Смузи с ягодами в блендере рецепт с фото

Рецепты витаминного смузи из замороженных ягод

Рецепты смузи из замороженных ягод были бы однотипными и скучными, если бы в них клали только одни ягоды.

Поэтому коктейль, имеющий название малиновый может содержать яблоко, грушу, другие фрукты. Ограничений для фантазии нет. Чем богаче состав, тем ярче получится вкус, аромат.

К тому же в таком напитке больше будет витаминов и минеральных веществ, а значит, пользы для здоровья тоже прибавится.

Смузи из свежезамороженных ягод

Классический смузи – это напиток из ягод, фруктов и льда. Ингредиенты измельчаются при помощи блендера, в результате получается однородная, вкусная масса, богатая витаминами и минералами. Летом такой коктейль подарит прохладу, а в морозы поднимет настроение и укрепит иммунитет.

Однако такой смузи зимой приготовить проблематично. Свежих ягод нет, а привозные дорого стоят и практически не имеют вкуса. В этом случае самый лучший выход из положения – это использовать замороженные продукты. Ягоды из морозилки ничем не хуже свежих, к тому же отпадает необходимость колоть лед, так как напиток получится достаточно холодным и освежающим.

Польза для здоровья

О пользе ягод все знают. В них содержится огромное количество витаминов, минералов, других биологически активных веществ. Смузи из ягод имеет такой же богатый химический состав. Причем его польза для здоровья даже выше, так как происходит соединение самых различных плодов, каждый из которых вносит свою долю лечебных свойств.

Замороженные ягоды сохраняют все свои витамины и полезные качества

Смузи из замороженных ягод по вкусу и пользе ничем не уступает коктейлю из свежих плодов. А в некоторых случаях даже превосходит! Посудите сами — при заморозке сохраняются все питательные вещества в неизменном виде.

В то же время свежие магазинные ягоды проходят долгий путь от грядки до покупателя, теряя по дороге часть своих полезных свойств и вкусовые качества.

К тому же для лучшей сохранности их обрабатывают всевозможными веществами, которые навряд ли добавляют здоровья, а иногда даже приносят ему значительный вред.

Самый лучший вариант замороженных ягод – это плоды, собранные летом на собственной даче и положенные в морозилку. В этом случае можно быть уверенным в качестве продуктов. Если же такой возможности нет, то можно запастись плодами с рынка, куда их приносят садоводы-любители. Крайний вариант – замороженные магазинные ягоды.

Общие правила приготовления

Отличительная черта напитка, под названием смузи, это свобода исполнения. Тут можно пробовать сочетание самых разных плодов и ягод, добавлять новые ингредиенты. Казалось бы – ограничений нет. И все же некоторые правила приготовления смузи из замороженных ягод существуют.

Правила приготовления:

Лед не используется, так как ледяную свежесть напитку добавляют замороженные ягоды.
Плоды измельчают отдельно от жидкой основы. Ее добавляют лишь в самом конце приготовления. В этом случае удается добиться более однородной структуры.
Ягоды перед измельчением необходимо разморозить, но не полностью, а лишь до той стадии, когда при надавливании из них станет выделяться сок.
Если плоды содержат семена, кожуру и плодоножки, а вы не хотите, чтобы они хрустели у вас на зубах, то ягоды предварительно взбивают с водой, а затем процеживают через сито.
Если вы на диете и не хотите набрать лишних килограммов, то в качестве основы отлично подойдет вода, зеленый чай, травяные отвары, обезжиренное молоко, кефир.
Чтобы вкус у напитка получился более гармоничным и насыщенным, нужно комбинировать сладкие фрукты и ягоды с кислыми плодами.
В качестве подсластителя желательно использовать мед.
Для более густой консистенции нужно брать плоды с плотной мякотью – бананы, персики, груши, яблоки. Если положите клубнику, арбуз, красную смородину, цитрусовые, то получите жидкий ягодный смузи. Рецепт можно дополнить фруктовым соком.

Конечно, не обязательно следовать этим правилам буквально. Не ограничивайте свою фантазию рамками. Возможно, в процессе экспериментов именно вам удастся получить такое сочетание продуктов, что весь мир ахнет! Дерзайте!

Рецепты приготовления

Тут мы собрали наиболее интересные рецепты смузи из замороженных ягод, которые только удалось найти. Все ингредиенты в них подобраны в наиболее подходящих друг другу сочетаниях, однако никогда не запрещается добавить в них что-нибудь новенькое или заменить некоторые продукты.

Клюквенный смузи

Клюква — одна из самых богатых по витаминному составу ягод. Напитки с ее участием полезно пить в любое время года. В жару они прекрасно освежают, зимой пополнят запас витаминов в организме. Рецептов приготовления смузи с клюквой существует множество. Мы представляем вам самые лучшие из них.

Смузи «Очарование»

В этом рецепте содержится довольно много сахара, поэтому калорийность у напитка несколько повышенная. Вкус же получается достаточно ярким и насыщенным. Такой смузи станет настоящим украшением любого праздничного стола.

Вам понадобятся следующие продукты:

стакан мороженой клюквы;
сахарный песок – 200 г;
кефир – 300 мл;
сливки 10% — 100 мл.

В блендер кладут клюкву, засыпают ее сахаром и хорошенько измельчают. Ягоды должны быть немного подтаявшими, тогда они скорее пустят сок. В клюквенное пюре вливают кефир, добавляют сливки и взбивают до получения пышной, однородной массы. Подают напиток в высоких бокалах с соломинкой.

«Освежающий»

Клюква имеет достаточно кислый вкус, поэтому желательно добавлять к ней сладкие фрукты, например, банан, как в этом рецепте.

Необходимые ингредиенты:

мороженая клюква – 100 г;
спелый банан;
апельсиновый сок – 100 мл;
сахарный песок – 2 ст. ложки;
специи.

Вначале размораживают клюкву, нарезают ломтиками банан. Все измельчают в блендере с сахаром. Затем добавляют сок, специи по вкусу и взбивают. Из специй подойдут корица, имбирь, мускат, гвоздика. Можно сахар заменить медом. Польза напитка от этого только увеличится.

Клюквенный смузи очень полезен для здоровья

«Воздушный»

Такой коктейль отлично подойдет во время разгрузочной диеты. Для его приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

стакан клюквы;
100 мл молока;
2 чайных ложки меда;
газированная минералка.

Клюкву измельчают при помощи блендера, затем туда же вливают молоко, кладут мед и интенсивно взбивают. Полученный напиток разливают по стаканам, разбавляют меньше чем наполовину газировкой и сразу же подают к столу. Бокалы можно украсить листиками мяты.

Вишневый смузи

Вишня – всеми любимая с детства ягода. Она обладает достаточно насыщенным вкусом и будет хороша в любом напитке. Попробуйте приготовить вишневый смузи с разными сочетаниями продуктов.

Смузи «Десертный»

Вишневый смузи с мороженым понравится как детям, так и взрослым. Он прекрасно подойдет в качестве десерта.

