Пшеничная каша в мультиварке на воде рецепт с фото

Пшеничная каша в мультиварке

Если вы желаете повысить иммунитет, снизить уровень холестерина или отрегулировать работу пищеварительного тракта, то употребление пшеничной каши просто необходимый пункт. Но потребуется потратить немало усилий, чтобы научиться вкусно готовить эту крупу. А если хотите сэкономить время и силы, есть подходящий вариант — приготовить пшеничную кашу в мультиварке.

Выбираем лучшую крупу для готовки

Чтобы создать настоящие шедевры из пшеничной крупы, любому повару нужно знать следующие базовые правила:

  1. Откажитесь от каш быстрого приготовления (такие крупы настолько обработаны, что практически не имеют никаких полезных свойств).
  2. Отдавайте предпочтения фасованной крупе, ведь каша на развес при неправильном хранении могла впитать в себя и лишнюю влагу и ароматы мешка, в котором перебывала.
  3. Обратите внимание на упаковку. Каша должна быть чистой, а прозрачный пакет или коробок поможет вам в этом убедиться.

Как приготовить пшеничную кашу

Есть масса способов приготовления этой замечательной крупы. В мультиварке можно сварить пшеничную кашу на воде, на молоке, рассыпчатую, жидкую, даже постную.

Существуют рецепты комбинированных блюд, когда к крупе добавляют мясо, овощи или сухофрукты. Всё зависит от желаний и предпочтений кулинара. Рецепты с фото, которые вы найдете чуть ниже, говорят сами за себя, ведь внешний вид блюда — один из важнейших аспектов.

Простой рецепт на радость поварам

Для начала, прежде чем перейти к сложным и многогранным рецептам, давайте научимся готовить классическую пшеничную кашу в мультиварке.

Нам понадобится:

  • крупа пшеничная — 1 стакан;
  • вода минеральная — 3 стакана;
  • сливочное масло — 1-2 столовые ложки;
  • соль и специи по вкусу.

Приготовление:

  1. В первую очередь нужно перебрать крупу и хорошенько её вымыть (не менее 5 раз).
  2. Затем пересыпать её в чашу мультиварки, туда же налить воду, посолить и добавить специи (для такого вида каши лучше всего подойдут: карри, кардамон, чили, имбирь или мускатный орех).
  3. На мультиварке выбрать режим «Каша» (иногда «Варка») и установить время приготовления — полчаса.
  4. После сигнала проверить блюдо на готовность, если каша не успела до конца приготовиться, следует оставить её в режиме «Подогрев» ещё на 10-20 минут.

К слову, пшеничная крупа — отличный вариант для первого завтрака. Чтобы сэкономить время и утром полакомиться горячим, свежайшим блюдом, можно использовать отсроченный режим. Загрузите все ингредиенты в чашу, и на утро у вас будет готово вкусное и питательное кушанье.

Детям стоит приготовить молочную кашу с тыквой. Это очень нежное блюдо, малыши от него в полном восторге. Самое главное в этом деле соблюдать пропорции.

Сколько времени варить пшеничную кашу в мультиварке?

Это один из важнейших вопросов, которым задаются многие начинающие повара. Ответ очень прост! Время приготовления определяет мультиварка, вам даже не нужно задумываться над этим.

Единственное, многое зависит от сорта крупы, поэтому, после того, как прозвучал сигнал, оповещающий о завершении готовки, загляните в чашу, и, если каша не сварилась, оставьте её в режиме поддержания тепла на некоторое время.

Сколько молока нужно, чтобы сварить пшеничную кашу?

Если это классический рецепт, то на 1 стакан крупы нужно 5 молока. Если вы решили усложнить задачу и добавить в блюдо тыкву, яблоки и прочее, то можно, опять же таки, на 1 стакан, взять 2 стакана воды и 2 молока.

Как сварить аппетитную кашу, мы разобрались. Главное иметь желание приготовить что-то очень вкусное, хорошее настроение и, конечно же, воспользоваться проверенными пошаговыми рецептами с фото.

Мультиварка — помощница, которая основные сложности возьмет на себя, так что готовить блюда одно удовольствие!

Источник: http://multi-varca.ru/pshenichnaya-kasha-v-multivarke

Как вкусно и быстро приготовить пшеничную кашу

Пшеничная каша – недорогой и очень полезный продукт. Чтобы она получилась вкусной, необходимо знать несколько секретов ее приготовления. Мы подготовили лучшие рецепты, которые помогут вам сварить очень вкусное блюдо из пшеничной крупы.

