Салат из кукурузы, горошка, фасоли и сухариков, рецепт с фото

Салат с консервированной фасолью, сухариками и кукурузой рецепт с фото

Ингредиенты:

консервированная белая фасоль – 1 банка;
консервированная кукуруза – 1 банка;
сухарики с любым вкусом – 150 г;
перец болгарский – 2 шт;
укроп, петрушка – маленький пучок;
соевый соус – 4-5 ст. ложек;
Соль и масло холодного отжима – необязательно (по вкусу).

Пищевая ценность на 100 г:

Нужен быстрый и вкусный перекус? Или легкий салат для праздничного стола? Отлично! Тогда я покажу вам, как приготовить салат с консервированной фасолью, сухариками и кукурузой.

Помимо легкости приготовления этот салат подкупает своей полезностью. Фасоль – это растительный белок. Он очень питательный. Кукуруза богата железом. А болгарский перец содержит много витамина С. Такой букет полезных веществ, будет у вас на столе.

Из предложенного набора продуктов выходит 4 порции по 250-300 гг.

Калорийность на 100 г – 114 Ккал. (без учета масла).

Подготовьте продукты для салата.Болгарский перец нарежьте тонкой соломкой. Используйте перец разных цветов. В салате они будут смотреться красочнее и аппетитнее. Выбирайте только свежий перец, вялый испортит внешний вид.Возьмите объемную чашу и выложите в нее кукурузу и сладкий перец.

Добавьте консервированную фасоль. Я использовала белую, но с красной тоже будет вкусно.Всыпьте покупные сухарики. Сухари могут быть с любыми приправами. В моем случае у сухариков вкус королевского краба.Полейте салат соевым соусом и перемешайте.

Соус добавляйте постепенно, периодически пробуя салат на вкус. Если хотите, добавьте немного соли.Салат с консервированной фасолью, сухариками и кукурузой готов. Перед подачей добавьте в него мелко покрошенную зелень. При желании, салат можно сдобрить маслом холодного отжима с мягким вкусом.

Подходят масла: макадамии, кедрового ореха, льняное, тыквенное или оливковое.

На заметку:

Чтобы салат сделать более полезным и менее калорийным, фасоль можно отварить самостоятельно. Это совсем несложно, но нужно заняться этим вопросом заранее. Отмочить с вечера фасоль, а с утра отварить при 100 градусах в течение 1-1,5 часа в подсоленной воде. Кукурузу тоже можно отварить самостоятельно, после чего отделить зерна от кочана. Также и сухарики легко приготовить в домашних условиях: хлеб нарезать кубиками, смешать их со специями и засушить в духовке при 250 гр. В течение 5-10 минут.
Если салат на стол будете подавать не сразу, сухарики заранее не добавляйте. Иначе они раскиснут, и салат потеряет свою изюминку.

Источник: https://foto-recipes.ru/salaty/salaty-s-konservami/salat-s-konservirovannoj-fasolyu-suharikami-i-kukuruzoj.html

Салат из кукурузы, горошка и сухариков

1 банка консервированной кукурузы, 1 пакет зеленого горошка, 2 пакетика готовых чесночных сухариков, по вкусу – майонез, зелень

Кукурузу вынуть из заливки, горошек разморозить, смешать, добавить сухарики и заправить майонезом.

Следующая глава

САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ И КУКУРУЗЫ Картофель отваривают в «мундире», очищают и нарезают мелкими кубиками. Кукурузу также отваривают и в конце варки солят, охлаждают. Затем снимают зерна с початков кукурузы и смешивают их с картофелем. Заправляют растительным маслом, сахаром,

Салат из кукурузы с луком Початки кукурузные – 1 кг, лук репчатый – 2 шт., масло растительное – 70 г, соль, перец по вкусу.Початки кукурузы варят в подсоленной воде до мягкости. Затем зерна отделяют, пропускают через мясорубку. Репчатый лук очищают, шинкуют, обжаривают в

Закуска из зеленого горошка, кукурузы и орехов • 2 стакана консервированного зеленого горошка, 1 стакан консервированной кукурузы, 1 стакан мелко порубленных ядер грецких орехов, 1 стакан майонеза, молотый черный перец по вкусу.Смешать орехи, отцеженные от жидкости

Салат из фасоли и сухариков 1 банка белой консервированной фасоли, 1 свежий огурец, 150 г тертого твердого сыра, 5 ломтиков ржаного хлеба, 1 головка чеснока, по вкусу – растительное масло, майонез, соль Огурец мелко нарезать. Фасоль откинуть в дуршлаг и дать стечь жидкости.