Необходимые продукты:

мороженая вишня без косточек – 1 стакан;
пломбир – 200 г;
1 ст. ложка меда;
1 ст. ложка корицы.

Вишню предварительно необходимо обжарить на сковородке с корицей в течение 2 мин. Затем остывшую массу перекладывают в блендер, кладут туда же мед, половину брикета мороженого и взбивают. Оставшуюся половину кладут в конце приготовления и снова интенсивно перемешивают. Получившуюся в результате пышную массу перекладывают в стаканы и украшают вишенкой.

«Мятный»

Яблоко прекрасно сочетается практически со всеми ягодами. Не станет исключением и вишня.

Ингредиенты:

яблоко;
стакан мороженой вишни без косточек;
300 мл кефира;
1 ст. ложка меда;
пучок свежей мяты.

Очищенные, нарезанные кубиками яблоки, вишню и мелко порезанную мяту измельчают в блендере. Затем вливают кефир, добавляют мед и взбивают. Коктейль разливают по бокалам и украшают веточкой мяты.

Вишневый смузи имеет мягкий вкус и понравится всем без исключения

«Овсяный»

Густой вишневый смузи с овсяными хлопьями станет прекрасной заменой легкому летнему завтраку. Для его приготовления вам понадобятся:

стакан вишни;
100 мл йогурта;
молоко – 50 мл;
2 ст. ложки овсяных хлопьев;
мед – 2 ст. ложки.

Хлопья заливаем горячим молоком и оставляем на некоторое время для разбухания. В это же время размораживаем вишню. Затем складываем все ингредиенты в блендер и взбиваем. Перед подачей на стол, смузи охлаждают в холодильнике.

Смузи из малины

Малиновый смузи вкусен в любых сочетаниях. А аромат такого напитка напомнит о лете в холодные зимние вечера.

Смузи «Фруктово-ягодный»

Рекомендуем попробовать очень вкусный смузи с малиной и бананом. Для того чтобы его приготовить, вам понадобятся следующие продукты:

стакан замороженной малины;
банан;
молоко – 50 мл;
мороженое – 100 г.

Малину и предварительно порезанный на кусочки банан измельчают в блендере с молоком. Затем добавляют мороженое и хорошенько взбивают. Массу выкладывают в стаканы и украшают ягодами. Такой десерт едят маленькими ложками.

«Лесной»

Малина – практически универсальная ягода для приготовления всех видов смузи, а в сочетании с ежевикой и голубикой ее «лесной» аромат усилится в несколько раз.

Необходимые продукты:

клубника – 200 г;
малина – 200 г;
ежевика – 150 г;
голубика – 100 г;
малиновый сок – 150 мл;
лимонный сок – 30 мл;
молоко – 3 ст. ложки.

Для приготовления этого коктейля все ингредиенты взбивают в блендере до однородного состояния и сразу же подают к столу. Ягоды предварительно необходимо разморозить.

«Нежность»

Этот смузи понравится всем без исключения. А дети от него будут просто в восторге!

Малина — очень ароматная ягода и прекрасно подойдет для любого смузи

Ингредиенты:

малина – 300 г;
груша;
яблоко;
йогурт – 100 г;
мед – 2 ст. ложки.

Фрукты перед измельчением предварительно очищают от сердцевины и кожуры. Малину размораживают. Все ингредиенты складывают в чашу блендера и взбивают. По желанию можно добавить специи.

Из черники

Черничный смузи богат витаминами и всегда выглядит празднично. Яркий цвет коктейля привлекает, а насыщенный вкус надолго обеспечивает приятными впечатлениями.

Смузи «Черничная свежесть»

Прекрасно освежит жарким летним днем смузи из черники с мороженым! Для приготовления такого напитка вам понадобится:

замороженная черника – 200 г;
банан;
мороженое – 100 г;
молоко – 50 мл.

Порезанный на ломтики банан измельчают вместе с черникой, затем вливают молоко и взбивают. В конце добавляют мороженое и вновь включают блендер на несколько секунд. В такой коктейль можно привнести пряную нотку, добавив специи или повысить его пользу, посыпав сверху льняными семечками.

«Тропик»

Этот напиток будет полезен всем, у кого проблемы со здоровьем. В нем много витаминов и микроэлементов.

Необходимые продукты:

бананы – 2 шт.;
абрикос – 100 г;
грейпфрут -1шт.;
черника – 200 г;
виноградный сок – 50 г.

Предварительно подготавливают фрукты. Банан необходимо порезать на кусочки, грейпфрут чистят, у абрикосов удаляют косточки. Затем все ингредиенты складывают в блендер и взбивают. Украшают ягодками черники.

«Витаминный»

Все знают, как полезен сельдерей, однако не всем удается заставить себя съесть этот богатый витаминами овощ. Прекрасный выход из положения – добавить его в смузи!

Коктейль из черники богат витамином C и очень полезен для здоровья

Ингредиенты:

2 банана;
черника -100 г;
стебли сельдерея – 2 шт.;
лимонный сок – 30 мл;
вода -200 мл.

Перед приготовлением сельдерей и бананы необходимо порезать на кусочки. Затем измельчают все в блендере с мороженой черникой. В конце добавляют воду, лимонный сок и взбивают. Вкусный и невероятно полезный смузи готов!

Из черной смородины

Смузи из черной смородины богат витамином C. Небольшая горсточка этих ягод способна удовлетворить суточную потребность организма в аскорбиновой кислоте. При заморозке их ценность не теряется. Поэтому такой напиток полезно пить в любое время года.

«Банановый»

Это, пожалуй, один из самых распространенных рецептов приготовления смузи из смородины. Банан прекрасно вписывается в этот коктейль и придает ему необходимую густоту.

Вам понадобится:

бананы – 2 шт.;
смородина – 1 стакан;
йогурт – 100 г.

Бананы и смородину измельчают, добавляют йогурт и взбивают. Можно разбавить такой коктейль стаканом любого фруктового сока.

Красная и черная смородина хорошо сочетаются в коктейлях

«Витаминный взрыв»

Пользу смузи из смородины можно увеличить, добавив «витаминчиков».

Ингредиенты:

смородина – 100 г;
крыжовник – 50 г;
йогурт – 50 г;
гранатовый сок – 50 мл.

Смородину и крыжовник измельчают в блендере. Затем добавляют сок, йогурт и взбивают. В результате получается довольно вкусный витаминный напиток, о пользе которого говорят входящие в его состав ингредиенты.

«Ассорти»

Прекрасный результат получается при сочетании черной и красной смородины. Такой напиток не только богат витаминами, но и невероятно вкусен. Для того чтобы его приготовить, вам понадобится:

черная смородина – 200 г;
красная смородина – 150 г;
2 банана;
лимонный сок – 50 мл;
мороженое – 300 г;
200 мл йогурта;
2 ст. ложки меда.