Особенности пшеничной крупы

Пшеничная крупа представляет собой переработанную (дробленную, шлифованную) твердую пшеницу с крупными, мелкими или средними размерами крупинок. Она имеет очень богатый химический состав:

  1. Витамины (группы В, А, Е, F и пр.).
  2. Минералы (магний, йод, цинк, кальций, фосфор и др.).
  3. Белки (16 г), жиры (1 г), углеводы (70 г).

Калорийность пшеничной каши на воде составляет в среднем 330 ккал.

Пшеничная каша – настоящий кладезь полезных веществ, поэтому ее употребление способствует восстановлению микрофлоры в кишечнике, улучшению метаболизма, нормализации кислотно-щелочного баланса в организме, снижению уровня холестерина.

В кулинарии эту крупу используют для приготовления первых и вторых блюд, салатов, пирогов, запеканки и пр. Чаще всего крупу используют для приготовления каш на воде, бульоне, молоке. Она может быть соленой, острой или сладкой. Ниже приведены лучшие рецепты по приготовлению пшеничной каши в качестве основного блюда или гарнира к рыбе/мясу/котлетам.

На воде

Рецепт пшеничной каши на воде довольно простой. Это универсальный способ приготовления крупы. Блюдо станет отличным вариантом для завтрака, обеда или ужина. Кроме того для приготовления необходимо минимум ингредиентов.

Как приготовить пшеничную кашу на воде? Перед приготовлением следует определиться с желаемой консистенцией готового продукта.

Если необходима вязкая, жидковатая консистенция, то для варки 1 стакана крупы потребуется 4 стакана воды, соль и сахар добавлять исходя из вкусовых предпочтений.

Ждать предварительно закипания воды не нужно, достаточно добавить в кастрюлю все ингредиенты и периодически помешивать, чтоб не пригорало. После закипания, уменьшить огонь и варить до полной готовности.

Крупинки должны набухнуть и стать мягкими, в среднем это занимает 40-50 минут. После приготовления для вкуса можно добавить оливковое масло, зажарку из моркови и лука, зелень и др.

Как варить пшеничную кашу на воде рассыпчатую? Если вы предпочитаете рассыпчатую консистенцию готового продукта, то для варки следует брать воду и крупу в пропорции 3:1. Поместить ингредиенты в кастрюлю, посолить и/или добавить сахар и поставить на огонь.

Крышкой не накрывать. После закипания дождаться момента, когда крупа сравняется с водой (примерно через 10 минут) и добавить сливочное масло 50 г. Проварить на медленном огне еще 10 минут и выключить огонь.

Накрыть крышкой и оставить разбухать недоварившиеся крупинки на время до 40 минут.

Для получения плотной густой консистенции необходимо уменьшить пропорции воды до 2 стаканов на 1 стакан крупы. Но следует помнить, что крупинки в этом случае получатся недоваренными и, как следствие, твердыми, а общая масса получится суховатой. Но такой способ приготовления имеет свои преимущества, ведь продукт сохраняет больше ценных веществ.

Источник: https://glav-dacha.ru/kak-prigotovit-pshenichnuyu-kashu/

Вкусная пшеничная каша на гарнир

Каша пшеничная в мультиварке на воде – отличный гарнир, наряду с отварным рисом или макаронами. С давних времен на Руси зерно пшеницы считалось символом достатка и изобилия. Даже двести лет назад пшеничная каша пользовалась уважением и стояла на каждом столе. Но в наше время почему-то ее популярность снизилась, мы охотнее готовим нашим детям картофельное пюре или макароны. А зря!

В пшеничной крупе содержатся незаменимые аминокислоты и жиры, а так же клетчатка и микроэлементы. Для детворы пшеничная крупа очень полезна. Давайте приготовим пшеничную кашу в мультиварке!

Кстати одновременно с ней, можно приготовить куриные крылья или котлеты на пару! Два в одном – экономия времени и сил!

  • 1-2 мульти чашки пшеничной крупы;
  • 4-6 мульти чашек горячей воды;
  • Соль;
  • Сливочное масло – 25 грамм.

Как и любую другую кашу, берем пшеничную, отмеряем 1 или 2 мульти чашки крупы.