Салат из кукурузы Кукурузные зерна вымыть и тонким слоем насыпать на мелкую тарелку на хорошо увлажненную теплой водой марлю, сверху зерна тоже покрыть мокрой марлей. Зерна так держать увлажненным при температуре 23–24 °C до появления ростков. Лучше использовать желтые

Салат из грибов, яблок, зеленого горошка и консервированной кукурузы 300 г грибов, 300 г яблок, 300 г консервированного горошка, 300 г консервированных кукурузных зерен, 150 г листьев салата, 100 г репчатого лука, 200 г майонеза. Грибы отварить. Очищенные и нарезанные кубиками

Салат из кукурузы с перловкой Ингредиенты:Перловая крупа — 300 г, кукуруза (свежая или консервированная) — 200 г, красный сладкий перец — 1,5 шт., зеленый сладкий перец — 1,5 шт., зеленый лук — 100 г, зелень укропа — 30 г, цедра лимона — 50 г, лимонный сок — 1 ст. л., бальзамический

Салат из кукурузы с беконом Ингредиенты: 1 банка консервированной кукурузы· 4 вареных яйца· 1 кочан листового салата· 75 г бекона· 2 ломтика хлеба· зелень и заправка. Заправка. Заправка: 100 г майонеза· по 2 ст. л. лимонного сока и уксуса· 3 ст. л. кетчупа· соус «Табаско»·1/2

Салат из картофеля и кукурузы Сварить картофель в пароварке в мундире, воду слить, выложить картофель, охладить, очистить и нарезать его тонкими ломтиками. Кукурузу сварить цельными початками в подсоленной воде в пароварке. С готовых початков снять зерна, охладить и

Салат из кальмаров и кукурузы Требуется:1 кг кальмаров, по 3 яйца и луковицы неострых сортов, баночка майонеза, 3 ст. л. консервированной кукурузы.Способ приготовленияОтварите тушки кальмаров в подсоленной воде, очистите от пленок и нарубите кусочками средней величины. Лук

Салат из риса и кукурузы Требуется:200 г риса, 2 яблока, 220 г консервированной кукурузы, 1/2 стакана сливок, соль, 2 ст. л. лимонного сока.Способ приготовленияПромытый рис залейте водой и отварите на медленном огне в течение получаса. Отваренный рис остудите, смешайте с

Салат из кукурузы Требуется:900 г кукурузных початков, 2 головки репчатого лука, 3 ст. л. растительного масла, соль, перец.Способ приготовленияПочатки кукурузы отварите, снимите зерна и пропустите их через мясорубку. Лук нашинкуйте и поджарьте на небольшом количестве

Приготовление хрустящих сухариков В микроволновой печи можно приготовить отличные сухарики как из черствого, так и из свежего хлеба. Хлеб быстро засушивается и становится хрустящим.Способ приготовленияХлеб нужно нарезать тонкими ломтиками или полосками, сложить в

Салат из кукурузы с овощами 213 г кукурузы (в початках или консервированной), 30 г помидоров, 30 г огурцов, 30 г капусты цветной, 20 г салата зеленого, 30 г сметаны, 3 г укропа, соль, перец.От отваренных и охлажденных початков кукурузы отделить зерна, добавить мелкие отваренные в

Салат из тунца и кукурузы 200 г консервированного тунца, 250 г консервированных зерен кукурузы, 1 сладкий болгарский перец Для заправки: 1–2 ст. л. меда, 1 ст. л. уксуса, щепотка соли, 1 ч. л. приправы карри Консервы (без жидкости) размять вилкой, смешать с зернами кукурузы и

Источник: https://eda.wikireading.ru/77434

Салаты с фасолью, сухариками, кукурузой и горошком, ветчиной, яйцами

ПроОвощи.ру > Зерновые овощи > Салаты с фасолью, сухариками, кукурузой и горошком, ветчиной, яйцами

Салаты с фасолью, сухариками и кукурузой всегда уместны на праздничном и повседневном столе. Рассмотрим самые популярные рецепты.

