Суп из тушенки с картошкой и вермишелью рецепт с фото

Суп из тушенки

Суп из тушенки сам по себе в настоящее время встречается достаточно редко. Гораздо чаще тушенку используют в качестве некоего «бульонного» кубика. И ведь правда, она может дать вам полноценный мясной бульон, который можно использовать как основу для супа, практически моментально.

Вместе с тем тушенка хорошо известна как походный вариант мяса. И на ее основе готовят походные супы и каши. Старшее, «пионерское» поколение наверняка знает и помнит немало таких рецептов. Да и современная спортивно-туристическая молодежь вряд ли предпочтет китайский суп из пакета нашей родной тушенке. Если это не так — самое время прочитать статью и записать себе пару вкуснейших рецептов.

В «туристическом» рецепте супа, как правило, используется только картошка да крупа. Поджарка делается по возможности. Крупу используют самую разную — гречку, пшенку, рис. Она делает и без того наваристый суп питательным и сытным, что очень важно на природе.

В одомашненных вариантах в суп может идти все что угодно — на что хватает фантазии и средств хозяйки. Поэтому сейчас существует множество вариантов приготовления блюда, и ими не стоит пренебрегать.

Суп из тушенки картофельный

Сытный, но при этом простой и по составу и рецептуре суп. В детстве такой суп наверняка ел каждый из старшего поколения.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 700 г
  • Картошка — 5 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Морковь — 2 шт.
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Очистить картошку, порезать удобными кубиками. Морковь натереть на терке, лук мелко покрошить.

В холодную воду положить кусочки картошки и варить до готовности.

На сковороде обжарить лук и морковь. Выложить их к картошке незадолго до приготовления. В суп выложить банку тушенки, поварить и выключить.

Вариант супа между щами и борщем. Рецепт на скорую руку — а у всех в жизни бывают моменты, когда нужно приготовить что-то очень быстро и вкусно.

Ингредиенты:

  • Квашеная капуста — 400 г
  • Тушенка — 400 г
  • Картошка — 4 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Свекла — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Сельдерей — 1 стебель
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

В холодную воду закинуть кубики картошки. Дать покипеть, затем положить нашинкованный лук, потертую морковь и нарезанный сельдерей.

Добавить натертую или порезанную свеклу, следом — капусту. Когда все овощи приготовятся, закинуть картошку и поварить еще несколько минут.

Затем попробовать на соль и специи. В сильно кислые щи можно добавить немного сахара.

Суп из тушенки с вермишелью

Простой суп, в котором вместо крупы используется вермишель. Какая именно — решать вам, вкус этого замечательного супа не изменится.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 500 г
  • Вермишель — 100 г
  • Картофель — 3 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Порезать картошку и поставить вариться. Приготовить поджарку из лука и моркови.

Когда картошка закипит, закинуть вермишель и варить 15 минут. Закинуть кусочки тушенки. Выложить поджарку, помешать, попробовать на специи.

Сытный, томатный суп. Нотки латинской Америки так и проглядывают из-под фасоли и помидоров. Не жалейте специй — и суп вас отблагодарит потрясающим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 500 г
  • Фасоль консервированная — 200 г
  • Картошка — 2 шт.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Перец чили — 1 шт.
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Перед приготовлением овощи помыть и порезать.

На сковороде обжарить лук, чеснок, перец чили. С помидор нужно снять шкурку., пропустить через блендер или мелко измельчить.

Полученную массу выложить на сковороду. К ним добавить тушенку и фасоль, тушить до готовности. Залить все кипятком и переложить в кастрюлю.

Специи и зелень добавить по вкусу.

Суп из тушенки с рисом

Очень часто суп из тушенки называют походным. Этот вариант не исключение, за счет добавления риса можно накормить самых изголодавшихся туристов.

Ингредиенты:

  • Рис — 100 г
  • Тушенка — 500 г
  • Картошка — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.

Приготовление:

В холодную воду заложить порезанную кусочками картошку. Морковь и лук порезать мелко и пассировать на жиру, снятом с тушенки.

В кипящую воду к картошке добавить рис, затем переложить поджарку, а следом добавить тушенку. Попробовать на вкус, добавить специи, зелень, дать постоять.

Уникальный суп, который готовится буквально на раз-два-три. Для него требуется только банка тушенки да банка лечо — домашнего или покупного.

Ингредиенты:

  • Лечо — 1 банка
  • Тушенка — 1 банка
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

В кастрюлю выложить содержимое обеих банок, залить кипятком и довести до кипения. Немножко поварить, попробовать на специи и соль.

Добавить зелень по вкусу. Все, суп готов! При желании в него можно добавить банку фасоли икартошку.

Суп из тушенки с томатной пастой и чесноком

Суп с тушенкой и томатной пастой, вкусный и насыщенный. Напоминает по вкусу харчо, только в экспресс-варианте.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 500 г
  • Картофель — 5 шт.
  • Рис — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок — 5 зубчиков
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Подготовить овощи: почистить, порезать и натереть морковь. Отправить картошку вариться в кастрюлю вместе с тушенкой, после закипания засыпать рис.

На сковороде потушить морковь и лук. Когда они позолотятся, добавить томатную пасту.

Когда рис и картошка сварятся, добавить поджарку, перемешать, добавить пропущенный через пресс чеснок, специи и зелень по вкусу.

Данный суп имеет французские корни. Обилие компонентов в супе обуславливает его насыщенный и необычный вкус. При этом все продукты доступны, и такой суп сможет приготовить любая хозяйка.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 1 банка
  • Грудинка — 250 г
  • Сельдерей — 2 стебля
  • Бульон — 2 л
  • Капуста белокочанная — 200 г
  • Морковь — 2 шт.
  • Репа — 1 шт.
  • Картофель — 5 шт.
  • Лук-порей — 2 шт.
  • Фасоль консервированная — 1 банка
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Специи, приправы — по вкусу

Приготовление:

Бульон нужен наваристый. В чищеную луковицу воткнуть гвоздику, опустить в горячий бульон. Добавить лавровый лист, перец горошком.

Морковь, сельдерей, порей и чеснок измельчить и потушить в масле, добавить нашинкованную капусту. Репу и картошку нарезать кубиками.

В бульон переложить поджарку, картошку. Добавить фасоль, порезанную грудинку, тушенку. Варить еще 15 минут, добавить зелень.

Суп из тушенки с солеными огурцами

Рецепт с интересным компонентом — соленым огурцом. Он освежает и интригует вкус супа.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 250 г
  • Картошка — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Аджика — 1 ст. л.
  • Огурцы соленые — 2 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
  • Специи и зелень — по вкусу

Приготовление:

Приготовить овощи, почистить и порезать. Так как суп будет пюрироваться, овощи можно сразу измельчить блендером.

Обжарить на сливочном масле лук, затем морковь и картошку. Выложить все в кипящую воду, добавить сметану и варить до готовности.

Затем блендером измельчить все до однородного состояния. Добавить тушенку, порезанные кусочками огурцы. Добавить специи по вкусу.

Вкусный, полезный и простой суп. Необычный ингредиент — морская капуста, неожиданно замечательно сочетается с тушенкой.