Тщательно промываем ее, постоянно сливая воду.
Высыпаем в мультиварку,заливаем водой, солим и включаем программу “Плов”.

После сигнала, добавляем масло и перемешиваем.

Мягкая ароматная пшеничная каша в мультиварке готова.

Читайте также:  Рулет из индейки в духовке, рецепт с фото

Такую кашу можно подавать с чем угодно, например с тефтельками, приготовленным одновременно с кашей в корзинке пароварки и политыми соусом.

С любым видом колбасных изделий – колбасой, ветчиной, колбасным хлебом.

С отваренными или тушеными овощами.

Просто с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Приготовлена пшеничная каша в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

2018-09-10 Вкусная пшеничная каша на гарнир
(1 голос, в среднем: 5 из 5)Хотите получать новые рецепты на почту?

Все мультиварки различаются по мощности.

В одном и том же режиме Ваша мультиварка может нагреваться до более высокой или, наоборот, более низкой температуры по сравнению с мультиваркой автора рецепта.

Вы свою мультю знаете лучше, поэтому корректируйте режимы и время приготовления.

Поделитесь вашим опытом приготовления этого блюда:
напишите в комментариях модель и мощность вашей мультиварки, режим и время, которые вы использовали.

Мы и наши посетители будем вам очень благодарны.

P.S. Не забудьте поставить оценку этому рецепту↑

Кликание по соц. кнопкам повышает репутацию, харизму, потенцию, снимает сглаз, избавляет от изжоги и прыщей, а так же понижает сахар и давление↓

Источник: https://multivarki-recepti.ru/pshenichnaya-kasha-v-multivarke.html

Каша пшеничная на воде рецепт в мультиварке

С появлением в доме мультиварки, многие хозяйки доверяют приготовление всевозможных каш только данному агрегату. Ведь это так легко – поместить в чашу крупу, залить водой и установить нужную программу. Согласитесь, пшеничная каша на воде в мультиварке готовится проще и качественнее, чем на плите. Не приходится стоять и следить, как бы содержимое кастрюли не пригорело или не сбежало.

В данном случае пшёнка готовится в мультиварке Редмонд 4502. Однако абсолютно в любой модели можно сварить такое же блюдо.

Ингредиенты

  • пшеничная крупа – 1 мультистакан;
  • соль – по вкусу;
  • вода – 3 мультистакана;
  • масло сливочное – 50 г.

Как приготовить пшеничную кашу на воде в мультиварке Редмонд

Прежде, чем приступить к приготовлению каши, необходимо, как следует подготовить крупу, ведь именно от этого этапа зависит большая часть получения вкусного готового блюда.

Крупу промойте, как минимум, 3 раза в холодной воде – это необходимо для того, чтобы смыть «мучку» и избавиться от посторонних примесей. Поместите промытую крупу в мультиварочную чашу.

Добавьте по своему вкусу соль и, при желании, используйте специи, например, прованские травы или зиру.

Залейте содержимое чаши водой из расчета на 1 стакан крупы 3 стакана жидкости – при соблюдении такой пропорции у вас получится пшёнка средней густоты. Если вы хотите приготовить густую, рассыпчатую кашу, то соблюдайте пропорцию 1:2, а для жидкой – 1:4.

Включите программу, которая в вашей мультиварке предназначена для варки каш. В модели Редмонд 4502 можно готовить на режиме «варка экспресс». Время приготовления составит 40 минут. Кстати, очень упрощает процесс готовки использование мультиварки-скороварки.

Любая крупа готовится в режиме скороварки всего за 13 минут! Очень удобно, быстро и с максимальным сохранением полезных веществ.

Когда прозвучит оповещение о том, что блюдо готово, откройте крышку и добавьте кусочек сливочного масла. Кашу необходимо перемешать и снова закрыть, чтобы она настоялась. При этом не отключайте режим поддержания тепла.

Каша из пшеничной крупы в мультиварке на воде готова к употреблению. Это отменный гарнир. Получается очень вкусная, сочная и полезная пшёнка. Главное, не дать ей остыть.

На режиме поддержания тепла блюдо будет сохранять свой внешний вид и вкус до тех пор, пока вы не отключите программу.

Если вы хотите обогатить вкус пшеничной каши – подавайте её к столу вместе с обжаренными в сметане грибами или мясным гуляшом.