Содержание

1 Салат с горошком, кукурузой, фасолью, сухариками, чесноком
2 Салат с ветчиной, фасолью, кукурузой, сухариками
3 Салат с кукурузой, фасолью, сухариками, яйцами

Салат с горошком, кукурузой, фасолью, сухариками, чесноком

Для салата потребуются продукты:

майонез – 150 г;
лук зеленый – 30 г;
1 банка горошка;
1 банка фасоли;
1 банка кукурузы;
перец молотый;
чеснок;
хлеб – 250 — 300 г;
соль;
растительное масло – 20 мл.

Читать: Постный салат с фасолью, кукурузой, сухариками

Рецептура:

Если дома нет готовых мелких сухариков, то приготовление салата начинают с них. Хлеб, желательно двухдневной или трехдневной давности, нарезают на кубики со стороной около 1 см.
Нарезанный хлеб солят, перчат и высыпают на противень, который смазали маслом.
Сушат сухарики в духовке, которую включили на 180 – 190 градусов.
Берут подходящий по объему салатник, открывают банки с горошком, фасолью и кукурузой. Сливают из них воду и высыпают зерно в салатник.
Моют зеленый лук и мелко рубят его ножом. Высыпают в салатник.
Чеснок очищают, для салата хватит 3-4 долек. Продавливают его через пресс сразу в салатник.
К продуктам добавляют сухарики и майонез.

Салат перемешивают и ставят на стол.

Салат с ветчиной, фасолью, кукурузой, сухариками

Для салата с ветчиной нужно взять:

1 банка фасоли;
майонез – 120 г;
1 банка кукурузы;
ветчина – 250-300 г;
соленый огурец – 100-120 г;
зелень – 10 г;
хлеб – 250 — 300 г;
паприка – 5-6 г;
растительное масло – 20 мл.

Рецептура:

Хлеб, желательно использовать подсохшие кусочки, режут на кубики, посыпают паприкой и выкладывают в один слой на противень, который смазали маслом.
Противень с хлебом ставят в центральную часть духовки. Подсушивают хлеб до состояния румяных сухариков при температуре 190 градусов.
Открывают банки с кукурузой и фасолью. Выливают из них всю жидкость.
На мелкие кубики режут огурец.
Ветчину нарезают также кубиками.
В подходящую миску выкладывают ветчину и огурчик, высыпают фасоль, кукурузу и сухарики.
Добавляют майонез, перемешивают, посыпают нарезанной зеленью и подают готовый салат гостям.

Читать: Салат с фасолью, сухариками, кукурузой, сыром

Видео по теме:

Салат с кукурузой, фасолью, сухариками, яйцами

Для салату берут:

яйца – 5 шт.;
1 банка фасоли;
1 банка кукурузы;
майонез – 150 г;
лук зеленый – 30 г;
сухарики Кириешки – 120 г.

Рецептура:

Яйца складывают в кастрюлю, наливают в них воду, всыпают 5-6 г соли, ставят на плиту. Соль нужна для того, чтобы содержимое из яиц не вытекло в воду.
С момента закипания, яйца варят 15-18 минут.
Аккуратно вынимают яйца из кипятка и перекладывают в ледяную воду. Через пару минут яйца заворачивают в мокрую ткань и дают им остыть. После таких процедур скорлупа будет легко сниматься.
Яйца очищают и нарезают узкими дольками.
Лук моют и мелко рубят ножом.
Из банок с кукурузой и фасолью выливают сок.
В салатник выкладывают кукурузу и фасоль, добавляют яйца, сухари и зеленый лук.
Заправляют салат майонезом и подают готовое блюдо на стол.