Предварительно измельчают в блендере ягоды смородины. Затем эту массу пропускают сквозь сито. К полученному пюре добавляют порезанные бананы, сахарный песок, лимонный сок, йогурт и взбивают. В конце кладут мороженое и снова взбивают. Смузи подают в высоких бокалах, украшают веточками ягод.

Йогуртный смузи

Смузи с йогуртом очень полезен для здоровья, особенно если он «живой», то есть содержит живые йогуртные бактерии. Для того чтобы его приготовить, понадобится горсть любых замороженных ягод, стакан йогурта, мед и специи по вкусу.

Итак, для приготовления йогуртного смузи с замороженными ягодами вам понадобится:

стакан любых мороженых ягод;
200 мл йогурта;
2 ст. ложки меда;
специи.

Вынутые из морозилки ягоды размораживают до такого состояния, чтобы при надавливании они дали сок. Затем измельчают их в блендере, добавляют мед, йогурт, специи и взбивают. В качестве приправы можно взять корицу, ванилин, гвоздику, миндаль. Подают такой коктейль в охлажденных бокалах с соломинкой, украшают ягодками и половинками фруктов.

Смотрите поэтапный процесс приготовления смузи из замороженных ягод в этом видео:

* Нажимая на кнопки “Подписаться!” и “Добавить комментарий” Вы принимаете условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности.

Источник: https://priroda-znaet.ru/smuzi-iz-zamorozhennyih-yagod/

Ягодный смузи рецепты: с кефиром, молоком, мороженным, на воде

Приветствую, дорогие друзья! Недавно приготовила ягодный смузи и мне так понравилось, что я начала экспериментировать с разными рецептами смузи с ягодами, и вот решила с вами поделиться. Итак, идемте на кухню и доставляем себе удовольствие!А еще удовольствие нашему организму, ведь смузи — это природные допинги для нашего здоровья!

Ягодный смузи польза и вред для организма

Приготовить вкусный, бодрящий и энергетический напиток, можно в домашних условиях. Это действие не займет много времени. На выходе получится необыкновенный кулинарный шедевр, богатый на высокое содержание витаминов, микроэлементов и полезных веществ. Регулярное употребление смузи, позволяет нормализовать состояние и восполнить дефицит энергии.

Диетологи призывают использовать ягодные соки в том случае, если человек желает избавиться от лишнего веса. Ягоды вместе с молочной продукцией выступают полезной альтернативой ужину. Однако злоупотреблять ими не стоит при наличии повышенной кислотности желудка. Они способны привести к появлению изжоги и раздражению слизистой оболочки.

Как приготовить ягодный смузи: рецепты

Молочный смузи с ягодами

Молочный ягодный смузи – это наиболее востребованный тип напитка. Готовится он легко, быстро и с минимальными финансовыми затратами. Для этого необходимо заготовить следующие ингредиенты:

100 мл кефира;
100 г клубники (свежей или мороженой);
щепотку ванилина.

Ингредиенты взбиваются блендером до однородной консистенции. Полученный молочный нектар заряжает энергией и улучшает настроение.

Смузи «Клубничный рай»

Рецепт «Клубничный рай» подойдет для любителей освежающих соков с мороженым. Для приготовления понадобится:

шарик мороженого;
100 мл молока;
100 г клубники.

Взбить все компоненты можно в миксере или блендере. В результате получится вкусный и освежающий смузи. Это идеальный напиток для жаркого времени года.

«Ягодный микс»

Зарядить организм энергией и восполнить дефицит витаминов, поможет «Ягодный микс»:

100 г красной смородины;
100 г малины;
50 г ежевики;
200 мл молока.

Употреблять энергетический продукт можно сразу после перемешивания всех ингредиентов.

Молочный смузи с клубникой и мороженным

Настоящим хитом является следующий рецепт:

100 г мороженого:
100 г клубники;
200 мл молока;
мед.

Ингредиенты тщательно перемешиваются и подаются сразу после взбивания блендером. Вкус просто потрясающий.

Клубнично-йогуртовый смузи

Домашний рецепт продукта содержит следующие ингредиенты:

100 г клубники;
200 г йогурта без добавок;
сахар по вкусу.

Вкусный молочный продукт пользуется популярностью, как у детей, так и у взрослых.

Малиновый смузи

Приготовить питательный смузи можно из малины. Эта ягода нравится многим. Благодаря своим уникальным свойствам, она способствует накоплению энергии и выведению из организма токсинов. Для приготовления понадобится:

200 мл молока;
100-150 г малины.

Пару минут взбивания блендером, и ягодно-молочный микс готов.

Малиново-ежевичный микс

Для любителей различных сочетаний, подойдет малиново-ежевичный микс с молочными продуктами. Подготовить необходимо:

175 г ежевики;
150 г черники;
100 г малины;
300 мл йогурта.

Ингредиенты тщательно взбиваются миксером или блендером, и отправляются на стол.

Ягодный коктейль со льдом в жару

Любите пикантные соки или коктейли? Обратите внимание на следующий рецепт:

75 г мороженой малины;
50 г черники;
10 г меда;
немного колотого льда;
щепотка корицы.

Все ингредиенты взбиваются до однородной массы, затем украшаются кубиками льда. Это освежающий напиток, который восполнит дефицит энергии в конце рабочего дня.

Восстанавливающий смузи для иммунитета

Восстановить силы поможет следующий рецепт:

300 г голубики;
100 г малины;
50 г ежевики;
60 г грецких орехов.

Полученная в результате взбивания блендером, кашица, станет приятной и уместной альтернативной стандартному завтраку.

Рецепт нежного малинового смузи

Если нет желания экспериментировать, но при этом хочется получить вкусный и питательный сок, рекомендуется подготовить следующие компоненты:

200 мл йогурта;
150 г малины;
щепотка ванилина.

За считанные минуты, ингредиенты взбиваются до состояния однородной массы, и подаются к столу.

Ягодный коктейль с мороженным

Вкусные и насыщенные напитки получаются из смородины. Для приготовления понадобится:

300 г ванильного мороженого;
100 г смородины;
100 г голубики;
15 г меда;
колотый лед.

Ингредиенты смешиваются до однородной массы посредством миксера или блендера. В конце украшаются кубиками льда и подаются к столу.

Ягодной-ванильный смузи

Ягодно-ванильный смузи способен не только взбодрить, но и улучшить настроение. Для приготовления необходимо подготовить:

100 г красной смородины;
100 г малины;
100 г голубики:
80 г клюквы;
сахар или мед по вкусу;
щепотку ванилина.

Смешивание представленных компонентов позволяет получить необычный напиток, богатый на содержание полезных витаминов и микроэлементов.

Ягодный смузи с лимонным соком

Наполнить организм полезными веществами поможет следующий рецепт:

150 г клубники;
150 г смородины;
100 г клюквы;
20 мл лимонного сока.

Смешивать ингредиенты необходимо постепенно, в конце добавить немного сока. Смузи отличается яркими и пикантными вкусовыми характеристиками.

Молочно-ягодная композиция с медом

Самым простым и питательным рецептом является «Молочно-ягодная композиция. Для приготовления необходимо:

200 г черники;
300 мл йогурта или кефира;
мед по вкусу.