  • Стремитесь готовить кашу на один прием пищи, чтобы не хранить ее в холодильнике, потому что после разогревания блюдо теряет свои безупречные вкусовые качества.
  • Если вы не хотите готовить кашу на воде, используйте мясной или куриный бульон. Тогда гарнир получится еще вкуснее и сытнее.
  • Иногда каша в процессе приготовления поднимается шапкой в чаше мультиварки и слышится шум. Если такое случилось, откройте ненадолго крышку, а затем продолжите готовки в прежнем режиме.
  • Если вдруг у вас осталась готовая пшёнка в холодильнике, которая впоследствии стала густой и не такой аппетитной после охлаждения, не спешите от нее избавляться. Вы можете из неё приготовить вкусные котлеты с добавлением яйца, зелени и овощей. Таким образом, можно сэкономить продукты и внести разнообразие в повседневное меню.
  • В этот гарнир можно добавить небольшое количество топленого масла. Оно идеально дополняет любые каши.
  • Для постного варианта вместо сливочного масла добавьте в кашу пассеровку, приготовленную из лука и моркови на растительном масле. Будет вкусно и полезно.
  • Если вы любите сладкие каши – добавьте в конце приготовления вместе с маслом, небольшое количество сахара (около 1 ст.л.).

Источник: https://postrecept.ru/kasha/kasha-pshenichnaya-na-vode-recept-v-multivarke.html

Ленивая пшеничная каша в мультиварке

Порций: 4   Время приготовления: 30 мин. 09.09.2014 г.

Любовь Першакова
Журналист и хозяйка с 30-летним стажем

Пшеничная каша в мультиварке – один из моих любимых видов завтрака. У меня есть очень хороший рецепт, которым я хочу поделиться с вами. Я называю его «ленивым», потому что это так же просто, как вкусно и полезно.

Прежде всего, необходимо решить, сколько пшеничной каши вы хотите приготовить. Главное правило приготовления пшеничной каши – 1 часть крупы на 2 части воды. Так что, если вы хотите 1,5 чашки приготовленной каши, вы должны взять полчашки крупы и варить ее в 1 стакане воды. Проще простого.

После того как вы решили, сколько готовой каши вам необходимо, приступайте к промыванию крупы. Некоторые промывают крупу через сито. Но в итоге, крупа оказывается в раковине, а мусор – в сите. Лучше всего использовать для промывания крупы 700-граммовую или литровую высокую банку. С нее можно легко сливать воду с мусором, в то время, как крупа остается на дне.

  • крупа пшеничная в/с – 1 стакан;
  • вода – 2 стакана;
  • соль, сахар, масло, молоко – по вкусу.

Насыпьте крупу в банку.

Затем добавьте немного воды. После этого размешайте: пусть пшеничная крупа осядет на дно банки. Это займет всего минуту или около того.

Теперь слейте воду. Немного плавающих сверху крупинок при этом попадают в раковину, но не беспокойтесь об этом. Я пыталась сливать воду через сито, но влажная крупа прилипает к сетке. Поэтому вы будете терять меньше, просто перемешивая воду и давая крупе осесть на дно.

Сливайте воду до тех пор, пока на поверхности не останется мусора и легких крупинок.

Выложите промытую пшеничную крупу в кастрюлю мультиварки. Добавьте в кастрюлю соль и сливочное масло.

После этого добавьте воду (для половины чашки крупы добавьте 1 стакан воды – помните, я писала об этом в начале поста?)
А потом просто закройте крышку и включите программу «Рис» («Гречка», «Каша»).

Если у вас мультиварка с различными настройками, то настройте ее на готовку белого риса. Пшеничная каша в мультиварке выходит прекрасно таким образом.

И никогда не придется смотреть за ней, чтобы она не сбежала или не подгорела.

К тому же она будет готова в кратчайшие сроки. Мультиварка сама определит время готовки в зависимости от количества крупы. Но это будет довольно быстро – до получаса. Я потратила больше времени, чтобы написать этот пост, чем готовится пшеничная каша. Насыпайте кашу в тарелку и подавайте как гарнир или просто саму по себе. Добавляйте по вкусу масло, соль, сахар или молоко.

Приятного аппетита!