Черствый хлеб или сухари присутствуют во многих известных салатах. Пример тому знаменитый американский салат «Цезарь» или тосканский салат панцанелла из помидоров, сухого хлеба и лука.

Читать: Вкусный салат с фасолью, кукурузой и сухариками

Экономные и рачительные домашние хозяйки, которые не выкидывают кусочки хлеба, также могут приготовить из него мелкие сухарики, которые потом добавлять в готовые салаты. Домашние сухарики можно посыпать солью, перцем, паприкой, бульонными кубиками, пряными травами. В этом случае они будут придавать готовому салату разный вкус. Когда сухариков дома нет, можно купить заводские Кириешки.

Если дома есть пачка Кириешек, горошек, фасоль, кукуруза и другие продукты, то из них в любой момент можно приготовить очень вкусный салат.

Источник: https://proovoshhi.ru/zernovye-ovoshhi/salaty-s-kukuruzoj-fasolyu-suharikami-i-vetchinoj-goroshkom-yajcami

Салат из фасоли кукурузы горошка и сухариков – Праздничные рецепты 2017 года

Салат с кукурузой, фасолью и сухариками. Автор: Nellya Опубликовано: 15 декабря 2018 Прочитано: 8988. Сухарики – 1 упаковка Свежая зелень – 1 пучок Майонез – 2 ст.л. С фасоли и кукурузы слейте жидкость.

Готовим Салат Фасоль, горошек, кукуруза и все-все-все!:)). Если вам понравилось это блюдо, обязательно посмотрите рецепты. Салат из мягкого сыра. Салат из фасоли и сухариков. 1 банка белой консервированной фасоли, 1 свежий огурец, 150 г тертого твердого сыра, 5

Рыбный салат с фасолью. треска, фасоль стручковая, горошек зелёный, кукуруза консервированная, морковь отварная, перец болгарский красный, желатин, перец, соль. Салат из кукурузы с фасолью и сухариками.

фасоль консервированная, фасоль вареная, кукуруза консервированная, горошек зелёный консервированный, сыр твёрдый, помидоры, лук красный, листья салата, сметанаСалат из кукурузы с фасолью и сухариками.

Приятного аппетита!Потребуется: 1 банка красной фасоли в собственном соку, 1 банка кукурузы, 1 большой пучок кинзы, 2 пакетика сухариков с дымком или чесноком, 2 зубчика чеснока, майонез. Салат Фасоль, горошек, кукуруза и все-все-все!

Ингредиенты: фасоль красная — 1 банка; консервированная кукуруза — 1 банка; болгарский перец — 2 шт.консервированная кукуруза — 1 банка; консервированный горошек — 1/2 банки; твердый сыр — 150 г; колбаса копченая — 350 г. Салат из кукурузы и фасоли с сухариками

Салат с фасолью, сухариками и кукурузой. Ингредиентыконсервированный горошек — 1/2 банки; твердый сыр — 150 г; колбаса копченая — 350 г

Состав: банка красной фасоли банка горошка луковица 2 упаковки ржаных сухариков майонез соль,перец. Спасибо!Я тоже делаю этот салат и с кукурузой,вкусно! Просто в семье не очень её любят,поэтому делаю с горошком.

Салаты. Салат с красной фасолью, кукурузой и сухариками. Салаты. Салат из риса, красной фасоли, кукурузы и помидоров черри.

Салат из печени и соленых огурцов. Салат из рубца и овощей. Салат из фасоли и сухариков. Салат из кукурузы, горошка и сухариков. Салат из мягкого сыра.

Готовь салат из фасоли и кукурузы с сухариками: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты.Как приготовить салат из свеклы с гранатом. Вкусный винегрет с зеленым горошком фото.