Смешивайте все до однородной массы и наслаждайтесь настоящим насыщенным вкусом.

Рецепт смузи «Витаминный вызов»

Если не хватает витаминов, на помощь придет «Витаминный вызов». Для этого смешиваются:

200 г красной смородины;
200 г крыжовника;
2 ч.л. мюсли или злаковые хлопья.

Если напиток получится недостаточно сладким, можно добавить немного меда или сахара.

Смузи из замороженных ягод

За окном далеко не летняя погода, но хочется чего-то бодрящего? На помощь приходят напитки из замороженных ягод. Готовить их можно в любое время года. Для приготовления понадобится:

200 г мороженой клюквы;
100 г сахара или меда;
300 мл кефира;
100 мл нежирных сливок.

Сначала тщательно взбиваются мороженые ягоды, затем к ним постепенно вводятся оставшиеся ингредиенты. Это позволяет получить бодрящий, ягодный продукт за считанные минуты.

Рецепт смузи «Очарование»

Рецепт под прекрасным названием «Очарование» подойдет для релакса после работы. Он позволяет восстановить силы и способствует расслаблению. Понадобится:

100 г клюквы;
150 мл апельсинового сока;
2 с.л. сахара или меда;
щепотка специй.

Ингредиенты тщательно перемешиваются и подаются вместе с вкусными сдобными закусками.

Коктейль «Воздушный»

Коктейль «Воздушный» подойдет для утонченных особ. Для приготовления следует подготовить:

примерно стакан клюквы;
150 мл молока;
пару ложек меда;
немного газированной минералки.

Использование минеральной воды способствует созданию воздушного коктейля, который насытит организм питательными компонентами.

Смузи «Праздничный рецепт»

Для рецепта «Праздничный рецепт» рекомендуется взять следующие компоненты:

200 г мороженой вишни;
100 г клубники;
100 г мороженого;
50 г шоколада;
ст. л. корицы.

Ингредиенты тщательно перемешиваются и подаются вместе с коктейльной трубочкой.

Успокаивающий мятный смузи

Успокоить нервную систему или получить дозу расслабление поможет:

мята;
200 мл кефира;
ложка меда;
мороженая вишня.

Для пикантности можно добавить немного корицы. Полученный напиток отличается ярким вкусом с легким мятным послевкусием.

Ягодный микс на воде

Ягодный микс можно создать не только с молочными продуктами, но и на воде. Это идеальное решение для тех людей, которые страдают непереносимостью лактозы. Для приготовления полезного коктейля понадобится:

100 г клюквы;
100 г ежевики;
100 г брусники;
100 г смородины;
200 мл воды.

Ингредиенты тщательно взбиваются и разбавляются водой (ее количество способно варьироваться). Украсить пикантный напиток можно кусочками льда.

Легкий витаминный смузи

Наполнить организм витаминами можно даже с помощью воды. Для этого смешиваются следующие компоненты:

200 мл воды;
30 мл лимонного сока;
100 г черники.

Ингредиенты пикантные, но именно за счет их соединения удается ускорить процесс восстановления дефицита энергии. Употреблять коктейль необходимо с осторожностью, при повышенной кислотности желудка.

Утоляющий ягодный коктейль в жару

Утолить жажду в жаркое время года и восполнить дефицит витаминов, поможет следующий коктейль:

100 г ежевики;
100 г клубники;
100 г голубики;
100 мл воды;
мята по вкусу.

Все что нужно, тщательно смешать представленные ингредиенты и скорее выпить полученный коктейль. Его вкусовые характеристики непередаваемые.

Зимний шейк с ягодами и бананом

Это зимний шейк из замороженных ягод с бананом подарит кусочек лета зимой.

200 г молока;
100 г замороженных ягод — малины, черники, смородины;
1 банан.

Банан смягчит кислинку ягод и получится нежный ароматный коктейль.

Смородиновое чудо

Этот удивительно и невероятно вкусный смузи очень полезный благодаря полезным свойстам черной смородины. Так смородину не очень интересно есть, а взбитый ягодный шейк с молоком просто чудо!

200 г молока;
100 г черной смородины;
можно добавить мяты по вкусу.

Рецептов смузи на основе ягод, довольно много. Каждая вариация представлена настоящим кулинарным шедевром. Разнообразие вкусов, ингредиентов и маленьких хитростей, позволяет получить неповторимый коктейль за считанные минуты. Главное не бояться экспериментировать.

напитки, смузи

Источник: https://prekrasny-mir.ru/yagodnyi-smuzi-retsepty/

Ягодный смузи

Ягоды являются лидерами по содержанию многих витаминов и некоторых других элементов, ряд которых вообще мало где еще содержится. При этом они не обладают высокой энергетической ценностью: их можно есть горстями и при этом худеть. Однако употреблять большое количество этих натуральных витаминок в чистом виде сможет не каждый.

Во-первых, они наскучат. Во-вторых, от них может появиться изжога. Намного вкуснее, полезнее и приятнее для желудка они в составе других блюд. Многие люди, следящие за здоровьем, давно уже открыли для себя ягодный смузи – густой коктейль из свежих или замороженных ягод в компании фруктов, кисломолочных напитков и других ингредиентов.

Особенности приготовления

Приготовление ягодного смузи при наличии в доме блендера – процесс несложный. Однако все же есть несколько моментов, о которых следует знать, если хочется получить по-настоящему вкусный и полезный коктейль.

Ягоды для смузи можно использовать как свежие, так и замороженные. Свежие ягоды перед применением требуется перебрать, избавив от всяческого сора и испорченных экземпляров, затем промыть и подсушить. Высохнут они быстрее, если рассыпать их на полотенце, которое впитает лишнюю жидкость. Ждать ли, когда оттает замороженный продукт, зависит только от вашего желания. Из замороженных и неоттаявших ягод коктейль получается более холодный и густой, из оттаявших – более жидкий и теплый.
Ягодный смузи часто получается кислым. Чтобы сделать его вкус более приятным, в него можно добавлять сладкие фрукты (например, банан) или мед. Нередко подслащивать коктейль советуют сахаром или мороженным, но нужно понимать, что эти ингредиенты пользы смузи не прибавят.
Для того чтобы ягодный смузи был более сытным, в него можно добавлять бананы, йогурт, нежирное молоко, овсяные или гречневые хлопья. С ними коктейль будет даже полезнее, хоть калорийность его и немного возрастет.
Если для получения более жидкой консистенции ягодного смузи в рецепте предлагается использовать сок, предпочтение следует отдавать свежевыжатому.
Ягодный смузи будет вкуснее и полезнее, если его пить сразу же после приготовления. Поэтому заготавливать его впрок в количествах больших, чем вы можете употребить зараз, не стоит.
Если смузи не пить, а есть маленькой ложкой, насыщение придет быстрее. Этот прием позволяет заменять ягодным смузи одним из перекусов.