А вот пшеничная каша с мясом от сайта Супер-блюда:

Источник: http://multivarka-receptik.ru/kashi-v-multivarke/pshenichnaya-kasha-v-multivarke.html

Пшеничная каша на воде в мультиварке

Мультиварка – это настолько незаменимая помощница на кухне, что, приготовив в ней один раз какое-либо блюдо, уже невозможно без нее обойтись! Ведь, согласитесь, с мультиваркой вам не придется подолгу стоять у плиты, рисковать обжечься или вымазаться.

Читайте также:  Макароны с грибами и сыром рецепт с фото

Мультиварка все делает за вас! Вам достаточно лишь подготовить все ингредиенты и заложить их в чашу мультиварки. Пока мультиварка готовит за вас блюдо (время приготовления вы выставляете на панели), вы можете спокойно заниматься своими делами. Когда блюдо приготовится, вы услышите звуковой сигнал.

Очень удобно, согласитесь! Первое желание приобрести эту чудо-машину ко мне пришло именно потому, что мне приходится каждый день готовить каши детям. Когда они дома, я каждое утро готовлю им молочную кашу, а когда в саду – готовлю по вечерам. Честно, каши у меня почему-то часто «убегают» из кастрюли.

Обидно до слез, но я обязательно пропускаю важный момент (когда варю кашу на молоке, постоянно молоко сбегает). О мультиварке давно слышала, читала позитивные отзывы, но отгоняла от себя это желание, так как на кухне рабочая поверхность маловата. Но, о чудо – мультиварку подарили брату и его жене на их свадьбу.

Вот тут-то я и испробовала мультиварочку. Правду говорят, пока сам не опробуешь на себе – не поймешь. Проблема каш пропала сама собой. Мультиварка плотно закрывается крышкой, ничего не убегает – просто сказка!

А теперь о каше, которую будем сегодня готовить – изумительную пшеничную кашу. Мало того, что каша придает сил и энергии, наполняет нас здоровьем и натуральными микроэлементами, так она еще низкокалорийна. А пшеничная каша, сваренная на воде, идеально подходит к мясным и рыбным блюдам, морепродуктам и фруктам. Готовим в мультиварке с удовольствием!

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 240 ккал

Чтобы приготовить пшеничную кашу на воде в мультиварке, вам понадобится:

Крупа пшеничная (сечка) – 2 мультистакана Вода – 6 мультистаканов Соль – по вкусу Масло сливочное – по вкусу

Как приготовить пшеничную кашу на воде в мультиварке.

1. Пшеничную крупу промываем проточной водой (откинув крупу на дуршлаг и дождавшись, пока вся вода стечет) и отправляем в чашу мультиварки. Солим. Заливаем водой и добавляем сливочное масло (или растительное). На этом этапе при желании можно добавить измельченные сухофрукты (чернослив, курагу, изюм), орехи или любые фрукты и ягоды.

Если вы планируете к каше подавать какой-то мясной гуляш, конечно, такие продукты добавлять не следует.
2. Итак, продукты отправили в чашу мультиварки. Закрываем крышкой и устанавливаем режим Каша, время по умолчанию – 20 минут. Этого времени вполне достаточно для приготовления каши. Ждем звукового сигнала о готовности, после чего открываем крышку и раскладываем кашу по тарелкам.

Вот и все. Невероятно ароматная, нежная и аппетитная каша готова!

Подать такую кашу можно в качестве гарнира к свинине с овощами в мультиварке в дополнении с салатом из редиса с белым сыром. А можно – и с легким соусом и ягодами, тоже очень вкусно!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Яна Красникова
Рецепт опубликован 08.06.2014

Источник: https://www.1001eda.com/pshenichnaya-kasha-na-vode-v-multivarke

Пшеничная каша в мультиварке, рецепт, как сварить пшеничную кашу – Рецепты

Пшеничная каша в мультиварке — отличный вариант для тех, кто опасается не уследить за ней на плите. Мультиварка не даст каше пригореть или “убежать”. К тому же у вас появится больше свободного времени.

Пшеничную кашу удобно готовить в мультиварке

Фото: Getty

В мультварку можно заранее положить продукты и завести таймер на нужное время. Тогда утром вам не придется вставать пораньше, чтобы приготовить кашу. Расчет ингредиентов ведется в мерных стаканах, которые прилагаются к мультиварке.

Пшеничную крупу положите в чашу мультиварки, влейте молоко, посолите, положите сахар и пластинки масла. Выставьте режим “Каша” на 30-40 минут. После сигнала оставьте блюдо на подогреве еще минут на 10-15.

