, чтобы снизить общую калорийность блюда. Замороженная клубника имеет более кислый вкус, поэтому при приготовлении смузи из нее йогурт лучше брать сладкий. Лучшим наполнителем будет клубника, но можно использовать любой ягодный или фруктовый.
Взбейте все вместе до получения густого коктейля с однородной консистенцией.

Читать ещё Смузи из абрикосов

Банан и клубника – идеальный дуэт, это признано многими гурманами. Поэтому бананово-клубничный смузи почти наверняка понравится вам и вашим гостям.

Смузи из банана с яблоком

Состав:

яблоко – 0,2 кг;
бананы – 0,3 кг;
белый или сладкий йогурт – 0,25 л.

Способ приготовления:

Яблоко помойте, очистите от кожуры, вырежьте из него семенную коробку.
Нарежьте яблочную мякоть кубиками, сложите в чашу блендера.
Снимите с бананов кожуру, мякоть порежьте кружочками, отправьте ее к яблокам.
Влейте в чашу блендера йогурт. Если яблоки у вас сладкого сорта, йогурт можно взять без наполнителя. Если яблоки вы предпочли кислые, целесообразно выбрать сладкий йогурт с банановым или яблочным наполнителем.
Взбейте фрукты с йогуртом, превратив все в однородную массу.

В состав яблочно-бананового смузи входят доступные продукты. Его можно делать в любое время года. При этом напиток содержит много витаминов, хорошо утоляет голод.

Смузи из банана с творогом

Состав:

бананы – 0,3 кг;
творог – 0,3 кг;
молоко – 0,25 л.

Способ приготовления:

Банановую мякоть крупно порежьте, разомните вилкой вместе с творогом.
Залейте творожно-банановую массу молоком и взбейте миксером или блендером.

Этот вариант смузи из банана относится к числу наиболее полезных. В таком виде творог съест даже тот, кто его не слишком любит. В частности, бананово-творожный смузи можно предложить детям – такой вариант завтрака или полдника наверняка придется им по душе.

Банановый смузи хорошо утоляет голод, поэтому подходит для завтрака или перекуса. При этом вкус коктейля настолько хорош, что его можно подавать на десерт.

Источник: http://OnWomen.ru/smuzi-iz-banana.html

Пошаговый рецепт приготовления бананового смузи

Подсела я на правильное питание. Пришлось подсесть, так как Новый год на носу, а мои аппетитные формы никак не влазят в любимый наряд. На спорт времени особо нет, а легкая диета была бы очень кстати. Да и подруга диетолог уверила, что при правильном питании лишние килограммы уйдут.

Все чаепития с круассанами и пирожными сказала заменить на кефир и фрукты или смузи. Так на моем столе появился этот вкусный и полезный напиток. Моим фаворитом стал смузи из банана. Выкладываю мои самые любимые рецепты.

Нежный смузи с киви и бананом

Время приготовления: 5-7 мин.
Количество порций: 2.
Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.

Ингредиенты

Киви	5 шт.
Банан	2 шт.
Шпинат	1 горсть
Молоко	60 мл
Греческий йогурт	240 мл
Вода	70 мл

Рецепт приготовления пошагово

Очистите и нарежьте фрукты. Если есть замороженные фрукты, можно использовать их.
Сложите нарезанный киви в чашу блендера, добавьте воду и шпинат.
Все взбейте до однородности.
Разлейте смесь по стаканам. Каждый стакан должен быть заполнен примерно наполовину.
Взбейте банан с йогуртом и молоком.
Разлейте бананово-молочную смесь поверх зеленого смузи.
Напиток готов к употреблению.

Видеорецепт

Это один из самых ходовых и часто используемых рецептов. В почете у фитнес-тренеров и пользуется особой популярностью среди любителей здорового питания. Готовится очень быстро и просто, а выглядит просто великолепно. Можете убедиться сами.

Рецепт смузи с бананом и молоком – для любителей сладенького

Время приготовления: активное – 15-20 минут, пассивное – 40-60 минут.
Количество порций: 2.
Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска, духовка.

Ингредиенты

Банан	3 шт.
Молоко	350 мл
Стручок ванили	1 шт.

Пошаговое приготовление напитка

Разогрейте духовку до 175°С.
Очистите и нарежьте два банана.
Отправьте в морозилку до полной заморозки.
Оставшийся банан отправьте запекаться на 10 минут.
Взбейте замороженные бананы с молоком.
Добавьте семена стручка ванили.
Добавьте запеченный банан и взбейте до однородности.

Рецепт бананового смузи в блендере с молоком стал для меня альтернативой калорийных десертов.

Я использовала его, когда мне отчаянно хотелось чего-то сладенького, необычного.