Ингредиенты:

  • Капуста морская сушеная — 50 г
  • Тушенка — 400 г
  • Картошка — 4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Яйцо куриное свежее — 1 шт.
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

Морскую капусту залить кипятком. Нашинковать луковицу и морковь. Порезать картошку. С капусты слить воду и нарезать.

В кастрюле залить водой картошку и капусту, поставить вариться. Сделать поджарку из морковки и лука, растопить в ней тушенку.

Взбить яйца и влить в кастрюлю тонкой струйкой. Помешать и добавить поджарку. Дать немного постоять и разливать.

Суп из тушенки с зеленым горошком

Сытный суп из разряда армейских. Быстрый, калорийный и вкусный.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 400 г
  • Картофель — 4 шт.
  • Горошек зеленый консервированный — 1 банка
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Поставить вариться картошку на огонь (предварительно почистив и порезав на кусочки).

Когда картошка почти сварится, добавить тушенку, дать повариться чуть-чуть. Добавить специи, выложить горошек.

Поварить три минуты, добавить зелень и выключить.

Необычный ингредиент — папоротник, в этом рецепте придает супу пикантность и некоторую даже эксклюзивность.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 400 г
  • Капуста белокочанная — 300 г
  • Папоротник соленый — 200 г
  • Луковица — 1 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Специи, зелень — по вкусу

Приготовление:

Почистить и нарезать картошку, положить в кастрюлю и поставить варить. Папоротник залить холодной водой. На сковороде обжарить лук.

С папоротника слить воду, нарезать и добавить к луку, тушить под крышкой. Тушенку выложить в кастрюлю к кипящей картошке.

Добавить зелень, подавать со сметаной.

Чеснок растереть и добавить к поджарке, затем выложить ее в кастрюлю.

Суп из тушенки с перцем и салом

Вариант супа «Кулеш» с тушенкой. Сытный, наваристый и питательный.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 400 г
  • Перец болгарский — 2 шт.
  • Сало — 50 г
  • Пшено — 50 г
  • Картошка — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

Почистить и порезать овощи. Сало порезать маленькими кусочками.

Перец почистить от семян и порезать дольками.

В казане без масла растопить сало до прозрачности. Затем добавить порезанные лук и морковь, затем добавить перчик.

Когда поджарка будет готова, заложить картошку и залить водой. Варить до готовности. Затем добавить пшено (промытое) и кусочки тушенки.

По вкусу добавить специи. Варить до готовности крупы. Добавить зелень.

Вкусные щи с грибами. Быстрые по времени, насыщенные и ароматные.

Ингредиенты:

  • Тушенка — 500 г
  • Капуста — 300 г
  • Грибы — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст. л.
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Мука пшеничная — 1 ст. л.
  • Зелень, специи — по вкусу

Приготовление:

Отварить грибы. Извлечь их и порезать кусочками. Нашинковать лук и морковь. Поджарить на сковороде, добавить томатную пасту и муку. Всыпать зелень.

Потушить капусту. Добавить все в кастрюлю к грибному бульону. Влить в кастрюлю банку тушенки. Выдавить чеснок, добавить специи. Подавать со сметаной.

Суп из тушенки с гречкой в мультиварке

Суп легкий и вкусный одновременно. Быстро и легко готовится.

Ингредиенты:

  • Гречка — 100 г
  • Тушенка — 400 г
  • Картошка — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Специи — по вкусу

Приготовление:

Картошку почистить и нарезать мелкими кубиками. Лук нашинковать, а морковь натереть. В режиме «жарка» поджарить лук и морковь.

Когда они приготовятся, добавить картофель, залить кипящей водой и перейти в режим «тушение».

Через 15 минут выложить тушенку в чашу, следом засыпать гречку и продолжать варить еще 10 минут.

Добавить зелень, специи и выключить мультиварку.

Источник: https://www.supyday.ru/recepty/recept/74

Пошаговые рецепт с фото супа из тушенки

Невозможно переоценить пользу первых блюд. Супы, щи, борщи, бульоны усваиваются легко и быстро, а полезных веществ в них сохраняется гораздо больше, чем в других блюдах, подвергающихся термообработке.<\p>

При этом введение в рацион первых блюд способствует значительному улучшению пищеварения.

Мало кто знает, что из тушёнки можно приготовить не только «солдатскую» кашу, но и самый настоящий, полезный и низкокалорийный суп! И среди его рецептов бесконечное множество разнообразия! А приятным бонусом будет тот факт, что приготовление любого из них не займёт много времени.

Картофельный

Это простой пошаговый рецепт, что не делает этот супчик менее вкусным. Картофельный суп — это всегда сытно и вкусно. А если дома в закромах найдётся банка тушёнки, то можно приготовить такой чудо-супчик.

Ингредиенты:

  • Банка тушёнки (говяжьей либо свиной) — 1 шт.
  • Картофель — 3-5 шт.
  • Морковь, лук — по 1 шт.
  • Подсолнечное масло — 0,5 ст. ложки.
  • Соль, перец молотый, зелень.

Способ приготовления:

  1. Для начала следует набрать кастрюлю воды и поставить её на огонь.
  2. Пока закипает вода, есть время заняться овощами: очистить и нашинковать лук и морковь, а затем выложить овощи на разогретую сковороду и обжарить.
  3. Очищенный картофель разрезать на несколько частей и бросить в воду.
  4. Достаём банку тушёнки и выкладываем её на сковороду к пассерованным овощам. Эту смесь тушить в течение 5 минут.
  5. Когда картошка практически сварилась, добавляем в воду массу из лука, моркови и тушёнки. Довести наш суп до кипения и держать на огне ещё минут 10.
  6. Теперь суп можно приправить и посолить.
  7. Не торопитесь сразу его пробовать, а накройте крышкой и дайте супчику постоять.
Читайте также:  Уха из мелкой рыбы рецепт с фото

СПРАВКА: суп будет вкуснее, если после приготовления в него добавить маленький кусочек сливочного масла.

Из говяжьей тушёнки с вермишелью

Вермишелевый суп из говяжьей тушёнки наиболее простой вариант, но при помощи различных специй он всегда будет ароматный и вкусный. Главное — проявить немного фантазии и можно приготовить блюдо, достойное королевского стола!

Ингредиенты:

  • 1 банка говяжьей тушёнки.
  • Вермишель — 100-150 гр.
  • 2 большие картофелины.
  • 1 морковка.
  • 1 Томат либо 1 ст. ложка томатной пасты.
  • Подсолнечное масло — 0,5 ст. ложки.
  • Соль, молотый перец, приправа, лавровый лист.
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Поставить кипятиться воду в кастрюле.
  2. Картошку порезать и бросить в кипящую воду.
  3. Лук нашинковать, а морковь можно натереть на тёрке.

Совет: хорошо, если лук будет мелко нарезан, так он быстрей выварится и бульон по вкусу станет более насыщенным!