Если у вас аппарат с функцией “Молочная каша” без возможности выставить время, то вам придется лишь подольше подождать готовое блюдо.

Такой завтрак можно дополнить медом, вареньем или сгущенным молоком. Помимо этого, при закладке продуктов можно добавить в крупу сухофрукты или ягоды.

Как сварить пшеничную кашу в мультиварке для гарнира

Для приготовления нужны:

  • пшеничная крупа — 1 мерн. стак.;
  • теплая вода — 3 мерн. стак.;
  • масло сливочное — 50 г.;
  • соль.

Крупу всыпьте в чашу. Залейте ее водой. Посолите, размешайте. Выставьте режим приготовления — у разных моделей он свой. Это может быть “Крупы”, “Каша”, “Гречка”. Если программа имеет возможность программирования времени, то выставьте около 20-30 минут.

За 5 минут до сигнала положите в блюдо нарезанное пластинками масло. После окончания попробуйте кашу на готовность и оставьте в режиме подогрева минут на 10.

Такой гарнир отлично подойдет к мясу, овощам или грибам. Предпочтительный вид их обработки — тушение.

Пшеничная каша с мясом в мультиварке

За один раз вы сможете приготовить и мясо, и гарнир к нему. Нужно будет взять:

  • крупу пшеничную — 250 г.;
  • говядину или свинину — 400 г.;
  • масло растительное — 1 ст. л.;
  • порошок коричный — щепотку;
  • мелкий изюм — 75 г.;
  • орехи миндальные — 75 г.;
  • цедру апельсина (тертую) — 25 г.;
  • перья зеленого лука;
  • соль.

Влейте в чашу масло и положите мелко нарезанное мясо. Поставьте режим жарки (в некоторых моделях — выпекания). Время обжаривания — около 5-7 минут. Не забывайте периодически перемешивать содержимое.

Всыпьте в чашу крупу, смешайте ее с мясом, налейте столько теплой воды, чтобы она была выше смеси примерно на пару сантиметров. Выставьте режим для приготовления каши или гречки. Если можете выставить время, то установите таймер на 20 минут, если нет, то просто отмерьте их по часам.

После этого всыпьте в блюдо миндаль, изюм и цедру, готовьте еще минут 40.

Готовое блюдо разложите порционно и посыпьте измельченным зеленым луком.

Попробуйте один из вариантов и убедитесь, насколько это легко.

Также интересно: перловая каша в мультиварке

Источник: http://www.wday.ru/cooking/recipe/kak-svarit-pshenichnuyu-kashu-v-multivarke/

Пшеничная каша на молоке в мультиварке. Очень полезная!

Каша в мультиварке рецепт с фото пошагово

Пшеничная каша на молоке в мультиварке. Привет друзья! Не устаю петь дифирамбы мультиварке. Эта чудо-кастрюлька – самая лучшая помощница на кухне. Одни только каши в мультиварке чего стоят! Сегодня у нас на завтрак – пшеничная каша в мультиварке.

Раньше приходилось каждое утро стоять у плиты и варить ребенку кашу, постоянно помешивая, не отойдешь ведь от нее. Теперь же все гораздо проще, ведь совсем нетрудно загрузить в мультю все ингредиенты и нажать кнопочку. И не нужно стоять рядом, запустила и ушла.

А еще у мультиварок есть отличная функция – отложенного старта. Я ей пользуюсь нечасто, но это очень полезная штука! Если кашу готовить на этом режиме, она не только сварится, но и настоится за то время, что вас не будет. И у вас получится отличная настоявшаяся, очень вкусная каша в мультварке.

Я дам вам два рецепта пшеничной каши в мультиварке, на молоке и на воде.

Для начала нам нужно промыть пшеничную крупу. Тщательно промытую крупу засыпаем в чашу мультиварки (кстати, у меня мультиварка Panasonic). Добавляем сахар, соль, кусочек сливочного масла.

Заливаем молоко. Из указанного количества ингредиентов получается каша на троих человек. Так как мультистаканы обычно небольшие, то можно брать обычный стакан, только сохраняйте пропорцию крупы и молока, то есть берем 1 к 5.

Закрываем мультиварку и ставим режим «Каша». На некоторых моделях мультиварок такого режима нет, но можно включить на похожий по функциям режим «Гречка». Молочная пшеничная каша в мультиварке готова!