Видеорецепт

Есть множество вариантов приготовления такого смузи, но лично мне очень понравился этот.

Смузи с овсянкой и бананом

Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 1.
Кухонная техника и утварь: блендер, кастрюля, плита, нож, доска.

Ингредиенты

Овсянка	0.5 ст.
Йогурт натуральный	0.5 ст.
Грецкие орехи	0.3 ст.
Мед	1 ст. л
Банан	2 шт.
Соль	по вкусу
Сахар	по вкусу
Вода

Как приготовить пошагово

Отварить овсянку на воде или молоке.
Добавить соль, сахар.
Поставить остывать.
Очистить от кожуры и нарезать бананы.
Выложить в чашу блендера бананы, йогурт, мед, орехи и остывшую овсянку.
Взбить до однородности.

Видеорецепт

Мне этот смузи полностью заменял завтрак. Я не любитель всяких каш, особенно с утра. Сочетать полезное и вкусное, получая при этом гастрономическое удовольствие, я научилась благодаря этому рецепту. Правда, чтобы процесс шел быстрее, я заливала готовые хлопья горячей водой или молоком.

Смузи из банана и яблока

Время приготовления: 10 мин.
Количество порций: 2.
Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.

Ингредиенты

Вода	200 мл
Банан	6 шт.
Яблоко	5 шт.
Шпинат	20 г

Приготовление пошагово

Очистите яблоко от кожуры, удалите сердцевину и семечки.
Очистите банан.
Нарежьте фрукты кусочками и сложите в чашу блендера.
Добавьте шпинат и воду.
Взбейте массу до однородной консистенции.

Видеорецепт

Это настоящий фитнес-напиток. Готовится очень быстро и получается очень вкусным. Этот рецепт стал для меня настоящей находкой.

Смузи с черникой и бананом

Время приготовления: 5 мин.
Количество порций: 1.
Кухонная техника и утварь: блендер, нож, доска.

Ингредиенты

Банан	2 шт.
Черника	150 г
Вода	50 мл
Шпинат	20 г

Как приготовить пошагово

Очистить и нарезать бананы.
Нарезать шпинат.
В чашу блендера выложить фрукты, ягоды и зелень, добавить воду и взбить до однородности.

Видеорецепт

Приготовление этого невероятно полезного бананово-черничного смузи не требует особых затрат по времени и усилий. Этот рецепт будет очень полезен для тех, у кого, как и у меня, проблемы со зрением.

Освежающий рецепт смузи в блендере с бананом

Летний смузи, в составе которого банан и апельсин, навсегда заменил мне фанту и прочие напитки.

Время приготовления: 5-7 мин.
Количество порций: 1.
Кухонная техника и утварь: блендер нож, доска.

Ингредиенты

Банан	1 шт.
Апельсин	1 шт.

Приготовление напитка пошагово

Вымойте апельсин и очистите от кожуры.
Разделите фрукт на дольки.
Очистите банан от шкурки и нарежьте кусочками.
Сложите фрукты в чашу и взбейте до однородного состояния.

Из летних напитков в моих фаворитах оказался также арбузный смузи. Он прекрасно утоляет жажду и очищает организм от шлаков.

Также к плюсам можно отнести отсутствие липкого сока, стекающего по подбородку, арбузных семечек и шкурок. Я не любитель этого.

Недавно подруга посоветовала огуречный смузи для похудения. Судя по отзывам, утоляет чувство голода и очищает организм. Пока не пробовала, но этот рецепт у меня в заметках.

С чем подают смузи?

Как поправляют фитнес-тренеры, не с чем, а вместо чего:

вместо ужина;
вместо завтрака;

вместо полдника;
вместо стакана кофе и газировки.

Иметь блендер. Без него никак. Миксер, нож, ручное перетирание – это все не то.
Иметь под рукой ингредиенты. Чтобы ни за чем не бежать, ничего не искать, даже если магазин находится от вас в двух шагах.

Важно! Лед делает напиток более густым. Именно поэтому в некоторых рецептах используют замороженные фрукты или добавляют кубики льда.

Иметь желание. Это самое главное. Если «Да ну, потом этот блендер еще мыть…», то пейте отдельно йогурт и заедайте бананами.
Для приготовления напитка лучше брать обезжиренные молочные продукты и спелые фрукты и ягоды.
Если в состав смузи входит банан, то напиток необходимо употребить сразу, так как он темнеет.

Девочки-стройняшки и те, кто мечтают ими стать! Я буду очень рада, если мои рецепты вам пригодятся. Делитесь своими советами, рецептами и лайфхаками в комментариях. Всем здоровья и стройности!

Источник: https://www.izyskon.com/napitki/bananovij-smuzi.html