Читать ещё Смузи из свеклы

Рецептов ягодного смузи существует немало, ведь за его основу можно брать разные продукты и смешивать их в различных пропорциях, тем самым меняя вкус коктейля. Такое обилие вариантов приготовления смузи из ягод позволяет подобрать блюдо по душе почти для каждого.

Клубничный смузи

Состав:

клубника (свежая или замороженная) – 0,2 кг;
кефир – 0,2 л;
ванилин – на кончике ножа;
сироп шиповника – 5 мл.

Способ приготовления:

Переберите клубнику, оторвите чашелистики. Обсушите ягоду, рассыпав на полотенце. Сложите в чашу блендера. Особенно крупные ягоды при этом можно разрезать на 2–4 части. Замороженной ягоде дайте возможность оттаять хотя бы наполовину.
Добавьте к клубнике ванилин, полейте ее сиропом. Добавьте стекший с клубники сок. Если вы используете достаточно сладкую свежую ягоду, сироп можно не добавлять.
Залейте ягоды кефиром.
Взбейте содержимое кувшина до получения однородной массы приятного розового цвета.

Клубничный смузи получается вкусным и достаточно сладким даже без использования сиропа. Особенно хорош он в охлажденном виде. Употреблять его можно в любое время дня, в том числе вечером. Так что если вам сильно хочется перекусить в то время, когда ужин уже прошел, можете рассмотреть этот вариант.

Смузи из малины, ежевики и красной смородины

Состав:

красная смородина – 100 г;
малина – 100 г;
ежевика – 50 г;
молоко – 0,2 л.

Способ приготовления:

Ягоды смородины снимите с ветки, одновременно избавившись от испорченных экземпляров.
Переберите ежевику и малину, одновременно проверив, чтобы в них не осталось стержней от чашелистиков, при необходимости их извлеките.
Помойте ягоды, положите на салфетку, чтобы она впитала лишнюю влагу. Если при этом они перемешаются, ничего страшного.
Положите подсохшие ягоды в кувшин блендера, залейте им молоком. Если хотите получить прохладительный напиток, молоко перед этим лучше остудить в холодильнике.
Взбейте ягоды с молоком.

Читать ещё Смузи из винограда

При подаче к столу смузи можно украсить целыми ягодами – любыми из тех, что включены в его состав.

Смузи из лесных ягод

Состав:

малина – 100 г;
ежевика – 150 г;
черника – 150 г;
несладкий йогурт – 0,3 л.

Способ приготовления:

Переберите, очистите от веточек ягоды. Помойте их и обсушите.
Положите их в чашу для взбивания, залейте йогуртом. Смузи будет более полезным, если за основу взять несладкий и не слишком жирный кисломолочный продукт, в идеале – домашнего приготовления. Однако если ваша цель – приготовить сладкий ягодный десерт, можете заменить его йогуртом с соответствующим ягодным наполнителем.
Взбейте ингредиенты до получения однородной массы.

Смузи, приготовленный по данному рецепту, объединяет в себе силу трех лесных ягод, поэтому очень полезен.

Ягодный смузи с медом и корицей

Состав:

малина (лучше замороженная) – 150 г;
черника – 100 г;
мед – 20 мл;
ягодный морс – 40 мл;
молотая корица – щепоть;
колотый лед – по вкусу.

Способ приготовления:

Подготовьте ягоду, перебрав ее, помыв и обсушив. Если она у вас свежая, положите ее хотя бы на полчаса в морозильную камеру. Вынуть замороженную ягоду из морозильника нужно за 10–15 минут до приготовления коктейля и оставить ее полежать при комнатной температуре.
Мед растопите до жидкого состояния и дайте ему немного остыть.
В чашу блендера высыпьте слегка подтаявшую ягоду, добавьте к ней мед и ягодный морс. Измельчите.
Добавьте колотый лед и взбейте вместе с ним.

При подаче к столу посыпьте смузи молотой корицей. Коктейль, приготовленный по данному рецепту, хорошо освежает. Он взбодрит вас в жаркий день, придаст сил для новых свершений.

Читать ещё Смузи из помидоров

Ягодный смузи с грецкими орехами

Состав:

голубика – 0,3 кг;
малина – 100 г;
ежевика – 50 г;
ядра грецких орехов – 60 г;
яблочный сок – 40 мл.

Способ приготовления:

Натрите яблоко и выжмите сок.
Ядра грецких орехов разломайте на крупные куски, очистите от пленок.
Переберите, вымойте ягоду. Просушите ее, разложив на полотенце.
Положите ягоды и орехи в чашу блендера, залейте соком и измельчите, сначала включив прибор на медленных оборотах, затем – на быстрых.

Сделанный по данному рецепту смузи хорошо укрепляет иммунитет, повышает гемоглобин. Готовить его можно не только летом, но и зимой, когда организм особенно нуждается в поддержке.

В этом случае придется пользоваться замороженной ягодой. Ей лучше дать возможность полностью оттаять и согреться, а вытекший из нее сок найдет применение во время приготовления коктейля – им можно заменить или дополнить яблочный.

При желании подсластить напиток используйте мед.

Смузи с клюквой

Состав:

клубника – 150 г;
черная смородина – 150 г;
клюква – 100 мл;
лимонный сок – 20 мл;
мед или сироп шиповника – по вкусу.

Способ приготовления:

Перебрав и помыв ягоду, дайте ей обсохнуть и положите в емкость для взбивания.
Полейте ягоды лимонным соком и сиропом.
Взбейте на частых оборотах до получения однородной массы.

Смузи, сделанный по данному рецепту, укрепит иммунитет не хуже аптечных витаминов, ведь в его составе продукты, особенно богатые витамином С.

Ягодный смузи – один из самых полезных вариантов густого коктейля. Ведь ягоды богаты самыми разными витаминами, включая витамин С. И пусть консистенция у таких коктейлей получается не совсем гладкой, пить или есть их – одно удовольствие.

Источник: http://OnWomen.ru/yagodnyy-smuzi.html

Как приготовить смузи из ягод в домашних условиях

Многие наслышаны о пользе ягод: все они полезны независимо от того, где выросли – на лесной поляне, болотах, в тундре или собственном саду.

Зная об этом, люди, желающие похудеть, оздоровиться или просто напитать организм витаминами, готовят из них ягодный смузи – натуральный десерт. Сегодня вы узнаете какую пользу несут такие десерты человеческому организму, и освоите несколько рецептов, которые можно готовить и себе, и детям.

Чем полезен домашний смузи из ягод

Ягодный смузи не только помогает победить лишний вес: несмотря на свою низкую калорийность – всего около 70 ккал в 100 мл продукта, он обладает огромной пользой:

Насыщение организма минералами и витаминами

Смузи из клубники, смородины, малины и иных ягод снабдят вас полным набором этих веществ. Кроме того, смузи из ягод полны антиоксидантами, борющимися со свободными радикалами, виновными в раннем старении и развитии тяжелых заболеваний.