  1. На разогретой сковороде обжарить морковку с луком, пока они немного не потемнеют. Это должно занять около 2-3 минут. Сюда же добавить томат или томатную пасту. Чтобы смесь не пригорала, её следует помешивать в течение 1 минуты.
  2. Пассерованные овощи забросить в кастрюлю. К ним добавить макароны.
  3. Далее туда следует выложить тушёнку и варить ещё около четверти часа.
  4. Теперь можно посолить, добавить зелени и специй по желанию, а также положить несколько лавровых листиков.
  5. Сваренный суп должен постоять накрытый крышкой ещё минут 10.

СОВЕТ: зелень лучше добавлять перед самой подачей блюда. Так она сохраняет все свои полезные свойства!

Суп готов! Приятного аппетита!

Суп-пюре с картошкой

Суп-пюре — это простое, но изысканное блюдо. Сегодня оно набирает популярность, потому что очень быстро и легко усваивается организмом, благодаря своей нежной консистенции. Суп-пюре — это также прекрасный вариант и для тех, кто придерживается диеты, ведь он в основном состоит из овощей. Тушёнка же в данном случае добавит необычный вкус.

Ингредиенты:

  • Тушёнка говяжья — 1 банка.
  • 3 картошки.
  • 1 морковка.
  • 1 луковица.
  • Соль, приправа.

Способ приготовления:

  1. Очистить и нарезать морковь, лук и картошку. Не принципиально как нарезать, т.к. потом всё это превратится в пюре.
  2. Разогреть сковороду. Вместо подсолнечного масла можно использовать говяжий жир из банки тушёнки. Обжарить на среднем огне лук и морковь около 4-6 минут, пока они не приобретут золотистый цвет.
  3. Обжаренные овощи и нарезанный картофель положить в кастрюлю и залить небольшим количеством воды. Тушить до тех пор, пока картошка не будет готова. Полученная смесь — это база, на которой строится суп-пюре.
  4. После того, как смесь сварилась, её нужно измельчить в блендере и поставить на небольшой огонь, долив еще немного воды.
  5. Открыть банку тушёнки, достать мясо. Его следует разделить на волокна.
  6. Добавить мясо в готовое пюре, постоянно помешивать.
  7. Суп посолить по вкусу.

СПРАВКА: по желанию, можно нарезать кубиками плавленый сырок. Добавить его последним ингредиентом. Варить до тех пор, пока сыр не растворится. Это придаст супу нежнейший изысканный вкус.

Другие пошаговые рецепты приготовления картофельного суп-пюре.

Грибной суп из куриной тушёнки

Это очень полезный супчик. Готовить грибной суп одно удовольствие, т.к. это очень просто и быстро. Для этого блюда подойдут любые съедобные сорта грибов. Они придают супу особенный аромат и сделают его более сытным.

Всем известно, что куриное мясо содержит мало жиров и много аминокислот и практически не содержит углеводов и холестерина! Куриное мясо считается диетическим. Курица — идеальный вариант, из чего приготовить супчик. Куриная тушёнка также полезна, как и вареное куриное мясо.

Она низкокалорийная и подходит для тех, кто сидит на диете.

Ингредиенты:

  • Грибы — 400 гр. (можно использовать замороженные).
  • Тушёнка куриная.
  • 2 крупных картофеля.
  • 1 луковица.
  • Соль, специи, зелень.

Способ приготовления:

  1. В кастрюлю среднего размера налить воду и поставить закипать.
  2. Свежие грибы промыть под струёй холодной воды, крупно порезать и, вместе с нарезанной дольками картошкой, закинуть в кастрюлю.
  3. Открыть банку тушёнки, достать мясо и выложить в кипящую воду. Огонь немного убавить.
  4. Блюдо посолить, добавить специи.
  5. Нашинковать лук. Чем мельче, тем лучше. По желанию, его можно обжарить. Тогда суп получится жирней. Если добавить лук в сыром виде, то получится диетический вариант.
  6. Продолжать варить ещё 10-15 минут.
  7. Блюдо готово, осталось украсить зеленью.
  8. Суп прикрыть крышкой и дать постоять 10 минут.

СПРАВКА: можно использовать любые съедобные грибы, но для любителей наваристого бульона лучше всего подойдут белые.

Сырный суп из тушёной говядины

А вот и ещё один быстрый и лёгкий рецепт очень аппетитного супчика с сыром и говяжьей тушёнкой. Сыр придаёт этому блюду нотку нежности, говядина не вредит фигуре благодаря своей низкой калорийности, а по количеству ценных элементов она превосходит баранину и свинину. На приготовление такого супчика уйдёт 30-40 минут.

Ингредиенты:

  • Тушёнка — 1 банка.
  • Плавленый сырок — 2 пачки.
  • Картофель — 4 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Зелень, соль, специи.

Способ приготовления:

  1. Вскипятить воду.
  2. Картошку нарезать, опустить в кастрюлю и сварить.
  3. Почистить и нашинковать луковицу.
  4. Разогреть сковороду и обжаривать лук. Не забывайте его помешивать. Лук должен стать золотистого цвета.
  5. Сыр порезать маленькими частями.
  6. Добавлять по кусочку сырка в суп, не забывая его помешивать, до полного растворения.
  7. Тушенку вместе с обжаренным луком поместить в кастрюлю, дать покипеть пару минут, затем сделать меньше огонёк.
  8. По вкусу посолить и посыпать специй. Суп подержать на огне ещё минут пять.

Дома все оценят супчик по достоинству!

С томатами

Это рецепт для настоящих гурманов. Томаты добавят этому блюду немножко пикантности, а еще принесут много пользы для здоровья. Помидоры представляют огромную пищевую ценность для человеческого организма. Поэтому супчик получится на славу! И вкусный и не менее полезный!

Ингредиенты:

  • Тушёнка — 1 банка.
  • Томаты — 2 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Картофель — 3 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Соль.

Способ приготовления:

  1. Приготовить кастрюлю с водой. Поставить кипятить.
  2. Нарезанный картофель бросить в воду.
  3. Дождаться, когда начнёт кипеть вода. Только после этого следует открыть банку тушёнки, достать мясо положить в кастрюлю. Огонь немного убавить.
  4. Теперь нужно заняться овощами: измельчить лук и помидоры.
  5. Разогреть сковородку на подсолнечном масле. Немного обжарив лук, добавить к нему помидоры. Тушить в течение 5 минут, постоянно помешивая.
  6. Почистив морковь, натрите её на тёрке.
  7. Болгарский перец мелко порезать и, вместе с морковью, слегка потомить на малом огне. Тушеный перец придаст ещё больше утончённости этому блюду.
  8. Всё выкладываем в кастрюлю и продолжаем варить примерно 10-15 минут.

СОВЕТ: если хотите придать этому блюду красивый и глубокий цвет, в самом конце готовки нарежьте шпинат и добавьте его в суп!

Кушать подано! Приятного аппетита!

Все эти рецепты легко выполняются. А вы и ваши близкие испытаете настоящее удовольствие, хоть раз попробовав какое-нибудь из этих блюд!