Салат с фасолью и сухариками. Из огромного многообразия салатов композиция из фасоли и сухариков в сочетании с другими компонентамисахарная кукуруза консервированная – 280 г; консервированный зеленый горошек – 425 г; сухарики чесночные – 1 стандартная пачка

Источник: http://salatli.ru/prazdnichnyj-stol/265-salat-iz-fasoli-kukuruzy-goroshka-i-suharikov.html

Быстрый салат из фасоли с кукурузой и сухариками

Как приготовить сытный и вкусный салат из фасоли, кукурузы, колбасы и сухариков за короткое время? Теперь этот вопрос больше не будет тревожить вас, ведь ответ найден! Фасоль и кукуруза удивительно питательны, а в сочетании с сухариками получается интересное, быстрое и аппетитное блюдо. Эти три продукта можно дополнять разными компонентами, отчего каждый день может быть совершенно новое меню за одинаковое время.

Содержание

1 Салат с фасолью консервированной и сухариками, кукурузой
2 Рецепт салата фасоль, кукуруза, сухарики
3 Салат с фасолью и сухариками, и кукурузой
4 Салат: фасоль, кукуруза, сухарики, чеснок
5 Салат фасоль, кукуруза с сухариками рецепт

Салат с фасолью консервированной и сухариками, кукурузой

Очень быстрый и простой салат с фасолью и кукурузой, и сухариками, который подойдет и на праздничный, и на будничный стол. Главное – не переборщить с солью, ведь она уже есть в огурцах. К тому же, этот рецепт очень кстати придется зимой, когда свежие овощи достать тяжело.

На салат фасоль, сухарики, кукуруза нужно:

0,5 баночки консервированной фасоли;
2 небольших соленых огурца;
2 ломтика хлеба;
1 зубок чеснока;
60 грамм консервированной кукурузы;
Зелень;
40 мл майонеза.

Салат из фасоли консервированной, кукурузы и сухариков:

Баночки с фасолью и кукурузой открыть, слить жидкость.
Хлеб натереть очищенным от шелухи чесноком, порезать на кубики или брусочки, подсушить на сковороде без масла. Можно также использовать магазинные сухарики.
Соленые огурцы порезать кусочками.

Если кожура очень твердая или горчит, то ее лучше очистить.
Зелень сполоснуть в воде и нашинковать.
Смешать все продукты, кроме сухарей, добавить майонез и снова перемешать.
Сухари посыпать сверху непосредственно перед подачей. Салат из фасоли и кукурузы с сухариками готов.

Совет: для более насыщенного вкуса можно создать собственный домашний майонез. Вам потребуются: яйцо, сахар, соль, горчица, сок лимона и любое растительное масло. Можно добавлять специи или травы, заменять сок лимона уксусом, использовать только желток.

В любом случае соус будет гораздо вкуснее покупного.

Рецепт салата фасоль, кукуруза, сухарики

Не стоит бояться говядины: пусть она и готовится дольше, но вкус намного сильнее выражен, чем у популярной курицы. Потратив примерно час на готовку, у вас получится неимоверно вкусный и сытный салат с мясом, а особенно его полюбит мужская половина.

На салат с фасолью, сухариками, кукурузой надо:

200 грамм говядины (лучше брать вырезку);
320 грамм фасоли;
75 мл подсолнечного масла;
3 зубочка чеснока;
3 ломтика хлеба;
160 грамм кукурузы;
Майонез;
Специи и зелень.

Салат из фасоли с сухариками и кукурузой:

Мясо осмотреть на наличие лишней пленки и жилок, убрать их. Далее сварить в воде с листом лавра и солью. Вариться должно порядка 40 минут после закипания. Далее мясо остудить и порезать на кубики.
С чеснока снять шелуху и пропустить его через давильню в подсолнечное масло.
Хлеб порезать на кусочки и поджарить в масле с чесноком на сковороде, пока они не обретут корочку золотого цвета.
Предварительно замоченную на ночь фасоль сварить до полной готовности и слить воду.
Кукурузу тоже сварить и отделить зерна от кочана.
Все продукты, кроме сухарей, смешать и посолить, далее добавить майонез и снова помешать.
Сухарики посыпать сверху непосредственно перед подачей.

Совет: во время жарки сухарей в масло можно добавить пряные травы.

Они обогатят салат и, благодаря горячей обработке, раскроют все свои вкусы.

Салат с фасолью и сухариками, и кукурузой

Максимально простой фасолевый салат с нежной текстурой. Такую деликатную консистенцию придает именно обжаренный мягкий лук, и ведь приготовить его проще простого. Отличный вариант в зимний период.