Ягодные антиоксиданты очищают организм от токсинов и залежей шлаков (особенно в жировых тканях) и омолаживают клетки кожи и всего тела. Поэтому для сохранения молодости и здоровья рекомендуется каждый день включать в рацион ягоды в свежем (размороженном) виде.

Ускорение метаболизма

Содержа фруктовые кислоты, ягодный смузи способствуют повышению аппетита, ускорению обмена веществ и улучшению пищеварительной функции. Благодаря им организм постепенно избавляется от жировых отложений.

Очищение организма

Пектин и элементы клетчатки, входящие в состав ягод, освобождают кишечник от залежей каловых масс и убирают вредный холестерин.

И неважно, какие ягоды вы будете использовать для приготовления смузи – свежие или размороженные: все они принесут вам одинаковую пользу.

А если хочется сделать смузи из ягод более питательным, смешиваем ягоды с фруктами, натуральным йогуртом, простоквашей, кефиром или молоком. Для перекуса очень хорош смузи с медом.

Ягодный смузи: подборка рецептов

Можно готовить смузи только из ягод или добавлять к ним различные фрукты, взбив фруктово-ягодное сырье при помощи блендера. Предлагаем приготовить их по следующим рецептам, которые могут освоить даже дети.

Смузи из ежевики и клюквы

Ингредиенты

Клюква – 150 г;
Клюквенный морс – полстакана;
Ежевика – 170 г;
Натуральный йогурт — 300 мл.

Хорошенько взбиваем в блендере все ингредиенты, смешав их вместе. Разливаем смузи в стаканчики и тут же подаем к столу.

Смузи из голубики и черники

Ингредиенты

Черника – 150 г;
Голубика – 150 г;
Финики – 10 шт.;
Апельсин – 1 шт.;
Грецкие орешки – 30 г.

Как приготовить смузи из ягод

Чтобы сделать полезный смузи с ягодами, следуем простому рецепту:

Загружаем блендер финиками, удалив косточки, черникой, голубикой и орешками.
Добавляем дольки апельсина, очищенного от кожицы, перегородок и косточек.
Хорошенько взбиваем фруктово-ягодное сырье.

Разливаем десерт в стаканчики и подаем к столу.

Смузи из малины

Ингредиенты

Малина в размороженном или свежем виде – 250 г;
Сахарный песок — 1,5 столовых ложки;
Йогурт – 1 стакан.

Как приготовить малиновый смузи

Для приготовления смузи с йогуртом и малиной делаем следующие шаги:

Промываем малину водой, устраняя плодоножки. Если она разморожена, используем, как есть.
Помещаем в блендер все компоненты и взбиваем в однородную массу.

Разливаем ее в стаканчики, сверху кладем несколько ягод малины и подаем к столу.

Смузи из черники: рецепт на кефире

Ингредиенты

Сахарный песок – 1,5 столовых ложки (или мед – 1 ст.л.);
Нежирный кефир – 250 мл;
Черника в любом виде — 200 г.

Мытую и очищенную от листиков и плодоножек (если она свежая) чернику взбиваем в блендере с остальными компонентами. Разливаем в стаканы и, украсив черничными ягодками, подаем к столу.

Смузи из ягод: рецепт с зеленым чаем

Ингредиенты

Мед натуральный – 70 г;
Клубника – 7 ягод;
Клюква — 130 г;
Черника – 60 г;
Ежевика — 120 г;
Банан – 0,5 шт.;
Чай зеленый – полстакана.

Как приготовить смузи с чаем

Чтобы сделать чайный смузи, следуем рецепту:

Завариваем зеленый чай и ждем, пока он станет теплым.
Взбиваем в блендере все ингредиенты до однородности массы.

Разливаем смесь в стаканы и тут же подаем к столу.

Смузи из ягод с мороженым

Ингредиенты

Малина – 80 г;
Черника – 120 г;
Клубника – 150 г;
Мороженое ванильное – 300 г;
Сахарный песок – 20 г;
Сок клюквы — 80 мл;
Сок лимона — 25 мл;
Мятные листья – для декора;
Измельченный лед – на ваш вкус.

Как приготовить смузи с мороженым

Чтобы сделать освежающий и невероятно вкусный десерт, следуем пошаговому рецепту.

https://www.youtube.com/watch?v=DIVtXn4VjI8

Промываем ягоды проточной водой, взбиваем в блендере все компоненты, кроме льда.

Всыпаем желаемое количество измельченного льда и взбиваем на большой скорости 1 мин. Разливаем смузи в стаканчики, кладем сверху немножко мятных листьев и подаем к столу.

Теперь вы знаете, чем полезен ягодный смузи, и как его приготовить. Опробуйте по очереди все рецепты, чтобы выбрать на будущее самые понравившиеся.

Источник: https://ymadam.ru/yagodnyj-smuzi.html

Смузи приготовленные в блендере — 7 рецептов из фруктов, ягод и овощей

Приготовление:

Свежие бананы 3 штуки чистим, режем на средние кусочки, отправляем в блендер

Добавляем 300 г черной смородины

Доливаем воду

Включаем блендер, перемешиваем ягоды и фрукты в однородную массу

Добавляем кефир, продолжаем перемешивать

Коктейль готов, можно разливать его по стаканам, украсить веточкой мяты

Пейте на здоровье, надеюсь Вам понравится, вкусно и полезно

Фруктовое смузи из яблока с грушей

Ингредиенты:

• Яблоко 1 шт. • Груша 1 шт. • Вода негазированная 1 стакан • Мед 1 ч. л.

• Мята 1 веточка

Приготовление:

Для начала помоем фрукты . Почистим кожуру у яблока, убираем сердцевину, режем на небольшие кусочки

Убираем кожуру у груши, чистим от зерен, нарезаем, как яблоко

Перекладываем фрукты в чашу блендера, добавляем чайную ложку меда, выливаем воду

Размельчаем все в блендере до нужной консистенции

Переливаем в стакан, украшаем мятой, вставляем трубочку, наш смузи готов

Фруктово — овощной смузи

Ингредиенты:

• Сок яблочный 120 г • Морковь 2 шт. • Апельсин 1 шт. • Яблоко 1 шт.

• Киви 1 шт.

Приготовление:

Яблоко промываем, очищаем от кожуры, семечек, режем на кусочки

Апельсин чистим от кожуры, разделяем на дольки

Морковь моем, чистим, нарезаем средними кусочками

Все составляющие складываем в блендер, заливаем соком

Размельчаем до нужного состояния

Переливаем в стакан, украшаем долькой киви

Банановый смузи с овсянкой

Ингредиенты:

• Банан 1 шт. • Мед 1 ч. л. • Молоко 1 стакан • Овсяные хлопья 2 ст. л.

• Апельсин 1 шт.