Вот ещё один простой вариант:

Источник: http://foodra.org/recipes/sup/iz-tushenki.html

Суп с тушенкой и вермишелью

Сегодня мы приготовили для вас рецепт супа из тушенки с картошкой и вермишелью. Это блюдо простое, не требует много времени и подготовки, подходит для семейного обеда, в туристическом походе или на даче. В будние дни, когда все приходят домой усталыми и не хочется долго возиться с ужином, этот супчик выручит хозяйку и насытит всю семью за считанные минуты.

https://www.youtube.com/watch?v=8sZHbdV6S0A

Приготовление и ингредиенты самые обыкновенные, но вкус получается отменный, насыщенный, и в тоже время, легкий.

  • Картофель — 4 шт.;
  • Вода — 2 литра;
  • Лук репчатый — 1 шт.;
  • Морковь — 1 шт.;
  • Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л.;
  • Тушенка — 200 г;
  • Чеснок — 1 зубчик;
  • Вермишель — 3 ст. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Зелень свежая – по вкусу.

Как приготовить суп из тушенки с вермишелью и картошкой

Картошку очищаем, нарезаем кусочками или брусочками, как вы привыкли. В кастрюлю наливаем всю воду, добавляем нарезанный картофель, ставим на небольшой огонь. После того, как закипит вода в кастрюле, нужно посолить и варить до готовности на слабом огне.

Теперь, у нас есть время приготовить заправку. Луковицу и морковку очищаем, лук нарезаем мелкими кусочками, а морковь протираем на крупной терке.

На сковороде обжариваем морковь и лук, обязательно довавьте небольшое количество растительного масла. Это займет 3-4 минуты, овощи станут мягкими, но не пережаренными. Переодически помешивайте их лопаточкой.

Попробуйте картофель на готовность, если он сварился, можно добавить обжаренную заправку из лука с морковью.

Пришло время высыпать в суп приготовленные специи. Лавровый лист можно не использовать отдельно, обычно он уже есть в тушенке, также не переборщите с солью, в консервах ее достаточно.

Помешайте супчик, и как только вода закипит, запустите мелкую вермишель. Длинную можно использовать, поломав ее на несколько частей. Снова помешайте суп, чтобы вермишель не слиплась в один комок.

Тушенку используйте по своему вкусу: свинную, говяжъю, куринную. Баночки весом в 200 г достаточного для такого количества супа. Перед тем, как опустить тушенку в бульон, крупные куски разделите на более мелкие. Зубкик чеснока раздавите или измельчите, добавьте в купящий суп, подержите на огне еще минимум 5-7 минут.

На все приготовление затрачено не более 30 минут, и аппетитный суп с тушенкой и вермишелью можно подавать. Разлейте по тарелочкам и добавьте мелко рубленную зелень: зеленый лук, укроп, петрушку.

Кушайте на здоровье, желаем приятного аппетита.

Несколько советов молодым хозяйкам:

  • Выбирайте вермишель для супа, изготовленную из муки твердых сортов пшеницы, так она дольше не разваривается.
  • Не старайтесь готовить больше порций, чем нужно для приема за один раз. Вермишель имеет свойство разбухать после непродолжительного хранения даже в холодильнике и приобретает непривлекательный вид.
  • Постоянно пробуйте все блюда на вкус, добавляйте специи за пять минут до готовности.
  • Лавровый лист необходимо вынуть из кастрюли до подачи, иначе он перебьет все ароматы приготовленного блюда.

Понравился наш сайт? Присоединяйтесь или подпишитесь (на почту будут приходить уведомления о новых темах) на наш канал в МирТесен!

Источник: https://vkusgyzni.com/blog/43523656586/next

Суп с тушенкой — 9 необычных рецептов

Очень быстро можно сварить вкуснейший суп с тушенкой. Ведь не всегда есть возможность варить первое из свежего мяса, поскольку только на приготовление бульона уйдет 1,5-2 часа. Но кормить домочадцев нужно, даже если времени в обрез. Поэтому всегда стоит иметь в запасе баночку хорошей тушенки. Суп с добавлением консервированного мяса получается вкусным и сытным.

Следует понимать, что вкус супа будет напрямую зависеть от вкуса тушенки, поэтому нужно выбирать качественный продукт. В идеале, хорошо бы использовать домашнюю тушенку, но можно выбрать и качественный магазинный продукт.

Поскольку тушенка, как правило, содержит много жира, то делать для супа заправку из овощей на масле, иначе блюдо получится слишком жирным. Если вам не нравится суп без зажарки, то можно снять немного жира из банки с не разогретой тушенкой и поджарить на нем овощи. Если же тушенка постная, то зажарку можно сделать на растительном масле или любом другом жире.

Варить тушенку не стоит слишком долго. Можно приготовить любой суп на воде, а незадолго до готовности, добавить в него тушенку и хорошо прогреть. С тушенкой можно варить любой суп, который обычно варится с мясом, а можно использовать и необычные рецепты.

А вам хватает времени на себя любимую?

Читайте также:  Салат «мимоза» с тунцом рецепт с фото

Да, конечно!Нет, просто беда!

Этот рецепт выручит, когда совсем нет времени на кухню. Готовится суп из говяжьей тушенки с лапшой быстрого приготовления и картошкой.

  • 1 банка говяжьей тушенки (вес 250 гр.);
  • 4-5 средних картофель;
  • 1 морковка;
  • 1 пачка лапши быстрого приготовления (60гр);
  • свежая зелень, соль, перец.

Ставим на плиту кастрюлю, в которую налили 2,5 литра воды. На вторую конфорку ставим сковороду. На сковородку выкладываем тушенку, разогреваем. Добавляем к тушенке натертую морковку и, убавив огонь, тушим пять минут.

https://www.youtube.com/watch?v=OaKx1MMIuCM

В закипевшую воду кладем нарезанную картошку, немного солим. Много соли не добавляем, так как тушенка может быть достаточно соленой. Когда картошка будет готова, выкладываем в кастрюлю содержимое сковороды. Размешиваем. Пробуем, если нужно добавляем соль.

Лапшу быстрого приготовления ломаем на небольшие кусочки. Опускаем лапшу в суп, доводим до кипения и сразу же выключаем нагрев. Специи из пакетика с лапшой добавляем по желанию. Затем прикрываем кастрюлю крышкой и оставляем настаиваться на 5-7 минут. Подаем, посыпав зеленью.

Вермишелевый суп с тушенкой

Можно сварить супчик с тушенкой и с вермишелью. Блюдо получается сытным, с насыщенным вкусом. Тушенку можно использовать любую – свиную, говяжью. Но предпочтительно, не слишком жирную. Если в банке окажется слишком много жира, то его лучше убрать сразу после вскрытия банки.

  • 4 картофелины;
  • 2 литра воды;
  • 1 луковица;
  • 1 морковка;
  • 1 банка тушенки (250 гр.);
  • 1 зубчик чеснока;
  • 1 зубчик чеснока;
  • 3 столовые ложки вермишели;
  • 1 лавровый лист;
  • соль, черный перец, свежая зелень по вкусу.