Кстати, если боитесь, что молоко может убежать из мультиварки, то я вам подскажу, как этого избежать! Когда загрузите в чашу все ингредиенты для каши, просто проведите кусочком сливочного масла выше поверхности молока и тогда оно не убежит.

Читайте также:  Пирог на кефире с вареньем, рецепт с фото

Безмолочная пшеничная каша в мультиварке

Точно также промываем 1 мультистакан крупы, добавляем соль, 4 стакана воды и запускаем режим «Каша». Вот и все, очень быстро и просто, в конце добавляем сливочное масло. Безмолочная пшеничная каша готова!

Кстати, регулируя количество воды, вы можете приготовить кашу густую или не очень. Если не любите очень густые каши, наливайте не 4 мультистакана воды, а 5.

Пшеничная каша в духовке

Если у вас все еще нет мультиварки, то расскажу еще один способ приготовления очень вкусной безмолочной пшеничной каши. В этом рецепте мы будем готовить кашу в духовке.

Для этого отвариваем в кастрюльке 200 грамм крупы в 2 стаканах воды, до полного выкипания воды. Затем перекладываем кашу в глиняные горшочки и отправляем в духовку, чтобы каша прела и настаивалась.

При подаче кладем в кашу кусочек сливочного масла и посыпаем измельченными грецкими орехами.

Приятного вам аппетита, друзья! Понравились рецепты? Поделитесь ими с друзьями в любимых соцсетях. Ну и, конечно, подпишитесь, чтобы не пропустить выход новеньких рецептов сайта. Форма подписки чуть ниже.

  • Пшеничная крупа – 1 мультистакан
  • Молоко – 5 мультистаканов
  • Сахар – 1 столовая ложка (если любите каши послаще, то кладите 2 ложки)
  • Соль – щепотка
  • Масло сливочное

Источник: http://vkusnjaschka.com/pshenichnaya-kasha-v-multivarke/

Каша пшеничная на воде рецепт в мультиварке

Главная » Каша » Каша пшеничная на воде рецепт в мультиварке

Пшеничная кашка приготовленная в мультиварке получается рассыпчатая, сытная и очень вкусная и этот рецепт поможет вам ее правильно приготовить.

Чтобы каша из пшеничной крупы не выглядела размазней, а получилась именно рассыпчатой, нужно правильно подобрать саму крупу и при варке каши соблюдать нужные пропорции соотношения воды и крупы.

Предлагаю молодым хозяйкам в помощь свой проверенный рецепт пшеничной каши на воде с пошагово сделанными фото. По нему гарантированно получится вкусное, сытное и полезное блюдо.

Ингредиенты:

• крупа пшеничная (яровая) – 400 гр;

• соль – ½ ч.л.;

• масло сливочное – 40 гр;

• вода – 800 мл.

Как сварить пшеничную кашу в мультиварке

Пшеничную крупу для приготовления этой каши я беру из яровой пшеницы, ее еще называют арнаутка. В отличие от обычной пшеничной крупы, у арнаутки более крупный помол, сама крупа чистая и Вам не потребуется тратить время, что бы ее перебрать.

И так, для начала на кухонных весах мы отвешиваем количество крупы согласно рецепту.

Если нет весов, не расстраивайтесь, просто отмерьте два стандартных граненых стакана крупы.

Крупу заливаем холодной водой и тщательно промываем рукой. Затем, меняем воду, крупу размешиваем (рукой или ложкой). Делаем это для того, чтобы из нее максимально вышел крахмал и сливаем воду.

После этого, на тех же кухонных весах взвешиваем воду. Что бы ее было ровно вдвое больше чем крупы, у нас это 800 мл или просто наливаем четыре стакана.

Таким образом, пропорция крупа: вода будет 2:4 или 1:2.

Пшеничную крупу высыпаем в чашу мультиварки, заливаем отмеренной водой, солим и кладем ⅓ от общего количества масла.

Варим нашу пшеничную крупу на режиме «крупы» или «каши» (у кого какой написаный на мультиварке) в течение сорока минут.

В готовую кашу добавляем оставшееся масло, аккуратно перемешиваем силиконовым половником (лопаткой) и раскладываем по тарелкам.