Приготовление:

Банан очищаем, ломаем на дольки, кладем в блендер

Добавляем в блендер 2 столовые ложки овсяных хлопьев

Выливаем стакан молока

Добавляем 1 чайную ложку меда

Измельчаем все содержимое блендером до нужной консистенции

Готовый смузи украшаем долькой апельсина, вставляем разноцветные трубочки для красоты

Смузи для похудения

Ингредиенты:

• Банан 1 шт. • Киви 1 шт. • Ананас 100 г • Сок ананасовый 120 г • Сок апельсиновый 120 г

• Мята 1 веточка

Приготовление:

Чистим банан, крошим в чашу блендера

Необходимо почистить киви, добавить к банану

Добавляем ананас

Выливаем соки

Измельчаем тщательно до однородной массы все содержимое

Веточка мяты и разноцветные трубочки красиво украсят наш готовый смузи

Молочный смузи из малины с мороженым

Ингредиенты:

• Малина 1 горсть • Молоко 50 г • Банан 1 шт. • Мороженое сливочное 100 г

• Мята 1 веточка

Приготовление:

Чистим банан, ломаем его на дольки, складываем в блендер

Добавляем малину

Выливаем 50 г молока

Измельчаем ингредиенты до густой однородной массы

Интересно: 5 рецептов хлебного кваса в домашних условиях

Добавляем мороженое

Продолжаем взбивать содержимое

Напиток готов, переливаем его в высокий стакан, украшаем малиной, веточкой мяты, трубочками

Овощное смузи в блендере

Пейте на здоровье, может какой из рецептов Вам понравится. Все смузи очень вкусные и по своему оригинальные.

5 рецептов хлебного кваса в домашних условиях

Источник: https://domovodstvo-online.ru/smuzi-v-blendere-7-retseptov.html

Смузи в блендере рецепты. Как готовить смузи?

Смузи в блендере рецепты – это вкусный и полезный напиток, который готовиться из ягод, фруктов, овощей, смолотых в блендере с добавлением йогурта, молока и льда.

Полезные свойства смузи:

способствует похудению
очистить организм от шлаков и токсинов
помогают улучшить состояние кожи
укрепляют иммунитет
насыщают организм витаминами и микроэлементами

Сколько всего полезного в одном коктейле. Предлагаем вашему вниманию самые простые и эффективные смузи рецепты для похудения.

Смузи в блендере рецепты

Рецепт №1 («Быстрый» завтрак)

молоко (1 стакан)
мед (1ст.л.)
овсяные хлопья (2 ст.л.)
банан (1шт)

Заливаем овсяные хлопья молоком и настаиваем до 10 мин. Добавляем к молоку все продукты и взбиваем блендером.

Рецепт №2 (Клубничный смузи)

мюсли (150 грамм)
натуральный йогурт (200 грамм)
клубника (можно взять замороженную) (100 грамм)
молоко (100мл)
сухофрукты 30-40 грамм

Процесс готовки: Мюсли заливаем молоком и настаиваем 5-7 мин. Добавляем все в блендер и перемешиваем. Смузи в блендере рецепты готов!

Рецепт №3 (Банановый коктейль)

молоко (1 стакан)
лед (6-7 кубиков)
сахар (2ст.л.)

В блендере необходимо перемешать молоко с бананом, затем добавить воду и сахар. Все хорошенько измельчаем до однородной консистенции. Кидаем несколько кусочков льда и перемешиваем все еще раз. Разливаем по стаканам и подаем.

Рецепт №4 (Банан + клубника)

банан (1шт)
молоко (5 ст.л.)
клубника (3-5 шт) (можно взять замороженную)
йогурт (без добавок) 200-225 г

Все ингредиенты перекладываем в блендер и мешаем до однородной массы. Все готово, можно подавать такую вкусняшку к столу.

Рецепт №5

черная смородина (можно взять чернику) 3 горсти
нежирный йогурт (без добавок) 200-250 грамм
мед (1ч.л.)
апельсиновый (ананасовый) сок 1 стакан

Как обычно, все перемешиваем в блендере до смузи-консистенции и подаем на завтрак.

Рецепт №6 (Смузи рецепты для похудения)

апельсины (4 шт)
грейпфрут (1шт)
банан (3шт)
лед (5-6 кусочков)

Выжимаем сок из грейпфрута и апельсина. Затем нарезаем банан, выкладываем все ингредиенты в блендер и взбиваем.

Рецепт №7 (Смузи с яблоком)

натуральный йогурт (150-200 грамм)
мед (1ч.л.)
яблоки (150 грамм)
корица (по желанию)

Очищаем яблоки от кожуры и семечек, добавляем мед, йогурт, корицу и взбиваем в блендере.

Рецепт №8 (Манго + йогурт)

натуральный йогурт (2 стакана)
манго (2 шт)
кубики льда (несколько кусочков)
сахар (50-100 грамм) по желанию

Очищаем манго от кожуры, срезаем мякоть с косточки, нарезаем кубиками и выкладываем в блендер. Добавляем йогурт, сахар, лед и взбиваем. Вот такой вкусный и ароматный смузи в блендере рецепты получается в домашних условиях.

Рецепт №9

молодую морковку (1-2 шт)
яблочный сок (1 стакан)
нежирный йогурт (1 стакан) без добавок
банан (1 шт). Все перемешиваем в блендере.

Рецепт №10 («Освежающий» смузи)

арбуз кубиками (7 стаканов)
клубника (1 стакан)
свежий лимонный сок (1/2 стакана)
вода (2 стакана)
сахар (1 стакан)

Очищаем арбуз от косточек, перекладываем в блендер, добавляем клубнику, лимонный сок, воду, сахар и взбиваем. После – разлейте по стаканам. Отличный летний вариант коктейля. Делайте регулярно такие смузи рецепты для похудения, и результат не заставит вас долго ждать.

Источник: https://devchenky.ru/smuzi-v-blendere-recepty/

Топ-10 Рецептов Ягодных Смузи

Классический смузи – это густая смесь овощей, фруктов, ягод и зелени, тщательно перемешанных в блендере. Особое место в этой композиции занимают ягоды, а все потому, что среди всех растительных продуктов они являются наиболее ценными источниками витаминов для нашего организма.

Польза ягодных смузи

Особенно полезными получаются смузи с различными сочетаниями ягод, а также молоком, кефиром или йогуртом. Соединяя ягоды, удается достичь идеальных по вкусу сочетаний, что уж говорить о пользе организму.

Такие замечательный коктейли идеально подходят для завтрака, полдника или ужина, это отличный способ утолить голод без вреда для фигуры, а также прекрасная возможность вернуть организму тонус и пополнить запасы витаминов и минералов.

Если вы мечтаете похудеть, просто замените свой калорийный ужин на бокал ягодного смузи и буквально через месяц вы поразитесь полученному результату!

И не беда, что ягоды растут исключительно летом и осенью. Для вкусного и полезного смузи вы можете использовать замороженные ягоды, которые в этом состоянии совсем не теряют своих полезных свойств. Главное не слишком увлекаться ягодными смузи, ведь лицам с повышенной кислотностью желудка такие коктейли могут нанести вред.