Источник: http://4allwomen.ru/kulinarija/pervye-blyuda/supy/sup-s-tushenkoj-9-neobychnyx-receptov/

Суп из тушенки (с картошкой, с вермишелью): рецепты с фото

x

Check Also

Тыква — плод, с которым у русских сложились крайне неоднозначные отношения. С одной стороны, тыква …

Булочки с тыквой «Тыковки». Вкусные, ароматные булочки из сдобного дрожжевого теста с тыквенным пюре. Тыква …

Приготовление вкусного компота из яблок и вишни на зиму Отличной альтернативой магазинным сокам станет компот. …

Свекольник является младшим братом борща. Его намного проще готовить, однако он не менее сытный и …

Copyright © 2012-2018 RUfilmsКино, видеоклипы — бесплатно Салат с курицей и грибами. Рецепт салата с …

Не во всех лесах в изобилии растут лисички, а жаль, потому что они вкусные – …

Довольно необычное блюдо, которое мы вам сегодня представим. Будем запекать капусту в духовке. Причем не …

Сытный и легкий в приготовлении рыбный салат с яйцом можно приготовить из консервов, использовать соленую …

Творог в домашних условиях — два проверенных рецепта Доброго времени суток, уважаемые читатели и гости, …

Этот рецепт кабачковых оладушек с творогом случайно увидела в интернете и отнеслась к нему настороженно, …

Делимся с вами пошаговым фото-рецептом грибных котлет. Если хотите, чтобы вкус блюда, будь то суп, …

Курица в пакете для запекания — ноль жира и максимум вкуса Курица в духовке в …

Что может быть вкуснее хорошо приготовленного коктейля знойным летним днем у бассейна? Прям мечта… хотя …

Одним из лучших воспоминаний о лете может стать вкусно приготовленное, ароматное повидло из клубники. Рецепт …

Плавленный сыр «Янтарь»: Рецепт домашнего сыра из творога Домашний плавленый сыр, приготовленный на основе свежего …

Горбуша — рыба из семейства лососевых, мясо которых отличается превосходным вкусом. Вкус горбуши лучше раскрывается …

Не стану тут долго расписывать, что же такое блины, думаю, вы и так все знаете. …

Рыбные блюда пользуются популярностью у приверженцев здорового питания. Ведь они содержат много белка и микроэлементов, …

Компот из персиков на зиму – простой рецепт без стерилизации С нарядных персиков не хочется …

Нынче хозяйки начинают продумывать новогоднее меню задолго до начала праздничной суеты. Ведь хочется удивить родных …

Баклажан – самый обычный огородный овощ, но он дает огромный простор для кулинарной фантазии. Внешне …

Как приготовить макароны по-итальянски в домашних условиях Итальянская кухня сегодня на пике популярности. Связано это …

Салат с печенью трески — это такой аппетитнейший привет из СССР. Советской кулинарии давно нет, …

Союз кофе и алкоголя становится особенно прочным в период промозглого ветра и первых зимних холодов. …

Источник: http://820fjejkfif.ru/kulinar/sup-iz-tushenki-s-kartoshkoj-s-vermishelyu-recepty-s-foto

Суп с тушенкой в мультиварке. Суп с тушенкой в мультиварке: рецепты приготовления пошагово

Суп с тушенкой в мультиварке – это возможность приготовить первое блюдо на скорую руку. Такой суп можно сварить не только дома в мультиварке, но и на отдыхе, например, на даче. Первое блюдо готовить быстро и очень легко.

Суп с тушенкой и рисом в мультиварке

Быстрый вариант приготовления вкусного первого блюда есть у каждой хозяйки. Понадобится мультиварка и продукты по списку.

Что нужно подготовить:

  • банка тушенки;
  • картофель – 3 шт.;
  • лук, морковка – по 1 шт.;
  • рис – половина стакана;
  • масло растительное – 2 ст.л.;
  • соль, специи и зелень – по вкусу.

Процесс приготовления супа с тушенкой в мультиварке:

  1. Почистить овощи. Лук нашинковать мелко, морковку натереть на терке. Картофель порезать кубиками.
  2. Налить 2 столовые ложки растительного масла в чашу мультиварки, активировать режим «Жарка».
  3. Спустя 1-2 минуту выложить лук, обжаривать в течение 2-х минут, добавить морковку, все вместе овощи обжаривать до завершения программы, периодически помешивая.
  4. Отмерить половину стакана риса, хорошенько промыть крупу.
  5. К овощам высыпать картофель и крупу.
  6. Откройте банку тушенки, снимите ложкой жир, содержимое выложите на тарелку, нарежьте ножом на кусочки. Тушенку отправьте в чашу прибора к рису и овощам.
  7. Налейте теплую воду до указанной отметки на чаше мультиварки, готовьте в режиме «Суп» до момента закипания.
  8. Добавьте соль, специи, мелко рубленую зелень. Переключите прибор, установив режим «Тушение», готовьте в течение получаса до размягчения картофеля.
  9. После сигнала попробуйте суп, по вкусу добавьте больше специй. Подавайте суп горячим, в каждую тарелку положите по щепотке измельченного укропа или петрушки.

Суп с тушенкой и вермишелью в мультиварке

Если дома у вас есть баночка тушенки, можно сократить время на приготовление первого блюда и сварить вкуснейший суп с тушенкой в мультиварке буквально за полчаса. Тушенку для супа лучше всего брать куриную или говяжью домашнюю. Свиная тушенка тоже подходит, только суп получится жирнее.

Перечень всего необходимого для приготовления супа:

  • картофель – 5 шт. среднего размера;
  • лук, морковка – по 1 шт.;
  • тушенка – 150 г;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • вермишель тонкая – 50 г;
  • соль, специи – по вкусу;
  • петрушка и укроп – по несколько веточек.

Приготовление супа в мультиварке пошагово:

  1. Подготовка овощей: лук почистить, нашинковать мелко. Морковку почистить, натереть на терке, но можно порезать ножом на кубики.
  2. Картофель – вымыть, обсушить и почистить, нарезать кубиками.
  3. Налить в чашу прибора масло, активировать программу «Жарка», через 1-2 минуты высыпать лук, обжаривать периодически помешивая в течение 2-х минут, потом высыпать измельченную морковку, обжаривать до завершения программы.
  4. Потом к пассерованным овощам нужно добавить картофель, тушенку и залить все 2-мя литрами теплой кипяченой воды.
  5. Готовить в режиме «Варка на пару» в течение 20 минут. После закипания посолить и добавить специи.
  6. Вермишель добавить в конце приготовления, после того как картофель разварится.
  7. Добавьте рубленую свежую зелень, оставьте суп в режиме «Подогрева» на 5 минут, потом можно попробовать суп на соль и специи, если все устраивает – накрывать на стол.
  8. Если используете для приготовления супа с тушенкой в мультиварке вермишель «Паутинку», в горячем супе она приготовится на «Подогреве» очень быстро. Если у вас другие макаронные изделия, их нужно добавить за 5 минут до завершения программы.
  9. Подавать готовое блюдо можно с гренками, зеленью и сметаной.

Суп с тушенкой и гречкой в мультиварке

Еще один способ приготовления первого блюда с тушенкой в мультиварке. На этот раз будем варить суп с гречкой. Ничего сложного, с задачей справится даже начинающая хозяйка.

Перечень продуктов:

  • тушенка говяжья – 1 банка;
  • гречневая крупа – половина стакана;
  • лук, морковка – по 1 шт.;
  • соль, специи, зелень – по вкусу;
  • картофель – 5 шт.