На салат из фасоли, кукурузы и сухариков надо:

100 грамм ржаных сухарей;
320 грамм красной фасоли;
3 зубочка чеснока;
0,5 средней луковицы;
65 мл подсолнечного масла;
Майонез;
120 грамм кукурузы;
Зелень.

Салат красная фасоль, сухарики, кукуруза:

Сухари можно взять или покупные, или сделать самостоятельно из ржаного хлеба (хватит 2-3 ломтиков). Их нужно просто высушить в духовке или на сковороде.
С чеснока снять шелуху и мелко порубить.
Лук освободить от шелухи и нашинковать.
Сковороду разогреть вместе с подсолнечным маслом, добавить туда лук и чеснок. Обжарить лук нужно до легкого золотистого цвета. Снять с огня.
Предварительно замоченную фасоль нужно сварить до полной готовности и слить воду. В консервированном варианте необходимо слить маринад.
Кукурузу сварить и отделить от кочана зерна.
Смешать все продукты, лук вместе с маслом и чесноком тоже добавить в общую массу и заправить майонезом. Снова перемешать и приправить.
Зелень сполоснуть в воде и нашинковать. Присыпать сверху на салат.

Совет: лук можно не только обжаривать, но и мариновать. Он также получится мягким. Для этого нужно только уксус, вода и сахар. Как вариант, можно использовать кипяток.

Салат: фасоль, кукуруза, сухарики, чеснок

Полезный и необычный салат с помидором и фасолью. Получается легким и свежим, так и просит добавить в себя различные пряности: розмарин, тмин, базилик, смеси перцев.

На салат фасоль, кукуруза, сухарики надо:

70 грамм кукурузы;
1 средний помидор;
2 ломтика хлеба;
70 грамм фасоли;
50 мл майонеза;
1 зубок чеснока;
Подсолнечное масло;
Зелень и специи.

Готовим салат с фасолью, кукурузой, сухариками:

Фасоль замочить на ночь в воде. Далее ее нужно сварить до полной готовности. Добавить соль непосредственно перед концом варки, затем воду слить. Обязательно сохраните целостность оболочки фасоли, чтобы она при перемешивании салата не превратилась в кашу.
Кочан кукурузы сварить и отделить зерна.

Если используются консервы кукурузы и фасоли, нужно лишь слить жидкость.
Помидор помыть и убрать плодоножку, порезать на кубики. Лучше брать мясистый плод. Если не нравится шкурка, овощ можно бланшировать: сделать крестообразный надрез внизу, положить в кипяток на 2 минуты, затем достать и легко стянуть кожуру.
Хлеб порезать на кубики и обжарить на подсолнечном масле.

В масло нужно добавить любимые специи и очищенный от шелухи чеснок. Его можно положить целым, а можно нарубить или пропустить через давильню. В последних вариантах кусочки чеснока останутся на сухарях.
Смешать все продукты.
В майонез добавить специи, лучше взять комбинацию прованских или итальянских трав. Заправить получившимся соусом салат и перемешать.
Сухари выкладывать непосредственно перед подачей блюда сверху.

Салат фасоль, кукуруза с сухариками рецепт

Богатый витаминами, полезный салат. Яркий цвет блюда очень аппетитно смотрится на праздничном столе, выступая одновременно в роли угощения и украшения.

На салат фасоль кукуруза сухарики нужно:

2 небольших куриных филе;
Подсолнечное масло;
180 грамм твердого сыра;
200 грамм фасоли;
4 яйца;
140 грамм кукурузы;
4 ломтика хлеба;
50 мл. майонеза;
Корица.

Как собрать салат с фасолью, кукурузой и сухариками:

Твердый сыр крупно натереть.
Филе очистить от пленки и жилок, порезать кубиками и немного обвалять их в корице. Далее нужно обжарить мясо на сковороде в масле до золотистого цвета.
Кукурузу сварить и отделить зерна.