Посмотрите на итоговое фото, как аппетитно выглядит пшеничная каша на тарелке. Поверьте на слово, она не только полезна и красива, но и очень вкусна.

eda-offline.com

Пшеничная каша в мультиварке

Кажется, что такого особенного в пшеничной каше? Проще ведь нет ничего. А на самом деле, именно пшеничная крупа, приготовленная из размолотой пшеницы, содержит рекордное количество клетчатки, которая просто необходима организму для выведения токсинов и вредных веществ. Отказываясь от каш, мы поступаем весьма опрометчиво.

Как выбрать крупу?

Чтобы каша получилась полезной и вкусной, правильно выбираем крупу:

Первое – если есть выбор между фасованной и развесной, берите фасованную. Развесная крупа хранится в мешках и может впитывать запахи и влагу.

Второе – крупа должна быть чистой, без мусора и посторонних включений, поэтому чем более прозрачная упаковка, тем лучше.

Третье – никогда не берите каши быстрого приготовления. Эти каши обрабатывают особым образом, поэтому готовый продукт практически бесполезен.

Готовим кашу правильно

Варить кашу можно в кастрюле или казане, однако гораздо более удобный вариант – пшеничная каша, сваренная в мультиварке. Это быстро и менее затратно, к тому же блюдо варится при более низкой температуре, что позволяет сохранить намного больше витаминов. Расскажем, как варится элементарная пшеничная каша в мультиварке на воде.

Ингредиенты:

  • крупа пшеничная – 1 чашка;
  • соль йодированная крупная – ½ ч. ложки;
  • масло «Фермерское» – 30-50 г;
  • вода – 3 чашки.

Приготовление

Крупу перебираем на всякий случай, даже если она чистая. Пересыпаем в миску и заливаем теплой водой. Даем ей постоять около 3 минут, затем несколько раз промываем проточной водой, чтобы точно удалить и грязь, и размолотую мучку.

Чистую крупу всыпаем в емкость мультиварки, вливаем воду и закрываем крышку. Остается выбрать режим «Каша» или «Варка» и установить время. Пшеничная каша варится 25-30 минут.

Однако сорта пшеницы отличаются по твердости, поэтому по окончании варки попробуйте кашу и, если нужно, оставьте в режиме подогрева еще на четверть часа.

Готовое блюдо солим и добавляем масло. Как видите, приготовить пшеничную кашу в мультиварке довольно просто. Получается очень вкусно и полезно, ведь клетчатка лучше всего усваивается с небольшим количеством жира, так что масло в каше необходимо.

Можно и вкуснее

Конечно, гораздо вкуснее молочные каши, особенно их любят те, чей организм счастливо усваивает молочные белки. Также молочные каши полезны для детского питания. А чтобы было совсем уж вкусно, добавим немного сухофруктов – расскажем, как варится пшеничная каша на молоке в мультиварке.

Ингредиенты:

  • крупа арнаутка или пшеничная – 1 чашка;
  • соль йодированная – 1 щепотка;
  • сахар-песок белый отечественного производства – 2 ст. ложки;
  • молоко цельное – 2 чашки;
  • сухофрукты (изюм, курага, чернослив) – 1 большая горсть;
  • кипяченая вода – 1 чашка;
  • «Крестьянское» масло – 50 г.

Приготовление

Крупу можно просеять через мелкое сито, чтобы сразу удалить часть мусора и мучку, которая обычно в пшеничных кашах есть. Удалить ее необходимо, так как именно она обеспечивает неприятную горчинку во вкусе, из-за которой многие отказываются от каш.

Просеянную крупу помещаем в глубокую миску и моем в теплой воде до тех пор, пока вода не станет совершенно прозрачной. В емкость мультиварки всыпаем крупу, вливаем молоко и воду. Молоко лучше чуть разбавить, чтобы каша не получилась слишком тяжелой. Впрочем, можно молоко и не смешивать с водой.

Кладем соль и сахар, аккуратно перемешиваем и закрываем крышку. В меню ищем режим «Молочная каша» и устанавливаем таймер. Сразу ставим на 20 минут, если каша недостаточно разварится, подержим ее в режиме подогрева еще четверть часа. Перед этим добавим сухофрукты (курагу и чернослив можно нарезать ломтиками).

Получается необыкновенно вкусная пшеничная каша в мультиварке, рецепт, как видите, тоже несложен.

Источник: http://paromvarim.ru/kasha/kasha-pshenichnaya-na-vode-recept-v-multivarke.html

Ссылка на основную публикацию