Как приготовить первое блюдо:

  1. Овощи почистить, измельчить. Лук мелко нашинковать, морковку порубить брусочками или натереть на терке, картофель – нарезать кубиками.
  2. Налить в рабочую чашу масло, активировать программу «Жарка».
  3. Через 1-2 минуты (маслу нужно прогреться), высыпать лук. Обжаривать, помешивая, в течение 2-х минут, добавить морковку. Пассеровать до сигнала.
  4. Когда программа отключится, к овощам нужно добавить картофель и тушенку.
  5. Вылить 2 литра теплой кипяченой воды, готовить в течение 20 минут в режиме «Тушение».
  6. Гречневую крупу перебрать, промыть несколько раз в воде, после сигнала высыпать в чашу мультиварки, добавить соль, черный молотый перец, можно лавровый лист и перец душистый горошком, перемешать, варить в режиме «Тушение» еще 15 минут.
  7. Зелень добавьте при подаче, когда суп с тушенкой в мультиварке будет готов. Как проверить готовность первого блюда: картофель должен быть мягким, гречка – развариться.
  8. Подавать суп с зеленью, гренками и сметаной.

Суп с тушенкой и фасолью в мультиварке

Суп по этому рецепту можно сварить буквально за 20 минут, если использовать фасоль в томатном соусе из банки и говяжью тушенку.

Какие нужны продукты на 4 порции:

  • морковь, лук – по 1 шт.;
  • говяжья тушенка – половина банки;
  • фасоль красная в томате – половина банки;
  • картофель – 4 шт. среднего размера;
  • растительное масло – 2 ст.л.;
  • зеленый лук, укроп, петрушка – для подачи;
  • соль, специи – по вкусу.

Приготовления супа в мультиварке пошагово:

  1. Все овощи нужно подготовить: почистить и измельчить. Морковку нарезать кубиками или натереть на терке, лук – нашинковать кубиками мелко, картофель – нарезать кубиками или соломкой.
  2. Вылить масло в рабочую чашу мультиварки, установить программу «Жарка».
  3. Через 2 минуты высыпать мелко рубленый лук, обжаривать помешивая, в течение 2-х минут.
  4. Добавить морковку, овощи пассеровать до завершения программы, периодически помешивая.
  5. После сигнала к овощам добавить картофель, немного соли и молотого черного перца. Продлить программу, все вместе готовить в течение 5 минут.
  6. Добавить к овощам фасоль, говяжью тушенку и вылить 2 литра теплой воды. Все перемешать, попробовать юшку, добавить специи и соль по вкусу.
  7. Варить в течение 20 минут, используя режим «Суп» или «Варка на пару». Готовность супа определяется по готовности картофеля. Если он мягкий и хорошо разделяется вилкой, суп готов.
  8. В конце, после отключения программы, добавьте рубленую зелень: лук, петрушку и укроп. Перемешайте, подавайте сразу к столу. В каждую тарелку положите по ложке сметаны.

Суп с тушенкой и отварными яйцами в мультиварке

Еще один вариант приготовления первого блюда с тушенкой. В процессе варки добавляются отварные куриные яйца и щавель. В результате суп получится ароматным и очень вкусным.

Ингредиенты для работы:

  • тушенка говяжья или куриная – половина банки;
  • картофель – 4 шт.;
  • морковка — 1 шт.;
  • лук – 2 головки;
  • рис – 4 ст.л.;
  • яйца отварные – 4 шт.;
  • соль, специи – по вкусу;
  • щавель – пучок;
  • петрушка, укроп, зеленый лук – по вкусу.

Готовим суп с тушенкой в мультиварке:

  1. Поставьте чайник, понадобится 2 л горячей воды.
  2. Пока вода закипает, подготовьте овощи: почистите, измельчите. Одну луковицу нужно мелко нашинковать, вторую почистить и положить целиком в чашу мультиварки. Морковку потереть на терке, картофель нарезать кубиками.
  3. Все овощи по мере подготовки нужно складывать в чашу мультиварки.
  4. Туда же положить специи по вкусу, соль и можно лавровый лист, а также душистый перец горошком.
  5. Все овощи нужно залить только что закипевшей водой.
  6. Выставить режим «Суп», время 40 минут.
  7. Рис промыть в нескольких водах, пока вода не станет прозрачной.
  8. Когда прозвучит сигнал, добавить рис в мультиварку и положить тушенку.
  9. Мясо добавляйте не целым куском, а разделив на небольшие кусочки.
  10. Готовить первое блюдо нужно в режиме «Суп» еще 15 минут.
  11. За 5 минут до отключения программы добавить мелко рубленый щавель, отварные яйца.
  12. После сигнала переключите прибор в режим «Подогрев», оставьте суп настаиваться в течение 10 минут.
  13. Суп подавайте с гренками и сметаной.
Читайте также:  Заварной крем для торта классические рецепты с фото

Суп с тушенкой и пшеном в мультиварке

Кулеш, густая похлебка или полевой суп готовится с пшеном на костре в казанке или русской печи. Такого способа приготовления в настоящее время трудно добиться, поэтому мы будем готовить суп с тушенкой и пшеном в мультиварке.

Перечень продуктов:

  • куриная тушенка – половина банки;
  • пшено – половина мультистакана;
  • лук, морковка – по 1 шт.;
  • помидор – 1 шт.;
  • чеснок – 2 зубчика;
  • соль, перец черный горошком и душистый, молотый – по вкусу;
  • картофель – 3 шт.;
  • растительное масло – 2 ст.л.

Процесс приготовления супа с тушенкой в мультиварке:

  1. Налейте в чашу масло, активируйте программу «Жарка».
  2. Почистите лук и морковку, измельчите.
  3. Обжаривайте в течение 7 минут в масле.
  4. Параллельно на плите на сухой сковороде нужно обжарить пшено. Мыть крупу не нужно. Обжаривать до легкого аромата и коричневатого оттенка.
  5. Пересыпьте пшено в миску, промойте в воде несколько раз меняя мутную воду на чистую.
  6. Помидор нарежьте кубиками, добавьте к овощам.
  7. Высыпьте промытое пшено.
  8. Картофель нужно почистить и нарезать кубиками, отправить в чашу мультиварки.
  9. Туда же положить перец горошком и другие приправы по вкусу, половину банки тушенки.
  10. Залейте содержимое чаши мультиварки горячей водой, понадобится 2 л воды. Готовьте в режиме «Тушение» в течение 20 минут или чуть больше, ориентируясь на готовность картофеля.
  11. В конце, после сигнала добавьте пару зубчиков толченого чеснока и свежую рубленую зелень, настаивайте 10 минут, подавайте к столу со сметаной.

Суп с тушенкой и клецками в мультиварке

Как сварить вкусный суп к обеду, знает каждая хозяйка. Но не всегда есть время на варку мясного бульона, как раз в таком случае и выручит баночка тушенки. Выбирайте качественный продукт, чтобы в тушенке не было много жира, хрящей и костей.