Если она консервированная, то просто слить жидкость.
Предварительно замоченную фасоль нужно сварить до полной готовности и слить воду.
Яйца отварить, принудительно остудить, почистить и порезать кубиками.
Хлеб порезать на кусочки и обжарить в масле до корочки золотого цвета.
Все продукты хорошо перемешать с майонезом, сверху посыпать сухариками. Салату нужно немного постоять, чтобы все продукты обменялись вкусами.

Совет: салат не может долго стоять в холодильнике, поэтому лучше делайте его небольшими порциями или не смешивайте все продукты сразу.

С салатами можно бесконечно экспериментировать. А если использовать для этого фасоль, то замачивайте ее на ночь обязательно. Так продукт быстрее сварится. Если фасоль консервированная, то внимательно посмотрите состав: в нем не должно быть томатной заправки, только бобы. Комбинируйте и удивляйте своих близких, одновременно создавая питательные, полезные и вкусные блюда.

Источник: http://receptysalatov.com/ovoshchnye/iz-fasoli/s-kukuruzoj-i-suxarikami.html

Салаты с фасолью. Рецепты вкусных праздничных салатов с фасолью

Рецепты приготовления салатов с фасолью.

Фасоль известна человечеству больше семи тысячелетий. Однако многие хозяйки редко используют эту бобовую культуру, так как понятия не имеют с чем ее сочетать и как правильно готовить. Сочетание зависит от сорта фасоли.

С чем в салатах сочетается фасоль?

Вообще, нежелательно сочетать фасоль с белками, крахмальными овощами и очень жирными продуктами. Этот продукт лучше усваивается с помидорами, зеленью и листьями салата. Хотя многие как раз предпочитают добавлять бобовые в салаты с мясом и даже морепродуктами.

В большинстве случаев хозяйки добавляют продукт в первые блюда и овощные салаты.

Салат с фасолью

Рецепт салата с фасолью и куриной грудкой

Существует множество рецептов салата с куриным мясом и фасолью. Ведь эти продукты самые доступные, но позволяют создать даже праздничное блюдо.

Рецепт салата с курицей:

Для приготовления вам нужно стакан зерен залить водой и оставить для набухания на 5 часов. После этого воду слейте и снова вымойте зерна. Отварите зерна в подсоленной воде. Манипуляции с предварительным замачиванием необходимы, чтобы зерна хорошо разварились, но не рассыпались и не превратились в пюре
Теперь отварите курицу и мелко ее нарежьте. Можно использовать грудку или бедра
Натрите морковь, а лук мелко порубите. Обжарьте овощи на подсолнечном масле
Смешайте все продукты, добавьте толченый чеснок и сдобрите майонезом

Салат деревенский:

Для приготовления салата используется красная фасоль. Ее необходимо отварить
Куриная грудка тоже отваривается
Вымойте картофель и не очищайте его от кожуры. Отварите в мундире и очистите
Нарежьте кубиками курицу и картофель. Точно так же подготовьте соленые огурцы
Предварительно замаринуйте репчатую луковицу.Смешайте продукты и влейте смесь йогурта и горчицы

Салат с фасолью и курицей

Как приготовить салат с фасолью и морковью?

Это блюдо сложно назвать салатом, многие хозяйки его используют как гарнир к рыбе или мясным котлетам.

Рецепт салата:

Залейте стакан зерен красной фасоли водой и оставьте на 6 часов
Отварите зерна до готовности
Измельчите морковь и лук. Обжарьте овощи на растительном масле. Чем больше лука с морковью, тем вкуснее салат. Теперь сложите в сковороду к овощам фасоль и потушите 10 минут
Добавьте специи, присолите. Можно сдобрить блюдо измельченным чесноком

Салат с фасолью и морковью

Рецепт приготовления салата с красной фасолью и сыром

Это отличный вариант доступного салата к праздничному столу. Для приготовления блюда можно использовать консервированную или обычную отварную фасоль в зернах.