Топ-10 рецептов полезных смузи

1. Смузи из клубники и кефира

Самым популярным среди всех ягодных смузи, без сомнения, является клубничный коктейль с молоком. Если вам захотелось свежести и легкости, обязательно попробуйте этот полезный и невероятно вкусный напиток.

Ингредиенты:

клубника (свежая или замороженная) – 100г;
кефир – 100 мл;
ванилин – 1 щепотка.

Очистив и промыв ягоды, просто поместите их в чашу блендера, залейте кефиром с низким процентом жирности и хорошенько взбейте. Перелив смузи в бокал, посыпьте сверху ванилином. Останется лишь вставить в бокал трубочку, устроиться в мягком кресле и можно наслаждаться невероятным вкусом напитка.

2. Смузи «Клубничный карнавал»

А вот рецепт праздничного смузи, который идеально подходит для торжеств и вечеринок. Если вы захотели удивить своих друзей или устроить романтическое свидание любимому человеку, возьмите на заметку этот удивительный коктейль.

Ингредиенты:

клубника – 100 г;
молоко – 100 мл;
мороженое – 1 шарик.

Для приготовления этого лакомства просто взбейте в чаше блендера все три ингредиента. Что касается способа употребления, поглощать его можно неспешно, через трубочку, или с помощью десертной ложечкой, получая истинное удовольствие от действительно полезного напитка.

3. Смузи «Ягодный микс»

Не секрет, что максимальную пользу здоровью принесет сочетание различных ягод, каждая из которых славится своим благотворным воздействием на организм. Идеальным в этом плане тонизирующим напитком станет «Ягодный микс».

Ингредиенты:

малина – 100 г;
красная смородина – 100 г;
ежевика – 50 г;
молоко – 200 мл.

Соединив ягоды в блендере, залейте их молоком с низким процентом жирности и, закрыв крышку, тщательно взбейте до однородности. У вас получится прекрасное блюдо, которым можно утолить жажду, устранить авитаминоз, поддержать иммунитет или просто порадовать себя, раскрасив серые будни!

4. Чернично-малиновый смузи со льдом

Если жарким летом вам захотелось утолить жажду, проявите фантазию. Вместо воды или охлажденного чая, попробуйте этот пикантный коктейль, который не только вернет вам бодрость, но и улучшит настроение.

Ингредиенты:

замороженная малина – 80 г;
черника – 50 г;
мед – 1 ч.л.;
колотый лед – 1 ст.л.;
корица – 1 щепотка.

Поместите в блендер ягоды и мед, после чего хорошенько взбейте в течение минуты. Добавьте в напиток колотый лед, перемешайте ложкой и перелейте коктейль в бокал. Останется лишь посыпать сверху корицей и можно наслаждаться ягодной свежестью напитка, радуясь летнему зною.

5. Ягодный смузи для укрепления иммунитета

А этот напиток из ягод и грецких орехов будет актуален в любое время года, но особенно зимой и ранней весной, когда иммунная система наиболее уязвима. Такой витаминно-минеральный коктейль укрепит защитные силы организма и предупредит множество заболеваний.

Ингредиенты:

малина – 100 г;
голубика – 300 г;
ежевика – 50 г;
грецкие орехи – 60 г.

Готовится такой напиток просто, достаточно лишь соединить в чаше блендера ягоды, добавить к ним орехи и взбить компоненты до однородности. В результате у вас получится густая кашица, которую приятнее всего поглощать десертной ложечкой.

6. Ягодно-ванильный смузи

А это еще один коктейль, идеально подходящий для укрепления иммунитета и помогающий избежать авитаминоза. Если вам необходима витаминная поддержка, обязательно возьмите на заметку этот рецепт.

Ингредиенты:

красная смородина – 100 г;
голубика – 100 г;
малина – 100 г;
клюква – 80 г;
ванилин – 1 щепотка;
мед или сахар – 1 ч.л..

Соедините ягоды в блендере, добавьте к ним чайную ложку меда и перемешайте до однородного состояния. Наполнив бокал такой полезной влагой, просто присыпьте коктейль ванилином и можете наслаждаться великолепным густым напитком, наполняя себя энергией и полезными веществами.

7. Ягодный смузи с лимонным соком

Такой коктейль идеально подходит для людей, желающих похудеть. Сочетание вкусных и полезных ягод с лимонным соком, который активизирует сжигание жиров, поможет вам в постройнеть в кратчайшие сроки.

Ингредиенты:

смородина – 150 г;
клубника – 150 г;
клюква – 100 г;
лимонный сок – 20 г.

Как и в предыдущих рецептах смузи, просто взбейте при помощи блендера отобранные ягоды, не забыв добавить в чашу лимонный сок. Перелив густой напиток в бокал, можете наслаждаться им, избавляясь от лишних килограммов и укрепляя здоровье.

8. Черничный смузи с медом

Существует полезный напиток, который может стать настоящей находкой для людей с плохим зрением. По словам медиков, если сочетать ежедневное употребление черничного смузи с регулярной гимнастикой для глаз, можно улучшить собственное зрение на 1–2 диоптрия!

Ингредиенты:

черника – 200 г;
кефир – 300 мл;
мед – 1 ч.л.

В чашу загрузите спелые ягоды черники, залейте их обезжиренным кефиром и добавьте ложечку меда, после чего все перемешайте при помощи блендера. Смузи готов! Употребляйте его 3-4 раза в неделю и уже через 3 месяца вы сможете увидеть положительные результаты своей терапии.

9. Смузи «Витаминный взрыв»

Укрепить здоровье и помочь восстановлению организма после болезни поможет удивительно полезный коктейль «Витаминный взрыв». А еще это чрезвычайно питательный напиток, который может стать полноценным завтраком.

Ингредиенты:

крыжовник – 200 г;
красная смородина – 200 г;
хлопья из злаков или мюсли – 2 ст.л.

Почистив и промыв ягоды, отправьте их в чашу блендера и добавьте пару ложек хлопьев. Взбейте смузи до однородной массы. Если напиток покажется вам слишком густым, можете добавить в него немного воды, а при необходимости, и чуть подсластить его ложкой меда, после чего снова перемешать. Смузи готов!

10. Праздничный смузи

Если вы готовитесь к торжеству или шумной вечеринке, и при этом желаете удивить своих гостей, предложите им невероятно вкусный праздничный смузи с клубникой, вишней, шоколадом и мороженым.

Ингредиенты:

клубника – 100 г;
мороженая вишня – 200 г;
мороженое – 100 г;
шоколад – 50 г;
корица – 1 ч.л.

Все компоненты коктейля поместите в чашу блендера, закройте крышкой и взбивайте в течение минуты. У вас получится ароматный и очень вкусный коктейль, которым приятнее всего наслаждаться, потягивая через трубочку.

На самом деле вы сможете придумать десятки и даже сотни самых разнообразных коктейлей смузи из различных ягод и их сочетаний. Просто проявите фантазию, и вам удастся придумать свой, эксклюзивный ягодный смузи!

Источник: https://www.ja-zdorov.ru/blog/top-10-receptov-yagodnyx-smuzi/