Для приготовления супа понадобится:

  • тушенка – 1 банка;
  • макаронные изделия «Клецки» — 100 г;
  • головка лука;
  • свежий шпинат – пучок 150 г;
  • пучок укропа;
  • перепелиные яйца – 5 шт.;
  • корень сельдерея;
  • соль, приправы – по вкусу;
  • сметана – для подачи;

Приготовление первого блюда пошагово:

  1. Сварите перепелиные яйца в режиме «Варка на пару». В чашу налейте воду, яйца сложите в корзинку-пароварку, с момента закипания воды время варки яиц – 10 минут. Яйца нужно сразу положить в холодную воду, так они будут легко чиститься.
  2. Почистите корешок сельдерея, измельчите.
  3. Лук нужно освободить от сухой оболочки, нарезать кольцами как можно тоньше.
  4. В чашу мультиварки положите тушенку, разделив предварительно в банке или на тарелке мясо вилкой.
  5. Вылейте 2 л только что закипевшей воды, добавьте измельченный корень сельдерея и лук.
  6. Картофель нужно почистить, нарезать кубиками, добавить к остальным ингредиентам в чашу мультиварки.
  7. Готовьте в режиме «Суп» в течение 30 минут.
  8. После сигнала добавьте макаронные изделия, варите суп еще в течение 10 минут.
  9. Пока суп варится, подготовьте укроп и шпинат. Зелень нужно измельчить, добавить в суп за 5 минут до отключения программы.
  10. Подготовка к подаче: в каждую тарелку положите по 3 половинки отварных перепелиных яиц, разлейте суп по тарелкам, добавьте рубленую свежую зелень и ложечку сметаны.

Суп с тушенкой в мультиварке. Видео

Источник: https://multivarenie.ru/dishes/sup-s-tushenkoj-v-multivarke

Суп из тушенки — простые рецепты вкусного и сытного первого блюда

Суп из тушенки менее распространен, чем каши с консервированным мясом. Однако этим вариантом не стоит пренебрегать хозяйкам, потому что с разными крупами и ингредиентами получается вкусное, полноценное первое блюдо. Можно использовать консервы с добавлением каш, если их не окажется под рукой.

Как сварить суп из тушенки?

Чтобы сделать вкусный суп из тушенки, нужно учитывать определенные рекомендации:

  1. Тушенку в бульон добавляют за 5−10 минут до готовности.
  2. Вкусным блюдо выйдет, если пассеровку готовить на жиру из тушенки, сами кусочки мяса тоже можно слегка подрумянить.
  3. Важно не переборщить с солью и лавровым листом, потому что эти ингредиенты уже имеются в тушенке.
  4. Если используется вермишель, то она может быть длинной или мелкой. Первую нужно будет только поломать.
  5. Можно опустить в суп из тушенки целую картофелину, не порезав ее, тогда блюдо получится более пюреобразным.

Суп с тушенкой и картошкой

Приготовление такого блюда как суп из тушенки с картошкой и вермишелью не займет много времени. Кушанье подходит как для семейного обеда, так и туристического похода или после рабочего дня на даче. Хотя используются самые обычные продукты, яство получается насыщенным, вкусным и легким одновременно.

Ингредиенты:

  • картофель — 5 шт.;
  • вода — 2 л;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 2 шт.;
  • тушенка — 250 г;
  • вермишель — 150 г;
  • чеснок — 1 зубчик;
  • соль, специи и зелень.

Приготовление

  1. Картошку нарезать кубиками, бросить в воду. Посолить и варить на слабом огне до готовности.
  2. Сделать заправку из морковки и лука. Обжарить на сковороде.
  3. К картофелю добавить заправку, специи. Дать закипеть еще раз и высыпать вермишель.
  4. Тушенку и чеснок отправить в бульон.
  5. Варить еще 5−7 минут и можно подавать суп из тушенки на стол.

Гороховый суп с тушенкой — рецепт

Сытным и вкусным получается гороховый суп с тушенкой. Мясной компонент может быть любым: говяжьим или свиным. Разница заключается лишь в жирности первого блюда, со свиной тушенкой он получится более жирным. В него можно добавлять все содержимое банки, а не только мясо. На приготовление уходит 30 минут, поэтому его удобно готовить среди рабочей недели.

Ингредиенты:

  • тушенка — 1 банка;
  • молотый горох — 1 стакан;
  • картофель — 4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 2 шт.;
  • вода — 2 л;
  • болгарский перец — 1 шт.;
  • чеснок — 2 зубчика;
  • специи.

Приготовление

  1. Горох хорошо промыть, залить холодной водой на 5−6 часов.
  2. По истечении времени горох еще раз промыть и поставить вариться, убирая периодически пенку.
  3. Подготовить остальные продукты: картофель почистить и нарезать, лук вместе с морковкой потушить на жире из банки тушенки. Перец порезать кубиками и через 5 минут выложить на сковороду. Еще через 5 минут добавить раздавленный чеснок. Потушить все вместе минуты 3.
  4. Примерно через 30−40 минут в кастрюлю добавить картофель. Дать воде закипеть, убавить огонь и варить минут 10. После присоединить тушенку и овощи.
  5. За пару минут до полной готовности суп из гороха и тушенки посыпать специями и зеленью. Выключить плиту и дать настояться в течение 10 минут.

Гречневый суп с тушенкой — рецепт

Чрезвычайно быстро и просто можно приготовить гречневый суп с тушенкой. Это обусловлено тем, что нет необходимости варить мясной бульон, картофель и крупа добавляются в воду и варятся одновременно. Морковь и лук можно сделать в виде зажарки или бросить сырыми, последний вариант предпочитают люди, придерживающиеся здорового питания.

Ингредиенты:

  • вода — 1,7 л;
  • гречка — 0,5 стакана;
  • картофель — 4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • тушенка — 1 банка;
  • соль;
  • зелень;
  • лавровый лист.

Приготовление

  1. Лук и морковь измельчить.
  2. Воду поставить на огонь, посолить, довести до кипения и бросить в нее картофель и крупу, варить до готовности.
  3. Тушенку обжарить на сковороде, добавить к ней морковь и лук. Добавить в воду вместе с лавровым листом.

Рисовый суп с тушенкой

Еще одной простой вариацией блюда является суп с тушенкой и рисом. При его готовке соблюдается та же последовательность действий, что и в гречневом варианте, отличие заключается лишь в одном из основных компонентов. Он считается чрезвычайно полезным за счет веществ, содержащихся в рисовой крупе.

Ингредиенты:

  • вода — 1,7 л;
  • рис — 0,5 стакана;
  • картофель — 4 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • тушенка — 1 банка;
  • соль;
  • зелень;
  • лавровый лист.

Приготовление

  1. Рис промыть. Бросить его в кипящую воду вместе с картофелем.
  2. Тушенку обжарить, добавив к ней измельченные лук и морковь.
  3. Бросить поджарку в воду, когда рис и картошка будут готовы.

Фасолевый суп с тушенкой

Разнообразить стол поможет суп с фасолью и тушенкой. Особенно оригинальным выходит блюдо, приготовленное по мексиканскому рецепту. Весь процесс займет примерно 1,5 часа.