Рецепт:

Отварите курицу и остудите. Используйте филе или окорока без кожицы
Нарежьте филе кубиками, а бобовые варите до готовности
Нарежьте головку красного лука на мелкие кусочки и замаринуйте в уксусе
Ржаной хлеб нарежьте полосками или маленькими кубиками и подсушите на сковороде
Сыр натрите на крупной терке
Смешайте лук, бобовые, курицу и сыр и заправьте майонезом
Сверху уложите приготовленные сухарики

Салат с фасолью и сыром

Рецепт приготовления салата с фасолью и горошком

Необычный и сытный салат с овощами и колбасой.

Рецепт:

Нарежьте копченую колбасу тонкими полосками
Отварите фасоль и смешайте ее с консервированным зеленым горошком
Мелко порубите свежий огурец и зеленый лук
2 яйца отварите вкрутую, порубите
Смешайте все ингредиенты и заправьте майонезом. Всех продуктов должно быть поровну, ориентировочно по 200 г

Салат с фасолью и горошком

Как приготовить салат с фасолью и овощами?

Если вы обожаете кушать фасоль, консервированную в банках, не поленитесь и сделайте свою заготовку на зиму.

Рецепт:

Натрите на терке по 5 морковок, болгарских перцев, луковиц и помидор
Два стакана бобовых замочите на ночь, а утром проварите 30 минут
На растительном масле обжарьте все овощи, а в конце введите фасоль. Прокипятите 10 минут. Добавьте соль, специи
Простерилизуйте банки или обдайте их кипятком
В конце варки добавьте в овощную смесь 0,5 стакана уксуса. Разлейте по подготовленным емкостям и закатайте

Салат с фасолью и овощами

Рецепт вкусного салата с фасолью и сельдереем

Это пикантное блюдо со свежими овощами. Для его приготовления используйте фасоль в зернах, которую предварительно нужно проварить или консервированный продукт.

Рецепт:

Отварите бобовые. Корень сельдерея натрите на корейской терке. Сбрызните лимонным соком
Очистите свежую морковь, и тоже натрите на терке.
Нарежьте зелень
Смешайте все ингредиенты и влейте соевый соус
Заправьте сметаной. Солить не нужно

Салат с фасолью и сельдереем

Как приготовить салат с фасолью и сухариками?

Сухарики – продукт, который сделает салат сытным. Для приготовления лучше использовать сухарики, которые вы подсушили на сковороде самостоятельно. Если времени в обрез, подойдут покупные сухари из белого хлеба.

Рецепт:

Отварите бобовые и смешайте ее с консервированной кукурузой. Необходимо чтобы зерен было поровну
Натрите на терке российский твердый сыр. Берите жирный продукт с соленым вкусом
Отварите несколько яиц вкрутую. Мелко порубите их.
Смешайте все составляющие салата, добавьте зелень и заправьте майонезом
Перед подачей посыпьте блюдо сухариками

Салат с фасолью и сухариками

Рецепт приготовления салата с фасолью и яйцом

Этот салат – настоящий источник белка, поэтому его стоит кушать как самостоятельное блюдо. В рецепте не используется майонез.

Рецепт:

Отварите бобовые до готовности. Не допускайте, чтобы они рассыпались
Отварите яйца и измельчите их
Шампиньоны нарежьте пластинками и обжарьте на сковороде. Добавьте в грибы лук и масло
Смешайте в посудине фасоль, грибы и яйца. Присыпьте рубленой зеленью
Влейте растительное масло и добавьте специи

Салат с фасолью и яйцом

Как приготовить вкусный салат с фасолью: советы и отзывы

Блюда с фасолью — источник белка, именно поэтому вегетарианцы используют бобовые вместо мяса. Около 75% всех белков фасоли усваивается организмом.

Советы по приготовлению салатов из фасоли:

Если вы используете фасоль в зернах, предварительно замочите ее на 4 часа
Во время варки сразу добавьте соль, это не позволит продукту развариться
Если вы спешите, добавьте в воду для варки фасоли немного сахара. Продукт приготовится за 40 минут
Старайтесь сочетать фасоль со свеклой, морковью и капустой

Салат с фасолью

Если вы решили приготовить салат с фасолью, необязательно придерживаться рецепта. Разнообразьте блюдо любимыми продуктами, и вы получите пикантный салат.