Для аромата и вкуса следует использовать такие приправы, как кайенский перец (1/8 ч. л.), орегано (½ ч. л.), черный перец, тмин (½ ч. л.), перец чили (¼ ч. л.) и сахар.

Зажарку следует делать на растительном масле или жире из-под тушенки, но никак не на оливковом масле.

Ингредиенты:

  • тушенка — 900 г;
  • томатный сок — 1,5 л;
  • томатная паста — 1 л;
  • красная и белая фасоль — по 1 банке;
  • лук — 1 шт.;
  • болгарский перец — 1 шт.

Приготовление

  1. Подготовить овощи — лук и болгарский перец нарезать. Фасоль промыть.
  2. На сухой сковородке обжарить тушенку в течение 7 минут. Переложить в кастрюлю, влить томатный сок и пасту, присоединить фасоль. Перемешать.
  3. Добавить порезанный лук и перец, специи и приправы.
  4. Еще раз перемешать и довести до кипения. Варить на медленном огне около 1 часа.

Суп с тушенкой и капустой

Для любителей щей идеально подойдет суп с тушенкой, рецепт которого включат добавление капусты. Он максимально напоминает по вкусу привычное блюдо. Однако процесс его готовки имеет определенную особенность: яству необходимо дать настояться, чтобы оно приобрело насыщенный вкус. Поэтому его лучше готовить с вечера, а употреблять утром.

Ингредиенты:

  • тушенка — 1 банка;
  • картофель — 4 шт.;
  • капуста — 1/3 кочана;
  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • помидор — 1 шт.;
  • зелень;
  • соль;
  • вода — 3 л.

Приготовление

  1. Картофель порезать, капусту нашинковать. Бросить их в кипящую воду.
  2. Сделать зажарку из лука, моркови, томата на жире из банки. Добавить ее в воду вместе с тушенкой.
  3. Когда суп из капусты и тушенки будет готов, добавить зелень.

Щавелевый суп с тушенкой — рецепт

Такой вариант блюда как щавелевый суп с тушенкой идеально подходит для летнего дня на даче. Главное правило — добавить зелень в самом конце и варить ее не более трех минут. На 2 л воды следует заготовить около 2 пучков. Тушенку лучше брать говяжью, так как она больше подходит для летнего легкого обеда. Результат порадует и превзойдет все ожидания.

Ингредиенты:

  • тушенка — 1 банка;
  • щавель — 2 пучка;
  • картофель — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • яйца — 2 шт.;
  • зелень;
  • сметана.

Приготовление

  1. Картошку нарезать кубиками, закинуть в кастрюлю с водой. Варить до закипания.
  2. Яйца сварить вкрутую, остудить, очистить.
  3. Тушенку добавить в кастрюлю.
  4. Морковь и лук обжарить в жиру на сковороде.
  5. Как только картофель сварится, добавить зажарку. Через минуту положить щавель с зеленью, лавровый лист и другие специи.
  6. Яйца разрезать на четвертинки и положить по одной в тарелку.

Суп харчо из тушенки — рецепт

Существенно сэкономить время готовки поможет суп харчо с тушенкой. Он является быстрой вариацией грузинского блюда и по вкусу нисколько не уступает оригиналу. Придать ему насыщенный вкус можно с помощью использования разнообразных специй. Для яства рекомендуется применять говяжью тушенку.

Ингредиенты:

  • тушенка — 1 банка;
  • картофель — 3 шт.;
  • вода — 2 л;
  • морковь — 1 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • томатная паста — 3 ст. л.;
  • рис — 2 ст. л.;
  • чеснок — 3 зубчика;
  • лавровый лист, зелень, специи, соль.

Приготовление

  1. Бросить тушенку в воду и довести до кипения.
  2. Добавить нарезанный картофель и рис.
  3. Сделать зажарку из лука, моркови, пасты, бросить в воду.
  4. В конце в суп из говяжьей тушенки добавить чеснок, зелень и специи.

Грибной суп с тушенкой

Прекрасным вариантом является суп из куриной тушенки с грибами. Чтобы бульон получился наваристым, лучше использовать белые, но и с другими сортами блюдо получается не менее вкусным. Свежие грибы легко заменяются шампиньонами или вешенками из магазина. Кроме того, используют такую зелень, как петрушку, укроп. Любители оригинального вкусса могут использовать шпинат или листы щавеля.

Ингредиенты:

  • грибы — 400 г;
  • тушенка — 1 банка;
  • вода — 2 л;
  • картофель — 2 шт.;
  • лук — 1 шт.;
  • зелень;
  • соль и специи.

Приготовление

  1. Кастрюлю с водой поставить на огонь. Грибы промыть, почистить и порезать, опустить в воду.
  2. С картошкой поступить таким же образом, добавить соль. Как только вода закипит, тушенку выложить в кастрюлю.
  3. Лук порезать, обжарить и добавить.
  4. Снять быстрый суп из тушенки с огня через 10 мин. За пару минут до готовности всыпать порезанную зелень.

Сырный суп с тушенкой

Такое блюдо как суп из свиной тушенки можно приготовить в походе или дома. Он понравится домашним благодаря насыщенному вкусу. Для готовки используют картошку, как альтернатива может быть рис или любая другая крупа. Главное, не переборщить с количеством — на 2 л воды хватит 100−150 г риса. Сыр должен быть плавленым и хорошего качества.

Ингредиенты:

  • лук — 1 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • картофель — 3 шт.;
  • тушенка — 1 банка;
  • плавленый сыр — 2 упаковки;
  • соль, специи.

Приготовление

  1. Картофель, лук с морковкой нарезать.
  2. Картошку отправить в кастрюлю с водой. Лук и морковь обжарить.
  3. Мясо положить в кастрюлю. Дать содержимому закипеть и добавить зажарку.
  4. Сыр нарезать кубиками. Добавить за 5 минут до готовности супа.

Суп с тушенкой в мультиварке

Невероятно вкусным выходит суп с клецками и тушенкой. В кухонном приборе сначала готовится мясной бульон, а потом в него опускаются клецки. Тесто для них готовится из муки или манки. Суп рассчитан на зимние или первые весенние дни. К говяжьей тушенке можно добавить томаты, а если использовать свиную, то болгарский перец.

Ингредиенты:

  • тушенка — 1 банка;
  • морковь и лук — по 1 шт.;
  • картофель — 4 шт.;
  • вода — 1,5 л;
  • яйцо — 1 шт.;
  • мука — 20 г;
  • лавровый лист;
  • соль и специи.

Приготовление

  1. Сделать тесто для клецек, взбив яйцо и муку.
  2. В чашу выложить нарезанный лук и натертую морковку. Обжарить в режиме «Жарка», помешивая.
  3. Добавить картофель и тушенку. Залить водой и посолить.
  4. Готовить в режиме «Суп/Тушение» в течение 40 минут.
  5. Через полчаса добавить клецки, сформировав комочки горячей ложкой, варить еще 10 минут.

Источник: https://omj.ru/cookery/sup-iz-tushenki-prostye-retsepty-vkusnogo-i-sytnogo-pervogo-blyuda

Ссылка на основную публикацию